김장 첨 도전해보는데요.
보통 12시간 절이라고 하던데, 9시간정도 절여서 그런지
씻을때보니까 겉은 절여졌는데, 속이 덜 절여졌네요ㅠㅠ.
어떻게 해야하죠??
양념할때 좀 짜게 할까요?
꼭좀 알려주세요ㅜㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배추가 덜 절여지면 어떻게 해야하나요??
ㅠㅠㅠ 조회수 : 3,882
작성일 : 2015-11-23 16:31:12
IP : 112.154.xxx.136
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'15.11.23 4:35 PM (39.121.xxx.103)좀 덜 절여졌다..생각했을때가 김치 더 맛있던데요..
제 기준에선 지금 정도면 괜찮을것같은데..2. ㅇ
'15.11.23 4:42 PM (116.125.xxx.180)양념간을 세게하면 되요
3. ..
'15.11.23 4:42 PM (59.1.xxx.104)맞아요..
덜 절여졌다 싶을 때가 적당한 듯요..
대신 나중에 물이 많이 나올거예요
많이 절여지면 그만큼 짰어요~~~~4. 전진
'15.11.23 5:54 PM (220.76.xxx.231)양념에 간을짜게하면 맛없어요 적당하게 양념해서 버무리고 김치통에 한층놓고 굵은소금
약하게 뿌리세요 뿌리쪽으로 아니면 소금말고 맛있는새우젓을 뿌리쪽에 약하게뿌려요
그럼 맛있어요 새우젓을 뿌리면 감칠맛이 나구요 소금뿌리면 개운하고깔끔한 맛나요
새우젓이나 김장에 들어가는 젓갈은 좋은것 써야 맛잇어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 523959 | 45세인데 요새 하루종일 눈이 빠질것처럼 뻐근하고 불편한데 왜그.. 21 | 갱년기 | 2016/02/01 | 3,780 |
| 523958 | 시트 세제 좋은 점이 뭔가요 3 | .. | 2016/02/01 | 1,092 |
| 523957 | A형 독감 전염되는 시기 | 출근해야되는.. | 2016/02/01 | 6,539 |
| 523956 | 수분크림 키엘도 괜찮네요 10 | 어라 | 2016/02/01 | 2,800 |
| 523955 | 상견례합니다. 6 | 긴머리무수리.. | 2016/02/01 | 1,697 |
| 523954 | 제주 면세점 온라인 오프라인 가격 같나요? 1 | 콩 | 2016/02/01 | 1,050 |
| 523953 | 드라마나 티비프로 뭐뭐 보세요 1 | ㅇ | 2016/02/01 | 487 |
| 523952 | 자궁근종 진단 어떡할까요? 9 | 챠우깅 | 2016/02/01 | 2,563 |
| 523951 | 액정 나간 휴대폰은 버려야핢까요? 1 | .. | 2016/02/01 | 836 |
| 523950 | 한국남자들 여자가 가방 뭐 들었나 유심히 보는거 28 | 한국남자 | 2016/02/01 | 5,621 |
| 523949 | 2월1일자 한겨레 그림판...매국외교 | 그림판 | 2016/02/01 | 444 |
| 523948 | 들깨 - 갈지 않고 그냥 뿌려 먹어도 되나요... 5 | 요리 | 2016/02/01 | 1,150 |
| 523947 | 어이없는 선본 남자 60 | ;; | 2016/02/01 | 16,610 |
| 523946 | 고등학교 무상교육 3 | ann | 2016/02/01 | 1,621 |
| 523945 | 중2병 아이와 그간 쌓인 감정을 풀었어요 7 | 음 | 2016/02/01 | 2,228 |
| 523944 | pmp는 보통 3년이상 쓸수 있나요 2 | 까막눈 | 2016/02/01 | 630 |
| 523943 | 전세랑 매매랑 차이많이안나면 사나요? 15 | ㅇㅇ | 2016/02/01 | 11,297 |
| 523942 | 집에 들어가기가 싫어요.. 6 | 고민 | 2016/02/01 | 3,171 |
| 523941 | 라귀올 커트러리 잘 아시는분? 3 | 살림 | 2016/02/01 | 3,512 |
| 523940 | 쎈수학 중3상 씽번호 안쓰시는분 계실까요? 6 | 시유니 | 2016/02/01 | 966 |
| 523939 | 네째 손가락이 아프고 부었어요. 1 | .. | 2016/02/01 | 730 |
| 523938 | 휘슬러 전기레인지가 없다고 하는군요? 2 | 독일에서는 | 2016/02/01 | 2,285 |
| 523937 | 아담한 크기의 밥그릇 추천 부탁드려요. 7 | 김밥 | 2016/02/01 | 1,291 |
| 523936 | 목동 아파트단지는 언제부터 비쌌는지요 9 | sss | 2016/02/01 | 4,271 |
| 523935 | 김포 한강 신도시 5 | 푸른하늘 | 2016/02/01 | 2,042 |