김장 첨 도전해보는데요.
보통 12시간 절이라고 하던데, 9시간정도 절여서 그런지
씻을때보니까 겉은 절여졌는데, 속이 덜 절여졌네요ㅠㅠ.
어떻게 해야하죠??
양념할때 좀 짜게 할까요?
꼭좀 알려주세요ㅜㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배추가 덜 절여지면 어떻게 해야하나요??
ㅠㅠㅠ 조회수 : 3,894
작성일 : 2015-11-23 16:31:12
IP : 112.154.xxx.136
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'15.11.23 4:35 PM (39.121.xxx.103)좀 덜 절여졌다..생각했을때가 김치 더 맛있던데요..
제 기준에선 지금 정도면 괜찮을것같은데..2. ㅇ
'15.11.23 4:42 PM (116.125.xxx.180)양념간을 세게하면 되요
3. ..
'15.11.23 4:42 PM (59.1.xxx.104)맞아요..
덜 절여졌다 싶을 때가 적당한 듯요..
대신 나중에 물이 많이 나올거예요
많이 절여지면 그만큼 짰어요~~~~4. 전진
'15.11.23 5:54 PM (220.76.xxx.231)양념에 간을짜게하면 맛없어요 적당하게 양념해서 버무리고 김치통에 한층놓고 굵은소금
약하게 뿌리세요 뿌리쪽으로 아니면 소금말고 맛있는새우젓을 뿌리쪽에 약하게뿌려요
그럼 맛있어요 새우젓을 뿌리면 감칠맛이 나구요 소금뿌리면 개운하고깔끔한 맛나요
새우젓이나 김장에 들어가는 젓갈은 좋은것 써야 맛잇어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 528900 | 예술의 전당 공연 늦으면 입장이 안돼나요? 6 | () | 2016/02/17 | 2,646 |
| 528899 | 방배치 다시했어요 4 | ;;;;;;.. | 2016/02/17 | 2,084 |
| 528898 | 3M 청소포 구입시 주의사항 ~~ 4 | 이로 | 2016/02/17 | 2,271 |
| 528897 | 문장 중간중간 : 넣는거... 왜 그런거예요?? 7 | 궁금이 | 2016/02/17 | 1,507 |
| 528896 | 막장,, 1 | 만들기,, | 2016/02/17 | 568 |
| 528895 | 동네 운동기구 - 롤링 웨이스트 - 효과 있는 거 같아요! | 롤링 | 2016/02/17 | 1,438 |
| 528894 | 냉장고 샤인색 샀는데 기스 | ^^* | 2016/02/17 | 1,556 |
| 528893 | 고춧가루 사려는데요.. 12 | 음 | 2016/02/17 | 2,009 |
| 528892 | 철학적인 영화 좀 추천해주세요 17 | ㅇㅇ | 2016/02/17 | 3,883 |
| 528891 | 인턴을 보던중,,악마는 프라다를 입는다의 남자버전 같아서 1 | 영화 | 2016/02/17 | 1,251 |
| 528890 | 헬스 하시는분들께~ 13 | 의욕상실 | 2016/02/17 | 2,858 |
| 528889 | 신협과 저축은행질문입니다.꾸벅 2 | 잘살자 | 2016/02/17 | 1,466 |
| 528888 | 된장찌개 투가리 설거지 6 | 밥 사먹는 .. | 2016/02/17 | 1,368 |
| 528887 | 감기걸렸는데 낼 운동(헬스)하러가도 될까요? 9 | ㄱ | 2016/02/17 | 1,104 |
| 528886 | 나방의 근원지 어디서 찾을 수 있을까요? 8 | 나방 | 2016/02/17 | 1,874 |
| 528885 | 집안좋은 사람 얘기할떄 열을 올리는 시모 2 | 111 | 2016/02/17 | 1,451 |
| 528884 | 머리숱없는 헤어 스타일 단발펌? 긴펌? 조언해주세요^^ 6 | 머리숱없는분.. | 2016/02/17 | 7,908 |
| 528883 | 독감인지 감기인지..울고싶어요 4 | 2월 | 2016/02/17 | 1,704 |
| 528882 | 장사의 신 보시는 분 3 | 궁금 | 2016/02/17 | 938 |
| 528881 | 그까짓 대기업? | 쭁쭁이 | 2016/02/17 | 1,003 |
| 528880 | 고등수학 질문 드려요~~ 8 | 궁금 | 2016/02/17 | 1,532 |
| 528879 | 종편 YTN 뉴스도 채널A나 조선과 별 차이 없나요 4 | . | 2016/02/17 | 776 |
| 528878 | 이런 황당한경우.어떻게 해야할까요? (핸드폰관련) 3 | 후리지아 | 2016/02/17 | 1,216 |
| 528877 | 동서양 모두 아들이 없거나 자식이 없는 최고권력자들이 많군요. 26 | 남아선호하락.. | 2016/02/17 | 5,196 |
| 528876 | 특성화고 지원할 때 거주지지역 제한 있나요? 3 | 특성화고 | 2016/02/17 | 864 |