그냥 두셨는지 지금 발효가 거의 끝났는데 달면서도 신맛이 강해서 못 드시겠다 하시네요.
완전 신김치도 잘 드시는 아버지도 못 드실 정도로...
구제가 가능할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실액이 달면서도 시다는데...
찬바람 조회수 : 1,096
작성일 : 2015-11-23 13:28:18
친정 엄마가 담근 매실액이 초반부터 거품이 난다고 하시길래 저어주시라 했는데도
IP : 125.7.xxx.22
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 구제는 힘들고
'15.11.23 1:36 PM (118.220.xxx.166)초무침에 넣으심 맛이 확 살아요
2. 찬바람
'15.11.23 1:46 PM (125.7.xxx.22)초무침에 활용
네 ^^3. ...
'15.11.23 2:00 PM (118.35.xxx.89) - 삭제된댓글초무침, 초장, 피클만들때 등등...설탕,식초대신 넣으면 정말 맛나요~
우리집 매실은 너무 달아서 ㅠ...4. ...
'15.11.23 2:02 PM (118.176.xxx.233)매실액이 맛이 워낙 그렇지 않나요.
그래서 드링크로 마실 때에는 물로 희석해서 마시고.
대신 요리에 넣을 때에는 술 역할도 해서 좋지요.5. ...
'15.11.23 2:04 PM (61.79.xxx.13)물에 타서 마실때 설탕추가해서 마시면 신맛이 많이 줄어들어 먹을만해요.
처음에 청 담을때 설탕량이 적으면 저렇게 시더라구요6. ...
'15.11.23 4:20 PM (114.204.xxx.212)그게. 맛있죠 너무 달기만 하니 별로에요
복숭아 액기스나 다른거 섞어도 되고요
아주 달달한 매실, 필요하시면 드리고 싶네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 529625 | 매트리스 커버등 침구파는 온라인몰 추천좀... 3 | 주말 | 2016/02/19 | 1,170 |
| 529624 | 꽃보다 청춘 재밌네요 40 | 청명하늘 | 2016/02/19 | 10,285 |
| 529623 | 남편 왤케 얄밉죠 4 | 평온 | 2016/02/19 | 1,414 |
| 529622 | 낮에 82쿡 광고에 올라온 여성쇼핑몰 | 레몬빛 | 2016/02/19 | 2,014 |
| 529621 | 파파이스 올라왔네요.. 5 | 김어준 짱!.. | 2016/02/19 | 955 |
| 529620 | 급)빈뇨,잔뇨의 원인이 성병 일수도 있나요? 7 | 멘붕 | 2016/02/19 | 5,327 |
| 529619 | 어디서 본 시그널 비하인드 7 | 꽃보다시리즈.. | 2016/02/19 | 3,494 |
| 529618 | 어성초 스프레이 탈모에 정말 효과있나요? 7 | 댓글 | 2016/02/19 | 4,601 |
| 529617 | 중고책 거래중인데 화가 나요 25 | 화남 | 2016/02/19 | 3,805 |
| 529616 | 서울대와 서울교대 합격한다면 19 | 미리고민 | 2016/02/19 | 8,231 |
| 529615 | 택아 10 | 꽃보다청춘 | 2016/02/19 | 2,589 |
| 529614 | 82 언니들 사드 배치 반대 ? 6 | 82 수준 .. | 2016/02/19 | 929 |
| 529613 | 돼지감자 삶아 먹으면 어떤 맛인가요? 10 | 모모 | 2016/02/19 | 5,596 |
| 529612 | 마흔중반에 뜻밖의 임신... 어쩌죠?ㅠㅠ 67 | 불혹 | 2016/02/19 | 24,347 |
| 529611 | 부산날씨 5 | 미소야 | 2016/02/19 | 806 |
| 529610 | 동룡이 기분 너무 나빴을것 같아요. 42 | ㅇㅇ | 2016/02/19 | 18,906 |
| 529609 | 안양 중앙시장 떡볶이가 너무 먹고 싶어요... 12 | 떡볶이 | 2016/02/19 | 3,232 |
| 529608 | 남편이 다니던 직장에 다니는데 심적으로 많이 힘드네요 12 | 우울 | 2016/02/19 | 3,194 |
| 529607 | 50평대 아파트 1월 관리비 얼마나 나왔나요? 8 | 관리비 | 2016/02/19 | 4,288 |
| 529606 | 윤남택 가습기어떤가요?? 10 | .. | 2016/02/19 | 4,223 |
| 529605 | 집이 너저분해서 힘드네요 4 | 붙박이장요 .. | 2016/02/19 | 4,039 |
| 529604 | 멜라니 사프카...노래 5 | 가장 슬픈것.. | 2016/02/19 | 1,222 |
| 529603 | 다이어트에 오징어순대 강추해요 5 | dd | 2016/02/19 | 3,078 |
| 529602 | 꽃보다 청춘 시작하네요~ ^^ 20 | ㅇㅎ | 2016/02/19 | 3,487 |
| 529601 | 스마트폰에서 링크 어떻게 거나요? 2 | 곰돌사랑 | 2016/02/19 | 620 |