자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
칼질은 어느정도해야 느나요?
ㅇㅇ 조회수 : 708
작성일 : 2015-11-23 10:50:47
살림후 어느정도 후에 칼질 능숙해지셨나요?
IP : 211.36.xxx.34
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 음..
'15.11.23 10:52 AM (14.34.xxx.180)제생각인데 칼질을 꼭 잘할 필요가 없다고 생각해요.(집에서는)
손 안베게 하는것이 제일 중요하고
그리고 칼이 잘 드니까 칼질도 수월하고 좀 이쁘게 되더라구요.
칼을 내손에 맞는걸로 한번 바꿔보세요.2. 20년차
'15.11.23 10:58 AM (221.139.xxx.117)아직도 제가 칼 잡으면 식구들이 긴장합니다.
손재주 좋다는 소리 듣는데 칼질과 머리 손질은 영 안되네요.3. ..
'15.11.23 10:58 AM (121.165.xxx.34) - 삭제된댓글칼 잡는 방법을 알면 하루만에도 쉽게 되고, 평생 잘못된 칼사용법으로 사용하면 10년이 넘어도 능숙하게 안되겠지요.
요리사들이 칼 사용하는것 유심히 봐보세요. 유투부 같은것으로 봐보세요
칼 잡는 위치, 칼 썰때 방향, 썰고 나서 다음 칼질할때 방향
초짜들은 칼 손잡이를 뒤로 잡는데, 이것 에러.
칼 손잡이를 칼 부분에 바짝 붙여서 검지가 칼등위로 올라오도록 잡으면 무게 중심이 칼날 부근으로 옮겨지지 힘이 덜들어요
초짜들은 칼을 수직으로 내려서 써는데 이러면 팔목의 힘으로 자르는것이서 힘들어요. 어깨 힘으로 잘라야 합니다, 손목보다 어깨의 힘이 더 쎄요
칼을 앞에서 뒤로 미는 형식으로 사선으로 썰어야 해요
등등등.. 글로 쓰니 어려워 보이는데, 유툽같은것으로 유심히 봐보세요.
칼 써는것이 학위가 필요한것도 아니고, 관심있게 한두번 보면 누구나 할 수 있는 것입니다4. 넵
'15.11.23 11:28 AM (211.36.xxx.34)글로도 이해가 쏙 되네요 댓글들 고마워요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 503094 | 한국에서 중학생 조카들만 오려고 하는데, 공항 서비스가 없어졌네.. 4 | 미국 아짐 | 2015/11/24 | 1,633 |
| 503093 | the most heart-breaking 911 call..... 3 | .. | 2015/11/24 | 1,156 |
| 503092 | 성격이 안맞아서 이혼할 수 있을까요 49 | 관계 | 2015/11/24 | 4,341 |
| 503091 | 디즈니dvd 남아의 경우 3 | ㅣㅣㅣ | 2015/11/24 | 747 |
| 503090 | . 8 | 슬프다 | 2015/11/24 | 2,583 |
| 503089 | 상담교사나 보건교사 되기가 초등교사보다 어려운가요?? 12 | ㄴ | 2015/11/24 | 5,586 |
| 503088 | 사고후 자동차 보험회사 바꿔도 되는지요? 8 | 자동차 보험.. | 2015/11/24 | 1,639 |
| 503087 | 김치통 돌려줄때 뭐 넣어드릴까요? 12 | Shfid | 2015/11/24 | 5,612 |
| 503086 | 노쇼핑노옵션 노팁여행 괜찮나요? 8 | ㄱㄱㄱ | 2015/11/24 | 2,299 |
| 503085 | 생크림 많이 살찌나요? 2 | 수프만들고싶.. | 2015/11/24 | 2,591 |
| 503084 | 부동산 하시는 분께 복비질문요. | 봄날 | 2015/11/24 | 723 |
| 503083 | 양배추즙 파우치로 된거 냉장보관 몇개월 가능할까요? | ... | 2015/11/24 | 1,101 |
| 503082 | 응팔의 노래 1 | ㅇㅇ | 2015/11/24 | 893 |
| 503081 | lace front wig? 1 | 머리털 | 2015/11/24 | 850 |
| 503080 | 이혼진행중입니다 48 | 흠 | 2015/11/24 | 18,706 |
| 503079 | 종교적으로 잘아는 분들.. 유치원생 딸아이의 말 좀 들어주세요... 4 | ㅜ | 2015/11/24 | 1,658 |
| 503078 | 둘째 임신 육아는 얼만큼 힘든가요? 10 | 음 | 2015/11/24 | 2,799 |
| 503077 | 일본에 전기포트를 가져가려면 돼지코 필요한가요? 4 | anab | 2015/11/24 | 2,033 |
| 503076 | 비싼 쟈켓은 as되나요? 5 | ,,, | 2015/11/24 | 1,130 |
| 503075 | 너무 순진해서 바보같았던 시절 9 | 그게나야 | 2015/11/24 | 4,340 |
| 503074 | 영화 이터널 션샤인 보신 분들 어떤 메세지를 느끼셨나요. 49 | 영화 | 2015/11/24 | 4,372 |
| 503073 | 사위가 미우면 손주도 미워지나요? 12 | 흠 | 2015/11/24 | 4,039 |
| 503072 | 풍선껌 12 | ... | 2015/11/24 | 3,133 |
| 503071 | 양치만 하면 기침을 엄청해요 2 | ㅠㅠ | 2015/11/24 | 1,552 |
| 503070 | 김장문제로 엄마에게 퍼부었어요.. 5 | 아...후회.. | 2015/11/24 | 4,283 |