당근을 말리려고 하는데 조언 부탁드립니다.

[초보맘135]

집에 당근이 너무 많고 냉장고에는 자리가 없으며 당근은 감자처럼 한꺼번에 먹을수 있는 채소가 아니라서,말려 보관하려고 합니다.

당근을 말릴때 바구니에다가 얇게 썰어 햇볕에 말리기만 하면 되는 건가요? 며칠정도 말려야 하며, 곰팡이같은게 슬지는 않을까요? 

[ᆢ]

당근은 생각보다 잘 말라요
가늘게 채썰면 더 잘마를거같고 저는 동글동글한모양으로 앏게 썰어 말려요
전 건조기에 말려서 나중에 선식만들때 같이 빻아서 먹어요

[당근]

채썰어서 잘 자주 말려 둡니다.
채반에 널면 금방 말라요.
왕창 말려두고 카레에도 넣고 무말랭이 무침 할 때도 잘 씁니다.