당근을 말릴때 바구니에다가 얇게 썰어 햇볕에 말리기만 하면 되는 건가요? 며칠정도 말려야 하며, 곰팡이같은게 슬지는 않을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
당근을 말리려고 하는데 조언 부탁드립니다.
초보맘135 조회수 : 850
작성일 : 2015-11-20 21:32:53
집에 당근이 너무 많고 냉장고에는 자리가 없으며 당근은 감자처럼 한꺼번에 먹을수 있는 채소가 아니라서,말려 보관하려고 합니다.
IP : 124.51.xxx.25
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ᆢ
'15.11.20 10:04 PM (27.124.xxx.171)당근은 생각보다 잘 말라요
가늘게 채썰면 더 잘마를거같고 저는 동글동글한모양으로 앏게 썰어 말려요
전 건조기에 말려서 나중에 선식만들때 같이 빻아서 먹어요2. 당근
'15.11.20 11:26 PM (175.211.xxx.50)채썰어서 잘 자주 말려 둡니다.
채반에 널면 금방 말라요.
왕창 말려두고 카레에도 넣고 무말랭이 무침 할 때도 잘 씁니다.3. 저도
'15.11.21 3:08 AM (125.137.xxx.60) - 삭제된댓글당근 많이 사면 말리는데 채반에 널어두면 은근 잘 마릅니다. 이때 선풍기를 틀어주면 더 빨리 마르고 색도 예뻐요.
그리고 바짝 말리기 보다는 어느정도 꾸덕꾸덕 말랐을때 소분해서 냉동시키면 요리에 활용하기 좋아요.
그리고 당근을 채썰고, 깍뚝 썰고, 반달썰고... 이런식으로 용도에 맞게 썰어서 말리면 더 좋아요.
건조기가 있으시면 두꺼운건 선풍기로 말리다 건조기에 넣으면 잘 마르고 색이 완전 예뻐요. 그리고 잘못 말리면 가장자리가 약간 거무스름하게 마르니 주의!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 517572 | 삼재 입춘지나고 나가는건가요? 6 | ........ | 2016/01/12 | 2,821 |
| 517571 | 떠들썩했던 유명인자녀 학교폭력사건. 결국.... 39 | .... | 2016/01/12 | 21,166 |
| 517570 | 과외쌤이 갑자기 수술 4 | 과외 | 2016/01/12 | 1,703 |
| 517569 | 중3 딸아이가 윗니돌출 부정교합 아래턱은 무턱 18 | 무턱교정 | 2016/01/12 | 3,493 |
| 517568 | 남편땜에 짜증납니다 6 | ㄴㄴㄴ | 2016/01/12 | 1,978 |
| 517567 | 와이프 깨워서 떡볶이 해달라하고싶은데요 30 | ... | 2016/01/12 | 10,231 |
| 517566 | 아빠노릇 안하는 남편 2 | ㅇㅇ | 2016/01/12 | 1,270 |
| 517565 | 울쎄라 해보신 분 1 | 나이 | 2016/01/12 | 1,233 |
| 517564 | ‘박정희 공원’ 밀어붙이는 서울 중구 7 | 폭력 | 2016/01/12 | 757 |
| 517563 | 제가 본 희한한 남녀관계 (직장에서) 5 | ........ | 2016/01/12 | 3,832 |
| 517562 | 허경환 오나미 잼있네요 9 | 최고의 사랑.. | 2016/01/12 | 4,528 |
| 517561 | 전세끼고 투자개념 집 구입 하자는 남편 어떻게 하죠 31 | 남편설득 | 2016/01/12 | 4,885 |
| 517560 | 남경필 경기지사 “보육대란 해결위해 문재인 대표 만나겠다” 21 | 세우실 | 2016/01/12 | 2,166 |
| 517559 | 10살미만 요즘 방학인 아이들..취침시간, 기상시간이 어찌 되나.. 3 | 다른 집은 | 2016/01/12 | 1,587 |
| 517558 | 아들이 아픈데도 짜증나는거 이상한 엄마죠? 4 | 푸르른 | 2016/01/12 | 1,530 |
| 517557 | 교복 상표에 년 도 수 써 있는거 아시나요? 8 | 퍼플 | 2016/01/12 | 1,278 |
| 517556 | 30명 룸있는 중식당이나 레스토랑 추천좀 | -- | 2016/01/12 | 429 |
| 517555 | 미샤 분홍 썬크림요 5 | aka | 2016/01/12 | 2,309 |
| 517554 | 안전한 좀벌레약 추천해주세요 | 좀벌레 | 2016/01/12 | 3,213 |
| 517553 | 밤에 돌아다니는 강아지... 12 | 별 총총 | 2016/01/12 | 6,952 |
| 517552 | 27살 결혼 빠른건가요? 8 | ^_^ | 2016/01/12 | 4,538 |
| 517551 | 을지대 의예과면 쎈곳인가요? 16 | ㅠㅠ | 2016/01/12 | 5,394 |
| 517550 | 한상진 "이승만·박정희, 安신당 정체성과 맞아".. 12 | 샬랄라 | 2016/01/12 | 1,183 |
| 517549 | 책을 너무 많이 보는 초등1 남 괜찮나요? 7 | ... | 2016/01/12 | 1,258 |
| 517548 | 힝 오나미허경환은 재미없어요ㅠㅠ 17 | 꽁 | 2016/01/12 | 5,110 |