당근을 말릴때 바구니에다가 얇게 썰어 햇볕에 말리기만 하면 되는 건가요? 며칠정도 말려야 하며, 곰팡이같은게 슬지는 않을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
당근을 말리려고 하는데 조언 부탁드립니다.
초보맘135 조회수 : 787
작성일 : 2015-11-20 21:32:53
집에 당근이 너무 많고 냉장고에는 자리가 없으며 당근은 감자처럼 한꺼번에 먹을수 있는 채소가 아니라서,말려 보관하려고 합니다.
IP : 124.51.xxx.25
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ᆢ
'15.11.20 10:04 PM (27.124.xxx.171)당근은 생각보다 잘 말라요
가늘게 채썰면 더 잘마를거같고 저는 동글동글한모양으로 앏게 썰어 말려요
전 건조기에 말려서 나중에 선식만들때 같이 빻아서 먹어요2. 당근
'15.11.20 11:26 PM (175.211.xxx.50)채썰어서 잘 자주 말려 둡니다.
채반에 널면 금방 말라요.
왕창 말려두고 카레에도 넣고 무말랭이 무침 할 때도 잘 씁니다.3. 저도
'15.11.21 3:08 AM (125.137.xxx.60) - 삭제된댓글당근 많이 사면 말리는데 채반에 널어두면 은근 잘 마릅니다. 이때 선풍기를 틀어주면 더 빨리 마르고 색도 예뻐요.
그리고 바짝 말리기 보다는 어느정도 꾸덕꾸덕 말랐을때 소분해서 냉동시키면 요리에 활용하기 좋아요.
그리고 당근을 채썰고, 깍뚝 썰고, 반달썰고... 이런식으로 용도에 맞게 썰어서 말리면 더 좋아요.
건조기가 있으시면 두꺼운건 선풍기로 말리다 건조기에 넣으면 잘 마르고 색이 완전 예뻐요. 그리고 잘못 말리면 가장자리가 약간 거무스름하게 마르니 주의!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 502290 | 감말랭이 식건조기 없으면 1 | 지오 | 2015/11/21 | 889 |
| 502289 | (스포) 검은사제 재미없었던 분들만 6 | 음 | 2015/11/21 | 1,962 |
| 502288 | 치인트 예고..ㅠㅠ 2 | 이지 | 2015/11/21 | 1,353 |
| 502287 | 김장끝나고 갓이 많이 남았어요 갓요리 5 | 모모 | 2015/11/21 | 2,893 |
| 502286 | 혹시 japan(일본)의 유래가 1 | 궁금 | 2015/11/21 | 1,166 |
| 502285 | 우리아들이 여자친구가 있데요 ㅎㅎ 2 | ㅇㅇ | 2015/11/21 | 1,624 |
| 502284 | 프랑스나 체코, 이탈리아에 쇼핑 할 곳 많은가요? | ㄴ | 2015/11/21 | 562 |
| 502283 | 헨델과 그레텔 듣더니 친아빠가 아닌거냐고~ 4 | 새아빠 | 2015/11/21 | 1,189 |
| 502282 | 백남기씨.. 그는 누구인가..! 4 | ㅇㅇ | 2015/11/21 | 1,924 |
| 502281 | 더 파워 오브 러브.. 6 | 오늘 같은 .. | 2015/11/21 | 3,786 |
| 502280 | 서양인이 동양인보다 표정이 다양하게 살아있는거같아요 12 | 호홓 | 2015/11/21 | 3,377 |
| 502279 | 더러움주의)힙사이에 뾰두락지같은게 7 | ㅇㅇ | 2015/11/21 | 1,004 |
| 502278 | 층간소음에 뽁뽁이가 효과가 좋네요. 2 | 층간소음 | 2015/11/21 | 3,058 |
| 502277 | 발마삿시기 효과있나요? 1 | 발 | 2015/11/21 | 1,309 |
| 502276 | 나는 두 아이의 엄마이다. 그리고..... 5 | 1234v | 2015/11/21 | 1,467 |
| 502275 | 2년된 묵은지가 물컹하다는데요 4 | 묵은지 | 2015/11/21 | 1,501 |
| 502274 | 전기료 절약팁 4 | 팁 | 2015/11/21 | 3,162 |
| 502273 | 아파트 집에 감시카메라? 옆집이 좀 무서워요.. 5 | .. | 2015/11/21 | 4,077 |
| 502272 | 런던 옥스포드 여행 도움좀 주세요 9 | 런던 | 2015/11/21 | 1,317 |
| 502271 | 인비오카세트 살건데 모델추천 부탁드려요 | 카세트 | 2015/11/21 | 842 |
| 502270 | 저 어제 응8에 질문있어요 8 | disgus.. | 2015/11/21 | 2,047 |
| 502269 | 포빠페드레띠 다리미판 그렇게 좋나요? 11 | 다림질 | 2015/11/21 | 3,539 |
| 502268 | 연대 경영 vs 서울교대 49 | 교육 | 2015/11/21 | 5,851 |
| 502267 | NYT “박근혜 정부 민주주의 후퇴” 비판 3 | 샬랄라 | 2015/11/21 | 651 |
| 502266 | 전 올해가 빨리갔으면 좋겠어요 10 | ᆢ | 2015/11/21 | 1,726 |