82 고수님들 ~묵은 김치 처리 방법 좀 알려주세요 ..버리긴 아깝네요 ㅠㅠ
김장 김치를 갖고와서 묵은지는 얼려놨는데
이걸로 만두 해먹어도 될까요? 만두 한번도 안해봤는데 초보 주부에겐 어려울까요?ㅠㅠ
얼려놓으신건 아주아주 잘하신거예요.
만두 해드셔도 좋고 김치찜 해드셔도 좋고 물에씻어서 기름넣고 무쳐먹거나 볶아먹어도 맛나고
김치찌개는 당근 좋고 한여름에 냉장실에 그대로 내려놓으면 살짝 녹거든요
그대로 먹어도 별미예요
저희는 김장김치 살짝 많이 익었을때 한포기씩 얼려놨다가 먹어요
답변감사합니다^^ 얼려놓길 잘했네요 ㅋㅋ
만두할때는 살짝만 녹여서 김치양념을 툴툴 털어내고 써세요
완전히 해동되면 썰기 힘들거든요
주말에 해드세요
돼지 등갈비 사다가 핏물 빼고 끓는물에 우르르 끓여서 나온물 버리고 김치찜 해드셔도 맛나요^^
그냥 김치가 잠길 정도로 물 보충해서 약불에 뭉근하게 끓이기만 해도 밥도둑이에요. 소량만 해서 드셔본 후에 괜찮다 싶으면 또 해드세요.^^
인사동에 갔는데 차돌박이구이레 묵은지 하얗게 빨아서 같이 구워먹는집이 있는데 진짜 맛있었어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
518773 | 97년생은 미성년자인가요. 아닌가요. 10 | 미성년자 | 2016/01/16 | 3,458 |
518772 | 동룡이 엄마 좀 별로네요 4 | 놀라운사고방.. | 2016/01/16 | 4,493 |
518771 | [펌] 응팔 '덕선 남편' 갑자기 바뀌었다?..'택이여서 생기는.. 28 | zzz | 2016/01/16 | 9,181 |
518770 | 손혜원 더민당 홍보위원장 페북.jpg 4 | 이렇다네요 | 2016/01/16 | 1,357 |
518769 | (19금) 묘하게 흥분되는 베드씬있는 영화 추천해주세요 101 | 흑흑 | 2016/01/16 | 106,727 |
518768 | 지하철에서 향수 냄새 14 | 향수 | 2016/01/16 | 4,319 |
518767 | 고등학생들 도서관과 독서실 많이들 가나요? 8 | .. | 2016/01/16 | 1,581 |
518766 | 세월호 고의침몰의 목적이 뭔가요? 27 | .... | 2016/01/16 | 12,576 |
518765 | 알타리무요.... 1 | 은빛 | 2016/01/16 | 706 |
518764 | 어남류 확정이래요!!!!ㅋㅋㅋㅋ 4 | .... | 2016/01/16 | 5,849 |
518763 | 패션 종사자분 계시면 알려주세요~ 1 | ... | 2016/01/16 | 828 |
518762 | 다음검색어2위 세월호 클릭하니.. 3 | ㅇㅇ | 2016/01/16 | 1,084 |
518761 | 친정엄마 1 | 질문 | 2016/01/16 | 974 |
518760 | 함부로 대하는 사람이 많은 나 31 | ㄴㄴㄴㄴ | 2016/01/16 | 10,829 |
518759 | 조혜련 불쌍하네요 32 | sun | 2016/01/16 | 16,439 |
518758 | 오만과 편견이 재밌는 소설인가요 12 | ㅇㅇ | 2016/01/16 | 2,631 |
518757 | 넘웃긴 아기엄마 ㅋㅋㅋㅋ 18 | 대박 | 2016/01/16 | 5,813 |
518756 | 고의침몰은 정황상 확실해 보이네요 11 | 세월호 | 2016/01/16 | 3,418 |
518755 | 상상이 미래를 만든다-인재영입11호유영민 2 | 11 | 2016/01/16 | 744 |
518754 | 의대가려면 전국구자사고? 아님 일반고? 15 | ㅇㅇ | 2016/01/16 | 7,645 |
518753 | “배우자 움직여라” 아마바둑 3단 문재인의 ‘사전포석’ 영입 2 | 코코닥스 | 2016/01/16 | 969 |
518752 | 정환이에 관한 이야기 어제보면서 5 | 2016/01/16 | 1,824 | |
518751 | 이 경우 유류분 청구대상이 되나요? 11 | ... | 2016/01/16 | 2,696 |
518750 | 가슴 쥐어짜는듯한 통증..병명이 안나와요.. 13 | 고민 | 2016/01/16 | 2,896 |
518749 | 쯔위 사태(?) 보면서 뭔가 확 올라와요. 15 | 플럼스카페 | 2016/01/16 | 5,186 |