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두부의 유해성?

먹거리좀 조회수 : 2,596
작성일 : 2015-11-20 09:06:25

저희는 두부를 즐겨먹는 편이거든요..

집에서 만들어 먹기도 하고(친정엄마 도움받아서) 풀무원이나 한살림꺼 많이 애용해요.

그런데 어제 카톡으로 시어머니가 보내주신 글 중에,

두부의 간수중 비소?라는 물질이 독약성분이라고, 예전 임금이 신하에게 사약으로 쓰던 독약이라는데,

 

또한 바다의 온갖물질이 들어가서 매우 위험하다는 글이었는데요..

저는 처음 접해본 글이라서 매우 놀랐거든요..

아 이제 두부까지 가려먹어야 하나,, 싶은것이..

 

혹시  이분야에서 잘 아시는 분들 있으실까요? ㅜ.ㅜ

IP : 211.253.xxx.159
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 챤스
    '15.11.20 10:14 AM (175.223.xxx.7)

    간수 때문에 두부를 먹지 않는다? - http://blog.daum.net/martuis/999

  • 2. 땅, 바다
    '15.11.20 10:15 AM (125.130.xxx.179) - 삭제된댓글

    땅, 바다, 하늘 다 오염된 세상인데 그렇게 따지면 뭘 먹을 수 있을까요? 50평생 두부먹고 탈난적없는데 새삼 먹지 못할 이유가 있을까 싶네요.

  • 3. .........
    '15.11.20 10:58 AM (222.111.xxx.118)

    간수는 무서워 하면서 천일염은 사용하는 아이러니한 모순..........쩝!!!!

  • 4. 간수가 독성이 있긴하죠
    '15.11.20 4:06 PM (203.230.xxx.131) - 삭제된댓글

    그래서 두부 안먹는 사람도 있구요.
    두부 만들때 레몬즙같은거로 응고시키는 사람도 있더라구요.
    근데 천일염도 먹고 (간수 빼긴했지만) 하니까.. 크게 걱정안하고 먹긴 해요. 맛있어서;;

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