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생강청 만들 때 전분이 가라앉지 않는데..

아이고 조회수 : 1,656
작성일 : 2015-11-17 08:42:37
제목 대로 입니다.
생강을 휴롬에 갈았는데 액체부분이 처음부터 푸딩이나 젤리처럼 반고체 상태더니 하루밤 지났는데도 계속 그대로네요.
햇생강이라 그런 것은 아닐 테고 누구는 한 시간 두면 가라앉는다고 하고 누구는 하루 두라고 하는데.. 실온에서 하루 두면 상하지 않나요?
며칠 놔누면 가라앉긴 하는지요?
다들 어떻게 하셨는지 궁금해요. 답변해 주시는 분들 미리 감사드립니다.
IP : 121.167.xxx.114
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 설탕
    '15.11.17 8:47 AM (112.152.xxx.85)

    설탕을 종 더 넣어보시면 어떨까요?

  • 2. 키다리옆
    '15.11.17 10:26 AM (112.218.xxx.82)

    길다란 통에 담아서 하루밤 자고나니 가라 안던데

  • 3. 이번에
    '15.11.17 10:48 AM (116.32.xxx.51)

    휴롬에 액 내려서 생강청만들었는데 가라앉히지않고 그냥 다 섞어서 만들었어요
    설탕 동량으로 넣고 졸이다가 마지막에 계피가루넣었는데 아주 맛있게 잘 만들어졌어요

  • 4. 원글
    '15.11.17 5:42 PM (121.167.xxx.114)

    답변 감사합니다. 하루 훨씬 지났는데 아직도 푸딩 상태 ㅠ.ㅠ.

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