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두부로 마요네즈맛 낼 수 있을까요?

두부 조회수 : 947
작성일 : 2015-11-15 09:42:33
남편이 심하게 마요네즈를 좋아해요.
특히 야채를 마요네즈 찍어먹는걸 좋아하는데 좀 듬뿍 찍어먹어요.
두부를 이용하면 맛을 낼 수 있지 않을까하는데 좋은 레시피가 있을까요?
저도 먹게요^
IP : 58.230.xxx.99
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 글쎄요??
    '15.11.15 9:48 AM (180.68.xxx.3)

    님이 개발해보심이..
    두부로 마요네즈만들면 노벨상감 일듯요~~

  • 2. ..
    '15.11.15 10:18 AM (66.249.xxx.195)

    마요네즈 맛인지는 모르겠는데 채식 레시피중에 두부샐러드 있어요. 맛도 좋아요. 레시피는 여러가지이니 인터넷 검색해서 이것저것 시도해 보세요. 님 남편은 행복하겠어요^^

  • 3. 네
    '15.11.15 10:21 AM (178.162.xxx.30) - 삭제된댓글

    있어요. 미국을 비롯한 서양에선 이미 두부를 이용한 vegenaise가 일반화 되어 있어요.
    마요네즈 만드느넥 뭐 그리 어려운 방법은 아니니, 베지네즈 만드는것도 복잡하진 아닐꺼라 생각되어요.

  • 4. 저번에 어떤분이
    '15.11.15 11:01 AM (110.11.xxx.84)

    두부 마요네즈 레시피 올려주셨는데
    한번 찾아보세요

  • 5. ...
    '15.11.15 11:02 AM (118.44.xxx.220)

    그냥 마요네즈처럼 뻑뻑하고 하얗고 좀 고소한맛?
    건강한맛이죠뭐.

    견과류나 요거트 드레싱, 두부드레싱등의 생긴게 비슷한데
    해보시고
    아니면 그냥 가끔 수제 마요네즈를 만드세요.

  • 6. 엄지의`제왕
    '15.11.15 7:42 PM (42.82.xxx.203)

    종편 건강 프로그램에서 건강 마요네즈라고 나온적 있어요 검색해보셔요

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