배추한통 막김치 절이는 시간 좀 알려주세요
작성일 : 2015-11-14 15:28:06
2020374
배추한통 투둑투둑 잘라서 소금에 절이는 거요,,
몇 시간 절여야 하나요?
그리고 막김치하고 겉절이하고 다른점이 뭔가요?
그리고 찬밥한덩이 숭늉처럼 끓여놨는데..같이 넣으려고 하는데 괜찮죠?
IP : 220.118.xxx.63
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'15.11.14 3:56 PM
(118.221.xxx.166)
-
삭제된댓글
계절이나 날씨
소금양에 따라 시간이 달라지니까
딱 몇시간이라 말하기어려워요
대충 4시간정도로 정하고 배추가 휘어지는정도를
봐가면서 절이세요
막김치는 겉절이보다는 좀더 절여서 쉬어져도
먹을수있고 찌개도 끓일수있는 김치이고 겉절이는
금방먹고 치워야하는 김치예요
2. 소금물
'15.11.14 7:10 PM
(121.129.xxx.26)
전 대충 10%소금물 만들어-찬물에 잘 안녹으니 물 미지근하게 해서 소금 녹입니다.-30분정도 절인답니다.
막김치와 겉절이 차이는 잘모르겠지만 그냥 그렇게 김치 담아 막김치로 먹어요..
겉절이는 조금 더 달게 하는것 같더군요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 507829 |
여자들 학벌 좋을수록 성적으로 보수적인거 10 |
..... |
2015/12/11 |
7,652 |
| 507828 |
EBS 회원가입.... |
Englis.. |
2015/12/11 |
658 |
| 507827 |
주상복합 월세 투자.. 수익률 계산해봤어요.(좀 길어요) 48 |
... |
2015/12/11 |
4,180 |
| 507826 |
남편이 월급을 반밖에..추가글 3 |
많은 월급은.. |
2015/12/11 |
1,916 |
| 507825 |
발리 자유여행 아이데리고 할만 한가요? 2 |
레몬 |
2015/12/11 |
1,809 |
| 507824 |
내일 조용필 서울 콘서트 표 동났다고 49 |
하던데 |
2015/12/11 |
2,424 |
| 507823 |
밖에서 하루 떼울 시간 머해요? 49 |
질문 |
2015/12/11 |
2,176 |
| 507822 |
우리나라는 왜 이리 공부에 목을 맬까요? 30 |
학부모 |
2015/12/11 |
4,671 |
| 507821 |
남 눈을 너무 의식하며 사는거같아요 4 |
.. |
2015/12/11 |
1,804 |
| 507820 |
이승환 콘서트 글 올렸던 원글이 입니다 14 |
꺄오~~~~.. |
2015/12/11 |
2,431 |
| 507819 |
어제 지하철에서 봤던 남자 아기 (늠 귀여웠어요) 6 |
아기 |
2015/12/11 |
2,417 |
| 507818 |
누구는 혼자서도 애들 데리고 해외여행도 잘 다니는데.. 1 |
치사한인간 |
2015/12/11 |
1,126 |
| 507817 |
아빠와 딸같아 보이는 부부 하지만 5 |
동안끝판왕 |
2015/12/11 |
2,598 |
| 507816 |
싱가포르주재원 3 |
궁금 |
2015/12/11 |
2,186 |
| 507815 |
짬뽕에 들어있는 스폰지 같은 오징어 뭘로 만든건가요? 49 |
중국집 |
2015/12/11 |
3,384 |
| 507814 |
엘에이갈비 알려주세요 2 |
음식은어려워.. |
2015/12/11 |
1,790 |
| 507813 |
위례 신도시 더 오를까요? 8 |
나나 |
2015/12/11 |
3,494 |
| 507812 |
귀순가수김혜영 몇달전 결혼했었네요 21 |
.. |
2015/12/11 |
14,468 |
| 507811 |
고민있어요...조언부탁드립니다.. 6 |
고민 |
2015/12/11 |
899 |
| 507810 |
독서록에 대한교사의 평가 7 |
삼산댁 |
2015/12/11 |
2,115 |
| 507809 |
더 얌전해진 우리 강아지 괜찮은거겠죠? 6 |
보리보리 |
2015/12/11 |
1,304 |
| 507808 |
아파트 주민에게 눈 마주쳤다고 쌍욕 들었어요. 어떻게 해야하나요.. 25 |
아.. |
2015/12/11 |
6,086 |
| 507807 |
아기감기 항생제처방 1주일..낫질 않아요. 17 |
22개월아기.. |
2015/12/11 |
2,687 |
| 507806 |
시민의 날개, 검색부탁드립니다.-김어준,주진우...총출동! 7 |
중요! |
2015/12/11 |
1,293 |
| 507805 |
마음알아주는 한사람.. 왜 남편은 안되는걸까요? 28 |
마음비우기 |
2015/12/11 |
4,898 |
