82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

위에 좋다는 '마' 어떻게 요리하는게 맛있게 먹어요?

.. 조회수 : 1,558
작성일 : 2015-11-13 08:48:09
지난번 게시글에서 속 안좋을때 마 쥬스 해먹으니 효과봤다고 했는데
다시 찾아읽으려니 못찾겠어요.
속이 안좋다는 남편과 딸한테 마쥬스 해줘야겠다싶어 사왔는데
인터넷 검색해보니 대부분
생마를 껍질까서 우유,요거트,꿀 넣고 갈아서 쥬스로 마신다고 하더라구요.
따라해봤더니 꿀 넣은건 달아서 별로고
꿀빼고 해도 우유맛이 별로래요.
일식집에 가면 멍게즙?향 나는 마 갈은것 나오던데 상큼하게 좋던데
그건 멍게를 사야되니 좌절이구요.
마를 맛있게 먹을수있는 요리법부탁드려요.

참, 어젯밤에 저도 우유랑 꿀넣고 마간것 한모금 먹었는데
입안..목구멍쪽이 군데군데 간질간질? 이상하네요
마도 알러지 있을까요?
IP : 210.97.xxx.94
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '15.11.13 8:54 AM (122.32.xxx.40)

    갈거나 납작하게 채썰어서 파,참치회,낫또,달걀이나 메추리알, 간장 와사비...등등 좋아하는 재료 얹어서 먹거나 샐러드로 오리엔탈 드레싱이나 맛간장 참기름 같은거 좋아하는 드레싱 뿌리면 맛있어요.
    야마카케 우동도 맛있고요~^^

  • 2. 음음음
    '15.11.13 8:55 AM (121.151.xxx.198)

    마를 얇게썰어서 밀가루반죽 뭍혀서 전으로 해먹어도 괜찮아요
    원래 마가 피부를 간지럽게 한대요
    그래서 손으로 손질할때 비닐장갑껴요

    아니면 마를 갈아서 오꼬노미야끼~일본식부침개~에 넣어드셔도되구요

  • 3. 앗 감사해요
    '15.11.13 9:03 AM (210.97.xxx.94)

    전도 해먹는군요!!^^
    간장와사비,참기름?오리엔탈드레싱 같은거 눈에 확 띄는데
    간장와사비에 찍어 먹거나, 샐러드처럼 뿌려서 먹는다는거죠?

  • 4. 일식집
    '15.11.13 9:40 AM (120.21.xxx.101)

    곁들이 안주로
    마구이 나옵니다
    갑자칩보담 약간 도톰하게 썰어
    버터에 노릇하게구워먹음 넘 맛있어요

  • 5. ...
    '15.11.13 10:22 AM (182.210.xxx.101) - 삭제된댓글

    일본인들은 마를 갈아서 막 한 밥에 올려서 간장 좀 넣고 먹기도 해요. 돈부리처럼.
    개인적으로 좋아하는 반찬인데 마를 갈아서 구운김 잘라 좀 넣고, 메추리알 하나 깨서 올리고 간장 얹어 먹어요.
    마를 얇게 채를 썰어서 와사비 조금 넣고 간장 넣고 먹어도 맛있어요.
    오꼬노미야끼로 마 갈아서 여러 토핑 올려서 구워 주면 애들도 잘 먹고 좋아요.

  • 6. ...
    '15.11.13 10:44 AM (182.210.xxx.101)

    1.마 갈아서 막 지은 밥에 올려 먹는 법.
    마 800g을 간다. 일본식 육수(생협에 멸치, 가쓰오부시, 다시마가 들어 있는 다시팩이 있는데 편해요.) 반컵에 간장과 소금을 2t씩 넣고 잘 저어서 갈아놓은 마에 넣고 잘 섞는다. 거기에 잘게 썬 파와 와사비, 자른 구운김을 넣고 밥에 얹어 먹는다.
    2. 마를 가늘게 채 썰어서 김에 싸서 간장 올려서 드세요.
    3. 마를 갈아서 구운김을 잘게 자르고 메추리알을 한 두알(날 것) 넣고 간장을 넣고 섞어서 드세요.
    4. 마를 갈아서 간장 조금 넣고 양배추, 옥수수콘, 해물 혹은 베이컨 혹은 돼지고기 삼겹살 등을 넣고 오꼬노 미야끼 해 드세요.
    5. 마를 슬라이스 해서 후라이팬에 버터를 넣고 구우면서 소금, 후추로 간합니다. 앞 뒤 노릇하게 익으면 피자치즈를 넣고 익으면 드세요.

    이 중에서 매일 맛있게 먹을 수 있는 것이 마 채 썬 것을 김, 간장으로 싸 먹기.
    간장은 둘마트에서 판매하든데 신** 생명물간장이 회 같은 것에 먹을 때 맛있었어요.

  • 7. 한의사
    '15.11.13 12:55 PM (125.132.xxx.204)

    한의사가 아침마다 먹는다고 한 방법이예요
    배와 마를 같이 우유에 갈아 마셔요
    위에 좋다고 했어요

  • 8. 모두
    '15.11.13 2:11 PM (223.62.xxx.44)

    너무 감사합니다.
    하나씩 다 따라서 해먹어볼께요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
537698 남매는 결혼하면 다 남처럼(냉텅) 15 사나요? 2016/03/14 3,974
537697 수면다원검사 2 .. 2016/03/14 843
537696 달러환전 1 나마야 2016/03/14 573
537695 국민의당"특정인 배제했다고 친노패권 골격 바뀌지 않아".. 18 욕도아깝다 2016/03/14 966
537694 여기 몸파는여자들 많이들어오나봐요.. 19 ㅜㅜ 2016/03/14 6,472
537693 이해찬 "나는 더불어민주당의 적통. 김종인 대표 등의 .. 22 멋진분 2016/03/14 2,374
537692 페레가모 구두 5 구두 조언 2016/03/14 2,051
537691 솔직히 이해찬 날리면...다른 당 지지자들이 돌아오나요? 6 이기는 선거.. 2016/03/14 760
537690 오늘자 리얼미터 차기대선주자 지지율.JPG 10 여전히 2016/03/14 1,269
537689 송중기를 봐도 감흥이 없다면.. 41 아리송 2016/03/14 6,942
537688 더민주 공심위 위원들은 홍창선이 추천한 인물이라네요 4 그루팔로 2016/03/14 688
537687 김광진 탄식 "나같은 범인이 알지 못하는 반전이 있는건가!!" 8 차라리 2016/03/14 1,459
537686 기존에 나온 이방인 번역이 그렇게 문제가 많나요? 5 까뮈 2016/03/14 956
537685 '진짜 언론'이 '진짜 센 놈'을 다루는 법 샬랄라 2016/03/14 526
537684 태후 송송커플 아련한뮤비 보셨나요? 1 알콩달콩 2016/03/14 1,000
537683 괌 쇼핑 안할생각인데요. 8 선무 2016/03/14 2,570
537682 진짜 더불어민주당 만들면 안되나요? 8 이참에 2016/03/14 843
537681 남자 중학생 백팩 추천 부탁드립니다~ 8 hh 2016/03/14 1,868
537680 오피스텔 단기간 구하는 법??..전세 와 이사시기가안 맞아서.... 4 ## 2016/03/14 1,134
537679 안쓰는 옷장 버리려면 어떻게 하나요? 9 ... 2016/03/14 3,315
537678 사주 공부하신 분들께 여쭙니다 ㅡㅡ 2016/03/14 743
537677 정의당 지지율 많이 올랐다고 하네요 7 그래도 희망.. 2016/03/14 858
537676 딸기가이상하네요 8 환경이심각해.. 2016/03/14 3,000
537675 '귀향'이 사상 최악의 반일 영화? 日언론 폄하 논란 2 샬랄라 2016/03/14 637
537674 학대와 방치의 가능성 앞에서 좋은 이웃이고자 하면 안 될 것 같.. 2 레이 2016/03/14 774