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보쌈고기가 질기네요 ㅜ

난감 조회수 : 645
작성일 : 2015-11-11 18:40:29
늘 하던대로 보쌈을 했는데 고기가 질기네요. ㅠ 왜 그런지? 마트에서 세일하던 삼겹살고기가 문제인가 뭐가 문제인지 모르겠네요...
IP : 218.49.xxx.23
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 존심
    '15.11.11 8:13 PM (175.210.xxx.133)

    물이 고기양의 5배이상이 되는 큰 냄비에 끓여야...

  • 2. ...
    '15.11.12 12:04 AM (211.172.xxx.248)

    조금 더 삶으세요.

  • 3. ...
    '15.11.12 12:04 AM (211.172.xxx.248)

    썰땐 고기결과 수직으로 썰고요.

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