마트에 절인 배추 사다가 하려고 하는데
언제까지 가능할까요?
12월 초에도 될까요?
마트에 절인 배추 사다가 하려고 하는데
언제까지 가능할까요?
12월 초에도 될까요?
했어요....김장부재료(갓이라든가)가 거의없어서 그렇지
속 별로 안넣는 집이라면 괜찮던데요.
김장할때 춥지만 않으면 되죠. 배추있음 언제든 김장은 가능한것 같아요.
근데 김장배추 출하시기가 대충 정해져 있지 않나요? 그래서 대충 비슷한 시기에 김장들을 하는것 같아요.
배추는 일년내내 나와요.요새
굳이 김장할 필요는 없어보이는데
그래도..전통 비슷한거라...
근데 전 작년에 해보니
소량해서 두세달 먹는게 좋을거 같더라구요.
아무때나 해도 상관없어모
괜찮아요.
추워질수록 배추가 깊은맛이 난다고..
얼마전 뉴스에서 서울, 경기는 11월말에서 12월초정도가 적당하다네요.
추울때 한 김장이 확실히 맛있어요
남들 김장할 때 같이 하면 물량이 많아 절임배추하는데에서 대충해서 보낸다고
열흘 정도 당겨서 하기도 합니다.
김장김치가 어차피 김치냉장고에 들어갈 거 라서요.
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