82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

반건조 고구마(고구마 말랭이) 만드는 법 알려주세요.

올리브 조회수 : 3,840
작성일 : 2015-11-11 00:06:26
자취생인데 집에서 어머니가 고구마를 5kg이나 보내주셔서 고구마가 한가득입니다.

매일 쪄먹는것도 지겨워져서 흔히말하는 고구마 말랭이를 집에서 만들어먹고 싶은데 집에서 어떻게 하면 할 수 있나요..?


집에 건조기나 오븐은 없고, 전자레인지만 있습니다.


혹시 방법 아시는 분 알려주시면 감사하겠습니다!
IP : 114.206.xxx.138
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 건조기 없으면 위생상 어려운작업
    '15.11.11 12:14 AM (221.139.xxx.195) - 삭제된댓글

    삶아서 자른 다음 채반등에 햇볕 잘들고 바람통하는 곳에서 말려야해요.
    옥상있거나 베란다 괜찮으면 조금만 해보세요.

    (파리등 못오도록 망도 씌워주고 꾸덕해질때까지 말리면되요)

  • 2. 껍데기 씻어서
    '15.11.11 12:15 AM (1.231.xxx.66)

    푹(2시간) 쪄서 칼로 손가락 정도로 길죽하게 잘라
    채반에 널어 식탁위에 올려 둡니다

    (플라스틱 채반 몇 천원, 채반 아래에 두루말이 휴지나 대접 받쳐놓고 그 위에)
    사나흘 정도면 쫀쫀합니다

  • 3. ...
    '15.11.11 12:16 AM (211.36.xxx.108)

    호박고구마예요?
    밤고구마는 잘 안되더라구요
    자취방에 통풍 잘되는 공간있나요?
    호박고구마 쪄서 자른 다음 채반에 널어 말리면 되거든요

  • 4. 리봉리봉
    '15.11.11 12:29 AM (211.208.xxx.185)

    다 썩던데요. 고구마 말랭이 진짜 좋아하는데요 그냥 사먹을까봐요

  • 5. 호수맘
    '15.11.11 2:17 AM (210.218.xxx.191)

    껍질 벗겨 쪄서 손가락 굵기만 하게
    썰어 전자렌지는 있다고 하셨으니~
    전자렌지에 1분돌리고 1분 쉬고를
    7~8을 반복하면 되는데
    넘 바싹마르게 하면 먹을때
    딱딱하니 수위 조절해서
    렌지에 돌리면 되요

  • 6. 해마다
    '15.11.11 2:19 AM (121.162.xxx.34) - 삭제된댓글

    고구마를 70퍼센트정도 익힌다. 원래 고구마는 생으로도 먹어요.
    (너무 푹 익으면 썰면서 뭉게지고 일일이 들어서 널기 어려워요 손에 채반에 지저분...)
    2. 손가락 굵기로 썰어 햇볕에 잘 말린다.

    자취방 환경에 햇볕과 바람이 여건이 안되면 응용버전으로....

    1. 전기매트 - 깨끗한 종이 깔고 종일 펼쳐 말려도 가능해요.
    2. 선풍기 - 방문 틀에 철봉 같은 거 있잖아요...
    문열어놓고 바구니에 줄 묶어 띄워서 문틀 사이에 매달아 고정해놓고 선풍기 종일 틀어서 말려도 가능해요.

  • 7. 리큅을
    '15.11.11 4:17 AM (122.42.xxx.166)

    사시는건? 너무 오바인가? ㅋ
    중요한건 완전 호박고구마라야해요.

  • 8.
    '15.11.11 6:15 AM (111.65.xxx.194) - 삭제된댓글

    오키로 ㅋㅋㅋ전 집에 10키로 잇어요.ㅋㅋ혼자삼.

  • 9. 집안에서
    '15.11.11 11:10 AM (39.7.xxx.221) - 삭제된댓글

    말리려면 선풍기 약하게 틀어놔야해요. 잘못하면 버리게돼요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
499617 오늘... 3 사실만말한다.. 2015/11/11 763
499616 10억 반포 자이 집 매매 상승여력 있나요 19 그냥 2015/11/11 8,169
499615 그녀는 예뻤다 지금 막 마지막회 끝났네요 49 심플라이프 2015/11/11 4,242
499614 남자애는 몇살정도 돼야 엄마맘을 아나요 46 ... 2015/11/11 5,233
499613 생리전증후군약&유*통증에 효과있나요?? 2 ㅜㅜ 2015/11/11 974
499612 시기질투 강하고 불평많고 힘들게하던 사람의 화해요청 48 보라 2015/11/11 5,132
499611 촉촉해보이면서 광나는 화장하고싶어요 2 뭘사야할까요.. 2015/11/11 2,498
499610 초등학부형 사이에 교회 전도 많이 하나요? 2 보통 2015/11/11 957
499609 집에서 그룹과외할때 장소는 어떻게 정하나요? 9 고민중 2015/11/11 2,222
499608 1년 넘게 차를 안썼어요 ㅜㅜ 13 폐차? 2015/11/11 4,225
499607 고급스러워보이고 싶어요. 3 123 2015/11/11 3,994
499606 굳은살 제거 콘커터 추천해주세요 2015/11/11 948
499605 충남지역 배추는 어떤가요? 초보 2015/11/11 843
499604 무릎이나 고관절 잘보는 대형병원 추천부탁드려요.. 3 ㅠㅠ 2015/11/11 2,270
499603 연봉이 곧 적성이라는데 5 ㅇㅇ 2015/11/11 2,211
499602 도도맘,아이유,도도맘,아이유,도도맘,아이유 6 노이즈마케팅.. 2015/11/11 4,083
499601 인터넷으로 시키기만 하다가 재래시장 비슷한 곳 같다가 미친듯 사.. 6 시장에가면 2015/11/11 1,823
499600 jtbc 거위털.. 21 어~~휴.... 2015/11/11 5,751
499599 막장(?)시댁은 언제부터 본색을 드러내나요? 49 어머나 2015/11/11 4,329
499598 탄산수가 몸에 안좋은가요? 4 탄산수 2015/11/11 3,030
499597 저좀위로해주세요. 49 ... 2015/11/11 1,338
499596 사실상 박근혜 디스 5 웃겨요 2015/11/11 2,382
499595 돈 많이 벌어야 할 이유가 생겼어요. 3 자가용비행기.. 2015/11/11 2,662
499594 병신년... 3 내년 2015/11/11 2,703
499593 김장 담가주는 지인에게 사례비 7 niche 2015/11/11 2,796