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냉동굴이 한보따리인데,,,이걸로 뭘해먹어야 할까요?

오늘은 굴의날 조회수 : 3,242
작성일 : 2015-11-10 13:34:35
지난주 통영 여행다녀오신 아버님께서,,,손도 크게 굴을 잔뜩 사오셨어요.가져올때는 생굴 상태였으나,,,저희가 가져가길 기다리는 동안 상할것을 염려하신 어머님께서 굴 한보따리를 냉동,,,지금 저희집 냉동실에 큼지막하게 자리잡고 있어요.이 굴보따리를 엎애야 제 마음이 편할듯 한데,,,평소에 굴이라고는,,,생굴을 초장에 찍어먹는 방법밖에는 모르는 저로서는 참 난감하네요ㅜㅜ.더 난감한것은,,,어머님께서 굴을 소분해서 얼린게 아니라 그냥 바닷물 그대로 한덩러리로 얼려주셨다는것,,,,마트 큰봉지 반만한 사이즈의 한덩어리의 얼린굴,,,어떻게 해동해서,,,어떻게 먹으면 될까요? 어머님께서는 솜씨는 있으시지만 안타깝게도 굴 조리법은 잘 모르세요. 그냥 상할까봐 얼렸으니,,해동해서 먹거라가 제가 들은 말씀 다인데...냉동굴 어떻게 먹어야 하나요?냉동굴로 김장해도 되나요?( 이번 주안에 생애최초로 김장해볼 예정입니다.)
IP : 59.12.xxx.253
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 싱싱할 때
    '15.11.10 1:37 PM (59.17.xxx.48)

    최대한 빨리 드세요. 굴전,굴밥,어리굴젓...

  • 2. 목캔디
    '15.11.10 1:38 PM (203.142.xxx.240)

    라면에도 넣어드시고, 굴밥하시고 하면 되지 않을가요?

  • 3. ..
    '15.11.10 1:40 PM (210.217.xxx.81)

    굴국밥해드세요 미역 콩나물 무 넣고 ^^

  • 4. 헉..
    '15.11.10 1:42 PM (123.199.xxx.240)

    콩나물 듬뿍 넣은 굴국밥 먹고 시프당..@@
    먹어도 먹어도 질리지않는 굴국밥~/

    굴 씻어서 물기 빼고 계란 두어개 풀어서 굴전 해도 맛있어요..

  • 5. 해동
    '15.11.10 1:49 PM (211.36.xxx.242)

    해동해서 굴국밥 하면 양이 꽤 들어가요. 남는건 다시 냉동 시키기 그러니까 살짝 데쳐서 소분해서 보관하세요.
    굴 튀김이나 굴전 할때 살짝 데쳐서 하면 물기 없어서 잘되거든요. 조금씩 꺼내서 전이나 튀김 부침개 해먹고 맛은 달하겠지만 된장찌개 김치찌개 이런데 넣어도 괜찮아요

  • 6. ***
    '15.11.10 2:15 PM (39.118.xxx.11) - 삭제된댓글

    저라면 조선간장 과 다시마 넣고 굴 장조림(?)처럼 해놨다가 굴떡국도 해먹고, 굴 미역국도 해먹고 할 것같아요. 간장에 조린거라 나름 며칠 냉장고에 넣고 양념장처럼 활용할 수 있거든요. 간장에 조리면 양도 많이 줄기도 하고요. 암튼 짭쪼롬하게 조려놓으면 여기 저기 넣어먹기 편해요.

  • 7. ...
    '15.11.10 2:24 PM (210.210.xxx.152)

    너무 많아서 처치 곤란이라면
    친정 이웃들에게..
    너무 고가품???이라 좋아들 하실텐데..

  • 8. loveahm
    '15.11.10 5:01 PM (175.210.xxx.34)

    ㅎㅎ 라면에 넣어도 바다향이 나는 뭔가 고급진 맛이 되어요^^

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