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질긴 살치살 구제방법?

? 조회수 : 2,242
작성일 : 2015-11-10 12:17:13

수능때 아이가 고기 구워달라고 해서

어제 이마트가서 살치살을 사왔는데요,

구워서 먹어보니 너무 질기더라구요.

원래는 자주 먹었던 호주산 항공직송? 살치살을

사려고 했는데 없어서 한우로 거금 들여서 샀는데...

 

이거 구제할 방법 없을까요?

고기를 마구 두드려 볼까요? 아님 와인에 담갔다가 구울지?

야채넣고 찹스테이크를 해야할까요?

 

의견 좀 나눠주시면 감사하겠습니다~~~

IP : 211.58.xxx.210
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그냥
    '15.11.10 12:24 PM (175.209.xxx.160)

    양념해서 구워서 잘게 썰어 볶음밥에...

  • 2. 존심
    '15.11.10 2:06 PM (110.47.xxx.57)

    압력솥에 20분간 끓여서 육개장으로...

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