82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

수분없는 고구마

선샤인 조회수 : 1,235
작성일 : 2015-11-10 12:04:39

 요새 점심으로 고구마 먹고있는데요.

 고무마를 저녁에 압력솥으로 쪄놓거든요. 물은 아주 조금만 넣고요. 안넣어도 되는건가요?

 다되면 그럼 불에서 내려놓고 그대로 식히거든요.

 그런데 항상 사무실에서 먹으려고 하면 곤죽이 되어있어요.

 남들 하나 주려해도 주기가 어려울 정도에요.  ㅠㅠ

 보통 딱딱하고 마른 고구마로 되잖아요? 왜그런지 모르겠어요.

IP : 219.255.xxx.230
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 불에서 내리고
    '15.11.10 12:23 PM (61.74.xxx.243) - 삭제된댓글

    뚜껑닫고 식히세요?
    열고 식히면 안그럴텐데요..

  • 2. 불에서 내리고
    '15.11.10 12:23 PM (61.74.xxx.243)

    뚜껑닫고 식히세요?
    열고 식히면 안그럴텐데요..
    그리고 원래는 다 익어도 뚜껑열고 좀더 가열해서 수분을 날리고 불을 끄면 더 좋구요..

  • 3. 다시시작
    '15.11.10 12:26 PM (121.186.xxx.155)

    압력솥에 스탠국그룻이나 공기, 삼발이 넣고 살짝 익혀서 (고구마크기) 압력으로 익히는게 낫지 않을까요?
    곤죽되었다는것 보니까 너무 익힌것 같습니다.

  • 4. 뚜껑열고
    '15.11.10 12:37 PM (61.82.xxx.223)

    가열해서 수분 날리면 괜찮아요
    그리고 비닐에 넣어오면 곤죽 --뜨거운 김이 그대로 고구마에 스며들어서인듯해요

  • 5. ...
    '15.11.10 1:19 PM (61.79.xxx.13)

    압력솥 말고 그냥 냄비에 삼발이깔고 쪄보세요.
    시간은 좀 오래걸리지만 단단한 고구마그대로 있어요.
    고구마 옥수수 찔때는 그냥 냄비가 최고^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
501054 다른집 고양이도 이런가요? 13 집사 2015/11/13 2,533
501053 결혼은 어떤때 하는게 맞다고 생각하시나요? 5 ㅇㅇ 2015/11/13 2,055
501052 배즙 새는봉지 찾는거 도와주세요 3 모모 2015/11/13 1,119
501051 올해 수능 영어 최다오답률 문제라는 77 애먼 2015/11/13 7,757
501050 수원 매탄권선역 앞 아파트 어떤가요? 4 수원 2015/11/13 2,787
501049 드라마 여름향기-우연히봤는데 재발견이네요~ 12 파란들 2015/11/13 3,488
501048 스텐김치통 어디서 구입하시나요? 3 스텐김치통과.. 2015/11/13 2,471
501047 가족돌잔치 관련 다툼.. 조언부탁드립니다.. 49 러브모드 2015/11/13 5,843
501046 낫띵스 고나 체인지 마이 럽포유 11 ... 2015/11/13 5,211
501045 취업 대입 1 .... 2015/11/13 993
501044 호불호가 갈리는음식 30 ㅇㅇ 2015/11/13 5,686
501043 선행학습에 대해 진지하게 묻습니다 7 궁금 2015/11/13 2,434
501042 건국이냐 정부수립이냐가 중요한 이유 3 .. 2015/11/13 844
501041 국산 인덕션 vs 독일제 인덕션 2015/11/13 3,129
501040 돼지목살을 떡볶이에 넣어도 될까요?? 3 음.. 2015/11/13 1,232
501039 대학교(대학원) 졸업증명서와 성적증명서 하루 내에 발급 가능한지.. 6 ... 2015/11/13 1,171
501038 수지 신봉동 자이 학군이랑 생활여쭤봐요.. 4 초6 2015/11/13 2,756
501037 사회초년생 경차 어떤게 좋을까요? 5 ㅈㅈ 2015/11/13 1,510
501036 백화점세일은언제하나요 49 점순이 2015/11/13 796
501035 강주은 참 예쁜데 왜 그랬을까요? 47 ... 2015/11/13 34,569
501034 중고등학생 학원비 150전후로 쓰면 성적은 어떻게 원하는 대로 5 나오나요? 2015/11/13 2,664
501033 수능보고 채점 안하는 아이있나요? 4 2015/11/13 2,122
501032 수능 영어 강사입니다. 49 저는 2015/11/13 17,627
501031 얼마전 김범수 결혼 글 올리신분... 2 .... 2015/11/13 5,998
501030 백화점에서 있었던일 조언부탁드려요 제발 49 ㅇㅇ 2015/11/13 7,473