어떤 거 쓰는 게 좋을까요?
멸치다시물 쓰면 너무 진할까요?
자유게시판
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조개 넣고 미역국 끓일 때) 멸치다시물 vs 맹물
요리 조회수 : 1,088
작성일 : 2015-11-10 09:16:33
IP : 175.209.xxx.160
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 아뇨
'15.11.10 9:17 AM (180.230.xxx.83)멸치다싯물 이 좋아요
저도 소고기넣고 끓인것 보다 이걸 더 좋아해요2. ....
'15.11.10 9:19 AM (112.220.xxx.101)맹물보단...
3. 음
'15.11.10 9:20 AM (211.114.xxx.137)어떤국이면 다시물 내서 써요.
4. 김흥임
'15.11.10 9:40 AM (175.252.xxx.215) - 삭제된댓글무우와 멸치육수내려끓이먼
얌전하고 속깊은미역국이 나옵니다5. 멸치 다시마 넣고
'15.11.10 9:41 AM (118.40.xxx.26)미역국 끓였더니 담백하고 맛있네요
6. 싱겁게 간해요
'15.11.10 10:51 AM (220.76.xxx.231)우리는 미역불리고 금방 다시마 멸치넣어 다시물내고 불린미역 바락바락씻어서
들기름에 볶다가 다시물부어 들깨가루한스푼 넣어서 끓이는 미역국이 최고예요
거기에 바지락은 다섯개정도만 간은 까나리액젓으로 싱겁게 간해요
참 다시물낼때 지켜서서 끓어오를때 거품걷어내기 안그러면 다시물이 지저분함
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