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잡채가 단맛나는 음식 아닌가요???

.... 조회수 : 2,088
작성일 : 2015-11-07 23:38:45
잡채 만들때 설탕 조금들어가서 단맛이 추가되는걸로 알고 있는데요.

기본적으로 이 음식 자체가 단맛이 있는 음식 맞죠?

설탕을 안넣어도

맛간장 자체가 단거고..

잡채에 단맛이 없다고 하는 분이 있어서 의아해지네요.
IP : 222.112.xxx.119
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '15.11.7 11:42 PM (115.140.xxx.189)

    설탕 넣어서 달게 해서 먹죠,,참기름 넣어 고소하기도 하니 애들이 잘먹잖아요

  • 2. 단짠이
    '15.11.7 11:46 PM (183.100.xxx.240)

    잡채맛의 매력이 면발과 달고짜고 인데요.

  • 3. 잡채엔
    '15.11.7 11:56 PM (182.209.xxx.9)

    설탕 들어가야 맛있어요.

  • 4. 음
    '15.11.8 12:33 AM (14.32.xxx.195)

    설탕 조금 아니고 많이 들어가야 맛있어요. 달고 짜고 그 맛으로 먹는건데욤^^

  • 5. ..
    '15.11.8 1:18 AM (114.206.xxx.173)

    그래요?
    잡채에 들어가는 고기 양념할때만 설탕 넣은데
    사람들이 다 제 잡채 맛있다고 행사때는 제가 잡채 담당인데요. 이상하다.

  • 6. 저도
    '15.11.8 7:44 AM (180.230.xxx.83)

    어렸을땐 잡채가 당연히 설탕 넣는거다 라고 생각했었는데
    커서 어떤분 요리해온거 먹었는데 맛있더라구요
    물어보니 설탕을 안 넣는대요
    그 뒤로 설탕 몸에도 안 좋은데 하면서 안넣어요
    그러다보니 이젠 오히려 설탕 넣은건 너무 달아서 못먹겠더라구요

  • 7. 달아요
    '15.11.8 8:48 AM (1.229.xxx.47)

    설탕 넣지 않아도
    기본적으로 단 맛이 나긴하죠
    양파도 달달하고
    고기 버섯 양념때 설탕 조금들어가고
    거기에다 당면 간할때 진간장과 설탕 조금 넣으면 더 맛나죠

    아참
    설탕대신 조청 넣으면 망해요
    당면이 삭아요

  • 8. ㅁㅁ
    '15.11.8 8:56 AM (49.174.xxx.58) - 삭제된댓글

    진정
    잡채에 설탕이왜들어가는지 ㅠㅠ
    간장도이미달고 양파도달고

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