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김장김치 비율

파란 조회수 : 1,352
작성일 : 2015-11-07 19:55:27
맛있는 비율.
보통 어떤 비율로 하시나요?
인터넷 뒤지고 이것저것 참고하는데

어떤 때는 맛있고
어떤 때는 맛이ㅠ
눈대중으로 해서 그런가.
이것 저것 참고해도 매번 이러니ㅠ

비율도 알려주세요
IP : 203.226.xxx.18
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그거
    '15.11.7 8:06 PM (218.235.xxx.111)

    뭣이든 그렇지만
    레시피 중요해요

    아직 맛있는 레시피를 못 잡으셨나봐요?

    일단 님이 가진 레시피를 적어서
    김치 끝날때마다

    짜더라, 싱겁더라, 감칠맛이 없더라...등등 적어야하고
    다음엔 소금 더 넣을것
    새우젓 좀 뺄것..등등 기록을 해놓으셔야 해요.

    눈대중으로 이것저것 참고하면.....어렵죠..

    참고해서 그냥 될거 같으면
    참고 안해도 김치 잘 담갔을 사람이구요

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