얼마전에 푸드방송에서 시판초고추장에 어떤걸 넣었는데 신맛도
없어지고 맛이 확 살아난다고했는데 메모를 안해놔서 지금 생각하니
전혀 기억이 안나네요.
혹시 그 방송보셨거나 아시는 분 계세요?
얼마전에 푸드방송에서 시판초고추장에 어떤걸 넣었는데 신맛도
없어지고 맛이 확 살아난다고했는데 메모를 안해놔서 지금 생각하니
전혀 기억이 안나네요.
혹시 그 방송보셨거나 아시는 분 계세요?
케찹인거 같아요
맞아요. 케찹^^
정말 감사합니다.
뭘 만드는데 초고추장 에 케찹을 넣어요?
답변좀...
보통 시판 초고추장이 신맛이 강하쟎아요.
그래서 케찹을 넣어주면 신맛도 좀 덜나고 맛있대요.
쫄면 양념장 만들때 시판초고추장 5큰술에 케찹 1큰술 비율로 넣고
설탕, 참기름 넣으면 쫄면도 맛있다고 하네요.
답변 감사해요^^
오늘 뭐먹지에 나온건데요
비슷한류의 방송을 하도 봐서 기억이 흐릿하지만,
애써 떠올려 보니
국수호박 쪄서 국수가락처럼 만들어서 무쳐먹는 양념장이었던것 같아요.
어린시절 콩쥐팥쥐랑 장화홍련 섞이듯이 기억이 가물가물해서 틀려도 책임 못져요
저는 케찹 신맛때문에 싫어하는데
도리어 케찹을 넣으면 신맛이 덜 난다니 신기하네요.
시판고추장이 신맛이 나나요?
전혀 아닌데..
케찹이 더 시지 않나요?
고추장 아니고 초고추장이요 ㅎㅎ
해표 순창궁 이던가 이고추장 한번 드셔보세요
순창 고추장등보다 훨 맛있어요
그냥 맨 밥에 고추장만 넣어서 비벼도 맛있어요
이 고추장 없어 질까봐 걱정 일 정도예요
엄마가 준다는 고추장도 이거 먹을려고 됐다고 했어요
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