팬에 적당히 닭이랑 고구마를 익혀주고 양파, 파프리카 올리고
껍질부분에 올리고당 슬슬뿌려서 팬째로 오븐에 쏘옥 그럼 끝.
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&cn=&num=1940973&page=1&searchType=s...
쥐시장에서 더 검색해보니 그런 거 같네요. ^^ 직화가능한 스뎅팬들이 있는 거였네요~!
오븐 자주 쓴다면 이런 오븐팬도 장만해야할 거 같네요. ㅎㅎ ;;;
원글님, 질문 하시고 또 검색 더 해보시고... 또 검색 결과도 알려주시고 ^^ 귀여우세요. 호호.
공감도 하고 정보도 얻고, 아침에 기분 좋은 글 잘 읽었어요~
..님. 아앗, 무안함이 밀려들어 삭제하려다가 두었는데,
감사합니다!
조금 더 검색해보니 일반적인 스뎅 후라이팬 같은 게 다 오븐에 써도 되는 건가 봅니다. 그렇게 만든 요리들도 검색되네요. 직화 먼저, 그 다음 팬째로 오븐에 쏙.. 이 방법 뭔가 읽기만 해도 즐거우려고 ; 해요. 어떤 쾌감이.
스텐그릇들이 오븐에 들어가도 문제없나요??
무쇠그릇들은 오븐에 넣어도 문제 없는 것은 아는데 ...
검색해본 레시피들 보면 그런 거 같아 보이는데 모르겠어요. 보통 스뎅 후라이팬으로 직화한 다음에 오븐에 넣은 요리들이 나오더라고요. 당연히 될 거 같기도 하고, 뭔가 안 될 거 같기도 한데요.
아시는 분 계시면 답글 달아주세요..!
일단은 제품 설명에 직화나 오븐사용 여부가 나와있을테니 참고하시고,
점차 요리를 계속 하시고 또 오븐요리 레시피 자주 접하시다보면 이번 궁금증도 풀릴 것 같아요.
(아래는 제가 잘 알지는 못하면서 관심이 생겨서 써 본 거에요.
역시, 모르니까 구구절절 길기만 하네요. 좋은 답변이 달리면 지우도록 할게요.)
직화라 하심은 일반적으로 가스렌지를 말씀하시는 건가요.
조금 검색을 해보니
오븐팬이나 스텐레스 제품(특히 서양 제품들)은 사용가능한 조리기구들 아이콘이 표시되니까 참고하시면 될 것 같고요,
스텐제품이 오븐사용 가능한가..는
오븐 부속 중에 회전 꼬치 등이 스텐일 것 같은데, 그렇다면 사용해도 되는 것 아닌가 싶어요.
부속이 다른 재질이라든가 하면 오븐에 넣으면 안 되겠죠. 대개 뚜껑종류도 오븐엔 안 넣고.
단순한 스탠밧드나 스텐볼류도 너무 얇지 않으면 괜찮을 것 같은데...
반대로 오븐용 스텐제품이라면 직화가 가능한가..는
역시 제품 설명에 가능하다고 나오면 당연히 가능하겠고,
또 전에 보면 스텐볼류를 가스불에 직접 올려서 볶음이나 국물요리 하시는 분들 있었던 것을 보면
(이렇게 하면 스텐볼이 양푼과 냄비 역할을 동시에 해서 시간절약 및 설거지거리가 줄어든다고..)
3중구조 아닌 오븐용 스텐제품들을 직화하는 것도 가능한 것 같아요.
스텐제품 뿐 아니라 내열냄비류도 직화와 오븐사용 모두 되는 것 있고요.
일단은 제품 설명에 직화나 오븐사용 여부가 나와있을테니 구매 시에 참고하시고,
점차 요리를 계속 하시고 또 오븐요리 레시피 자주 접하시다보면 이번 궁금증도 풀릴 것 같아요.
(아래는 제가 잘 알지는 못하면서 관심이 생겨서 써 본 거에요.
역시, 모르니까 구구절절 길기만 하네요. 좋은 답변이 달리면 지우도록 할게요.)
직화라 하심은 일반적으로 가스렌지를 말씀하시는 건가요.
조금 검색을 해보니
오븐팬이나 스텐레스 제품(특히 서양 제품들)은 사용가능한 조리기구들 아이콘이 표시되니까 참고하시면 될 것 같고요,
스텐제품이 오븐사용 가능한가..는
오븐 부속 중에 회전 꼬치 등이 스텐일 것 같은데, 그렇다면 사용해도 되는 것 아닌가 싶어요.
부속이 다른 재질이라든가 하면 오븐에 넣으면 안 되겠죠. 대개 뚜껑종류도 오븐엔 안 넣고.
단순한 스탠밧드나 스텐볼류도 너무 얇지 않으면 괜찮을 것 같은데...
반대로 오븐용 스텐제품이라면 직화가 가능한가..는
역시 제품 설명에 가능하다고 나오면 당연히 가능하겠고,
또 전에 보면 스텐볼류를 가스불에 직접 올려서 볶음이나 국물요리 하시는 분들 있었던 것을 보면
(이렇게 하면 스텐볼이 양푼과 냄비 역할을 동시에 해서 시간절약 및 설거지거리가 줄어든다고..)
3중구조 아닌 오븐용 스텐제품들을 직화하는 것도 가능한 것 같아요.
스텐제품 뿐 아니라 내열냄비류도 직화와 오븐사용 모두 되는 것 있고요.
일단은 제품 설명에 직화나 오븐사용 여부가 나와있을테니 구매 시에 참고하시고,
점차 요리를 계속 하시고 또 오븐요리 레시피 자주 접하시다보면 이번 궁금증도 풀릴 것 같아요.
(아래는 제가 잘 알지는 못하면서 관심이 생겨서 써 본 거에요.
역시, 모르니까 구구절절 길기만 하네요. 좋은 답변이 달리면 지우도록 할게요.)
직화라 하심은 일반적으로 가스렌지를 말씀하시는 건가요.
조금 검색을 해보니
오븐팬이나 스텐레스 제품(특히 서양 제품들)은 사용가능한 조리기구들 아이콘이 표시되니까 참고하시면 될 것 같고요,
스텐제품이 오븐사용 가능한가..는
오븐 부속 중에 회전 꼬치 등이 스텐일 것 같은데, 그렇다면 사용해도 되는 것 아닌가 싶어요.
부속이 다른 재질이라든가 하면 오븐에 넣으면 안 되겠죠. 대개 뚜껑종류도 오븐엔 안 넣고.
단순한 스탠밧드나 스텐볼류도 너무 얇지 않으면 괜찮을 것 같은데...
반대로 오븐용 스텐제품이라면 직화가 가능한가..는
역시 제품 설명에 가능하다고 나오면 당연히 가능하겠고,
또 전에 보면 스텐볼류를 가스불에 직접 올려서 볶음이나 국물요리 하시는 분들 있었던 것을 보면
(이렇게 하면 스텐볼이 양푼과 냄비 역할을 동시에 해서 시간절약 및 설거지거리가 줄어든다고..)
3중구조 아닌 오븐용 스텐제품들을 (겉에 코팅이 안 된 것이라면)직화하는 것도 가능한 것 같아요.
스텐제품 뿐 아니라 내열냄비류도 직화와 오븐사용 모두 되는 것 있고요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 500290 | 휴롬으로 생강청만들고난 가루 어디에 사용해요? 5 | 생강 | 2015/11/16 | 2,263 |
| 500289 | 2015년 11월 16일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 | 세우실 | 2015/11/16 | 448 |
| 500288 | 전우용님 트윗 1 | 독재와노비 | 2015/11/16 | 943 |
| 500287 | 뚜껑형 딤채사면 뒤쪽 김치 꺼낼때 힘들지 않으신지.. 13 | ... | 2015/11/16 | 2,663 |
| 500286 | 혜은이씨 얘기 나와서 말인데 9 | 무지개 | 2015/11/16 | 5,399 |
| 500285 | 김동완, 전현무 라디오 일일 dj네요 11 | 잘한다 | 2015/11/16 | 2,819 |
| 500284 | 아 안산 단원구 선감도에서 수십년간 수백명의 소년들이 죽어나갔군.. 8 | 아마 | 2015/11/16 | 2,228 |
| 500283 | 다이어트 1주일 1 | 기쁨맘 | 2015/11/16 | 1,241 |
| 500282 | 주민 등록번호를. 5 | 미미 | 2015/11/16 | 1,451 |
| 500281 | 무슨 원두로 커피 내리시나요? 9 | 아이디어 | 2015/11/16 | 2,344 |
| 500280 | 다들 씻는데 시간 얼마나 걸리세요?? 10 | 궁금 | 2015/11/16 | 4,419 |
| 500279 | (스포유)침묵의 시선 역겹네요. 3 | .... | 2015/11/16 | 1,690 |
| 500278 | 근혜님은 못말려!! 8 | 역시 | 2015/11/16 | 2,216 |
| 500277 | 복면가왕 현진영 감동이었어요.. 7 | ... | 2015/11/16 | 3,296 |
| 500276 | 요리초보인데요 계란후라이 자꾸 팬에 붙어서 실패해요. 9 | 요리초보 | 2015/11/16 | 4,903 |
| 500275 | 아시아나 파일럿들은 어떻게 되었나요? 6 | .. | 2015/11/16 | 3,146 |
| 500274 | 실내자전거 탄지 2달째 14 | 실내자전거 | 2015/11/16 | 9,326 |
| 500273 | 뚜껑형 김치냉장고 위에 전기밥솥 놓고쓰면?(^^부탁드려요) 2 | 고민 | 2015/11/16 | 2,004 |
| 500272 | 빌보 그릇아시는분 4 | 바보보봅 | 2015/11/16 | 2,280 |
| 500271 | 까르푸 47 | 명치난타 | 2015/11/16 | 10,241 |
| 500270 | 그냥 어제 이야기 15 | 어제 참가했.. | 2015/11/16 | 2,864 |
| 500269 | 생강즙 내려서 냉장보관 했더니 푸딩처럼 됐어요 2 | 생강 | 2015/11/16 | 2,118 |
| 500268 | 스웨덴은 왜 과일을 수입해 먹나요? 5 | 블로드푸딩 .. | 2015/11/16 | 3,023 |
| 500267 | 남편이 엔틱가구 진갈색을 기괴한 색이라 하니 사면 안되겠죠? 7 | 가구사기 | 2015/11/16 | 1,997 |
| 500266 | 알베르토 일침 ㅋㅋ 6 | ㅋㅋ | 2015/11/16 | 4,000 |