82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김밥에 넣는 오이 볶아서 넣으시나요?

오이 조회수 : 2,584
작성일 : 2015-11-05 07:59:15
저는 소금에 살짝 절여서 그냥 넣었는데
기름에 볶으면 더 맛있나요?
오늘은 김밥이 땡기는데
그렇게 한번 해볼까요..
IP : 39.7.xxx.219
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '15.11.5 8:02 AM (112.173.xxx.196)

    간도 안하고 볶지도 않고 그냥 생으로 넣어요.
    간은 다른 재료에 하구요.

  • 2. ...
    '15.11.5 8:03 AM (112.220.xxx.101)

    볶아서 넣으면 빨리 쉴것 같아요
    전 소금이랑 식초랑 섞은물에 담가놨다가 써요~

  • 3.
    '15.11.5 8:05 AM (211.206.xxx.113)

    요즘은 생으로 많이 넣는듯요
    가늘게 썰어 여러개 넣으면 더 맛있더라구요

  • 4. 지나가다
    '15.11.5 8:09 AM (2.27.xxx.158)

    저는 오이를 필러로 얇게 벗긴(?) 후...
    소금 쬐금 (정말 조금) 넣어 버무린(?) 다음에
    나머지 김밥재료 준비 마칠 때...
    꼭 짜서 3~4줄씩 넣는게...아삭아삭 가장 맛나던데요

  • 5. ...
    '15.11.5 8:29 AM (222.234.xxx.26)

    단무지국물에
    절여요

  • 6. 저는
    '15.11.5 8:35 AM (125.180.xxx.200) - 삭제된댓글

    길게 8등분해서 씨빼고 식초설탕, 소금은 약간 넣고 절여요.
    김밥속재료 준비할때 젤 먼저 절여두고 중간에 한번 뒤집어주고요.
    다른 재료 준비 다되면 딱 맞아요. 짜지도 않고~

  • 7. 김밥
    '15.11.5 8:35 AM (211.36.xxx.227)

    소고기나 참치김밥같이 좀 느끼한김밥엔
    생오이 얇은 채칼로 채쳐서 넣고요(씨부분제외)
    그냥 김밥엔 생오이 넣으면 맛이 겉돌아서
    역시 생오이 단무지두께로 잘라 한번 마른팬에
    볶아서 숨죽여서 넣어요.
    기름에하면 영 느끼해서요.

  • 8. 소피아~
    '15.11.5 9:10 AM (112.186.xxx.215)

    저는 식초.설탕.소금 넣고 절여서 꼭짜서 해요~
    참치김밥 쌀때 요렇게 넣어서 싸면 맛나더라고요

  • 9. 생오이
    '15.11.5 10:46 AM (164.124.xxx.147)

    지금은 생오이로 껍질이랑 씨있는쪽 벗겨내고 썰어서 그냥 넣구요.
    전엔 소금에 살짝 절여서 기름에 볶아서 넣었었어요.
    둘 다 맛있긴 한데 맛 들이다보니 생오이쪽이 시원하고 더 좋더라구요.
    언젠가 기사에서 유명한 김밥집 인터뷰 보고 그 때부터 생오이 넣었는데 이젠 안넣으면 닝닝하게 느껴질 정도예요.

  • 10. ..,
    '15.11.5 12:00 PM (58.29.xxx.7) - 삭제된댓글

    생오이를 미리 잘라서 몇시간 두었다 사용해요.
    겉이 아주 살짝 말라서 물이 안나오더라구요.
    절이거나 볶은것 보다 생오이가 더 맛있는것 같아요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
498512 ..... 49 휴우 2015/11/08 15,812
498511 꼼짝하기 싫은거 왜??? 2 40대인데요.. 2015/11/08 966
498510 가수 금잔디 6 궁금해 2015/11/08 2,707
498509 이런 경우는 택시 승차거부가..맞나요.....- -;; 49 점만전지현 2015/11/08 822
498508 지금 사회구조가 남편이 육아가사 반반할수 없는데 왜 자꾸 맞벌이.. 18 99 2015/11/08 3,095
498507 홍콩에서 집 렌트하는 과정 좀 여쭤요 4 조화로운삶 2015/11/08 1,938
498506 급) 다이소 고수님들 헤어제품 선택 도와주세요 다이소 2015/11/08 929
498505 지금 밖에 겨울 코트 입고 나가면 그럴까요;; 8 .... 2015/11/08 2,247
498504 아이유 음원 제제 폐기 서명 목표 십만명 채우기에 협조합시다요~.. 6 ㅇㅇ 2015/11/08 1,334
498503 피아노콩쿨실황하네요 3 Kbs조성진.. 2015/11/08 1,360
498502 주변에 남자인 친구가 많은여자.. 12 ... 2015/11/08 10,770
498501 주전자 고민 어떤게 더 편한 걸까요?? 2 ... 2015/11/08 1,199
498500 모기잡느라 잠을 못자요 49 졸리 2015/11/08 1,187
498499 다이슨 면세점? 궁금이 2015/11/08 4,912
498498 정려원처럼 머리하려면 어떻게 해야해요?? 6 려원 2015/11/08 2,774
498497 쉽게 짜증내고 막말하는 남편... 언니들 조언부탁드려요. 10 SJ 2015/11/08 4,288
498496 갑자기 왼쪽 겨드랑이 옆 가슴위쪽이 아픈데요 6 이런 2015/11/08 4,154
498495 소아성애방송은 폐지해야 되요 2 ㅇㅇㅇㅇ 2015/11/08 1,430
498494 검은 사제들 영화 재밌나요? 12 영화 2015/11/08 3,890
498493 외벌이 550 남편용돈 얼마나? 40 생각중 2015/11/08 7,742
498492 애인에서 공형진은 발음이 이상한건지 3 안들려요 2015/11/08 1,514
498491 오드리헵번은 못생긴 편에 속했다는데.... 22 오드리 2015/11/08 6,427
498490 홈쇼핑 옷 안 사려고 했는데... 1 잉잉 2015/11/08 2,327
498489 오늘 2시10분 kbs 조성진 갈라콘서트 방송해요! 3 돌돌엄마 2015/11/08 952
498488 몽키하우스, 미군에 깨끗한 性 제공 위해 설립… 정부 지원 ' .. 22 그것이알고싶.. 2015/11/08 5,391