자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김밥에 넣는 오이 볶아서 넣으시나요?
기름에 볶으면 더 맛있나요?
오늘은 김밥이 땡기는데
그렇게 한번 해볼까요..
1. 저는
'15.11.5 8:02 AM (112.173.xxx.196)간도 안하고 볶지도 않고 그냥 생으로 넣어요.
간은 다른 재료에 하구요.2. ...
'15.11.5 8:03 AM (112.220.xxx.101)볶아서 넣으면 빨리 쉴것 같아요
전 소금이랑 식초랑 섞은물에 담가놨다가 써요~3. ‥
'15.11.5 8:05 AM (211.206.xxx.113)요즘은 생으로 많이 넣는듯요
가늘게 썰어 여러개 넣으면 더 맛있더라구요4. 지나가다
'15.11.5 8:09 AM (2.27.xxx.158)저는 오이를 필러로 얇게 벗긴(?) 후...
소금 쬐금 (정말 조금) 넣어 버무린(?) 다음에
나머지 김밥재료 준비 마칠 때...
꼭 짜서 3~4줄씩 넣는게...아삭아삭 가장 맛나던데요5. ...
'15.11.5 8:29 AM (222.234.xxx.26)단무지국물에
절여요6. 저는
'15.11.5 8:35 AM (125.180.xxx.200) - 삭제된댓글길게 8등분해서 씨빼고 식초설탕, 소금은 약간 넣고 절여요.
김밥속재료 준비할때 젤 먼저 절여두고 중간에 한번 뒤집어주고요.
다른 재료 준비 다되면 딱 맞아요. 짜지도 않고~7. 김밥
'15.11.5 8:35 AM (211.36.xxx.227)소고기나 참치김밥같이 좀 느끼한김밥엔
생오이 얇은 채칼로 채쳐서 넣고요(씨부분제외)
그냥 김밥엔 생오이 넣으면 맛이 겉돌아서
역시 생오이 단무지두께로 잘라 한번 마른팬에
볶아서 숨죽여서 넣어요.
기름에하면 영 느끼해서요.8. 소피아~
'15.11.5 9:10 AM (112.186.xxx.215)저는 식초.설탕.소금 넣고 절여서 꼭짜서 해요~
참치김밥 쌀때 요렇게 넣어서 싸면 맛나더라고요9. 생오이
'15.11.5 10:46 AM (164.124.xxx.147)지금은 생오이로 껍질이랑 씨있는쪽 벗겨내고 썰어서 그냥 넣구요.
전엔 소금에 살짝 절여서 기름에 볶아서 넣었었어요.
둘 다 맛있긴 한데 맛 들이다보니 생오이쪽이 시원하고 더 좋더라구요.
언젠가 기사에서 유명한 김밥집 인터뷰 보고 그 때부터 생오이 넣었는데 이젠 안넣으면 닝닝하게 느껴질 정도예요.10. ..,
'15.11.5 12:00 PM (58.29.xxx.7) - 삭제된댓글생오이를 미리 잘라서 몇시간 두었다 사용해요.
겉이 아주 살짝 말라서 물이 안나오더라구요.
절이거나 볶은것 보다 생오이가 더 맛있는것 같아요^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
497612 | 속눈썹펌 해보셨어요? 8 | ㅇㅇ | 2015/11/05 | 2,439 |
497611 | 이재명 '박근혜·황우여는 종북빨갱이, 국보법으로 처벌' 5 | 종북이들 | 2015/11/05 | 1,151 |
497610 | 삼일 파리여행 조언부탁드려요.. 6 | 여행가이드 | 2015/11/05 | 969 |
497609 | 여성청결제 추천 부탁드려요(냄새 관련) 49 | 청결 | 2015/11/05 | 3,785 |
497608 | 남자아이 옷 추천 좀해주세요~ 2 | ㄴㄴㄴ | 2015/11/05 | 619 |
497607 | 은행 예금자 보호해주는 것, 이제 제1금융권도 전부 폐지된다는데.. 49 | 돈 어디에 | 2015/11/05 | 5,320 |
497606 | 목ᆞ 어깨ᆞ 등근육이 심하게 뭉쳐서 힘들어요 7 | ᆢ | 2015/11/05 | 2,263 |
497605 | 내 다리좀 꾹꾹 눌러주면 좋겠다. 4 | ..... | 2015/11/05 | 1,029 |
497604 | 분당 돌마고와 이매고등학교 5 | 고민고민 | 2015/11/05 | 2,500 |
497603 | 꽃집하는거 힘든 일인가요? 11 | 꽃집 | 2015/11/05 | 5,063 |
497602 | 고 3 엄마들은 왜 힘들고 바쁜가요? 22 | .. | 2015/11/05 | 3,739 |
497601 | ........ 17 | ㄸㄹㄹ | 2015/11/05 | 4,510 |
497600 | 서울시민 2/3 "서울시의 'I. SEOUL. U’에 .. 13 | 샬랄라 | 2015/11/05 | 1,549 |
497599 | 지금 대한민국은 민주주의일까요? 5 | 1234v | 2015/11/05 | 859 |
497598 | ‘막말 이정현’에 순천시민들 뿔났다 16 | 순천 | 2015/11/05 | 3,038 |
497597 | 의견 부탁드려요. 29 | 의견 | 2015/11/05 | 3,301 |
497596 | 법원 ˝보수단체들, 박원순 아들 장인회사 앞 시위 안 돼˝ 7 | 세우실 | 2015/11/05 | 1,134 |
497595 | 002923329999153 1 | . | 2015/11/05 | 892 |
497594 | 허영심 많은 남편 10 | ... | 2015/11/05 | 4,739 |
497593 | 국정화 여론조사데로 투표하면 새민련은 폭망 9 | 내년총선 | 2015/11/05 | 1,101 |
497592 | 쌍커플만해도 좀 젊어보일까요 1 | 가을 | 2015/11/05 | 1,005 |
497591 | 김정배 '현대사 필진, 군사학 전공자도 포함할 것' 5 | 선전포고 | 2015/11/05 | 733 |
497590 | 국제 EMS 빨리 도착하게 하는 법 질문 3 | 국제EMS | 2015/11/05 | 1,716 |
497589 | 아이패드로 위기의 주부들 어떻게 봐야할까요? 어디서? 2 | 위기의 주부.. | 2015/11/05 | 1,707 |
497588 | 아이유 뮤비속 로리타 이미지 26 | ... | 2015/11/05 | 14,863 |