82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

김밥에 넣는 오이 볶아서 넣으시나요?

오이 조회수 : 2,644
작성일 : 2015-11-05 07:59:15
저는 소금에 살짝 절여서 그냥 넣었는데
기름에 볶으면 더 맛있나요?
오늘은 김밥이 땡기는데
그렇게 한번 해볼까요..
IP : 39.7.xxx.219
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '15.11.5 8:02 AM (112.173.xxx.196)

    간도 안하고 볶지도 않고 그냥 생으로 넣어요.
    간은 다른 재료에 하구요.

  • 2. ...
    '15.11.5 8:03 AM (112.220.xxx.101)

    볶아서 넣으면 빨리 쉴것 같아요
    전 소금이랑 식초랑 섞은물에 담가놨다가 써요~

  • 3.
    '15.11.5 8:05 AM (211.206.xxx.113)

    요즘은 생으로 많이 넣는듯요
    가늘게 썰어 여러개 넣으면 더 맛있더라구요

  • 4. 지나가다
    '15.11.5 8:09 AM (2.27.xxx.158)

    저는 오이를 필러로 얇게 벗긴(?) 후...
    소금 쬐금 (정말 조금) 넣어 버무린(?) 다음에
    나머지 김밥재료 준비 마칠 때...
    꼭 짜서 3~4줄씩 넣는게...아삭아삭 가장 맛나던데요

  • 5. ...
    '15.11.5 8:29 AM (222.234.xxx.26)

    단무지국물에
    절여요

  • 6. 저는
    '15.11.5 8:35 AM (125.180.xxx.200) - 삭제된댓글

    길게 8등분해서 씨빼고 식초설탕, 소금은 약간 넣고 절여요.
    김밥속재료 준비할때 젤 먼저 절여두고 중간에 한번 뒤집어주고요.
    다른 재료 준비 다되면 딱 맞아요. 짜지도 않고~

  • 7. 김밥
    '15.11.5 8:35 AM (211.36.xxx.227)

    소고기나 참치김밥같이 좀 느끼한김밥엔
    생오이 얇은 채칼로 채쳐서 넣고요(씨부분제외)
    그냥 김밥엔 생오이 넣으면 맛이 겉돌아서
    역시 생오이 단무지두께로 잘라 한번 마른팬에
    볶아서 숨죽여서 넣어요.
    기름에하면 영 느끼해서요.

  • 8. 소피아~
    '15.11.5 9:10 AM (112.186.xxx.215)

    저는 식초.설탕.소금 넣고 절여서 꼭짜서 해요~
    참치김밥 쌀때 요렇게 넣어서 싸면 맛나더라고요

  • 9. 생오이
    '15.11.5 10:46 AM (164.124.xxx.147)

    지금은 생오이로 껍질이랑 씨있는쪽 벗겨내고 썰어서 그냥 넣구요.
    전엔 소금에 살짝 절여서 기름에 볶아서 넣었었어요.
    둘 다 맛있긴 한데 맛 들이다보니 생오이쪽이 시원하고 더 좋더라구요.
    언젠가 기사에서 유명한 김밥집 인터뷰 보고 그 때부터 생오이 넣었는데 이젠 안넣으면 닝닝하게 느껴질 정도예요.

  • 10. ..,
    '15.11.5 12:00 PM (58.29.xxx.7) - 삭제된댓글

    생오이를 미리 잘라서 몇시간 두었다 사용해요.
    겉이 아주 살짝 말라서 물이 안나오더라구요.
    절이거나 볶은것 보다 생오이가 더 맛있는것 같아요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
524426 jtbc5시 정치부회의 하기전 음악 제목이 뭔가요 겨울 2016/02/02 441
524425 설선물 뭐 하시나요? %%% 2016/02/02 525
524424 월세 소득공제 질문 좀 드릴려구용 1 연말정신 2016/02/02 749
524423 저, 늙었나봐요. 12 갑자기. 2016/02/02 3,689
524422 이유식 하루 3번 정도 먹는데요 매끼 다르게 먹여야 하나요? 14 이유식 2016/02/02 3,760
524421 패키지 여행 중 한군데 빠지면 돈더 내라고 하나요? 일본 2016/02/02 654
524420 아파트 현관 타일 유광이 나을까요? 무광이 나을까요? 5 .. 2016/02/02 3,998
524419 눈밑지방재배치 받았는데요 효과 언제까지 가나요? 6 눈밑수술 2016/02/02 5,498
524418 나쁜 녀석들 박해진 ㅠㅠㅠㅠ 3 정문아~~~.. 2016/02/02 2,294
524417 공과대학 입결 순위가 어찌 되는지요? (전공별로요....) 25 대학 2016/02/02 7,663
524416 적금 만기일에 못찾으면 어떻게되나요? 5 ?? 2016/02/02 1,977
524415 김시연 어머님이 대신에 졸업사진 찍으셨네요 ㅜㅜ 6 세월호 2016/02/02 1,752
524414 DKNY 싱글이-웨이트 운동 얘기해요 33 싱글이 2016/02/02 2,151
524413 박근혜 대통령, 국회만 생각하면 ˝속이 새까맣게 타 들어갈 지경.. 23 세우실 2016/02/02 1,686
524412 에스케이투 화장품 유분기많지않나요? 5 ㅇㅇ 2016/02/02 1,420
524411 우리나라 초등 왜 이리 피곤할까요 6 행복한생각 2016/02/02 2,347
524410 제가 이번에 가면 안되는 여행을 다녀왔나 봅니다 34 이번 여행 2016/02/02 10,685
524409 백화점에서 오리진스 핸드로션 얼마하는지 아시는분? 1 ... 2016/02/02 684
524408 악성댓글 국정원 좌익효수, ′반성문′ 제출 ' 4 ㅎㅎㅎ 2016/02/02 613
524407 화장품 속 계면활성제, 도대체 뭘까? (펌) 피오나리 2016/02/02 882
524406 오랫만에 재래시장 갔더니 채소가 다 비싸네요. 8 .. 2016/02/02 1,941
524405 100V드라이기 한국에서 사용할려면 변압기 사야하지요? 3 변압기 2016/02/02 1,607
524404 남친이랑 헤어졌다가 다시 만나시면 어떤가요? 8 고민.. 2016/02/02 3,344
524403 대중목욕탕 탕에 입수하기 전에... 14 ... 2016/02/02 3,144
524402 김천·문경·영주시등 지자체가 통·반장 동원.. 관제서명 동원 1 쉬운해고서명.. 2016/02/02 535