82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김밥에 넣는 오이 볶아서 넣으시나요?

오이 조회수 : 2,666
작성일 : 2015-11-05 07:59:15
저는 소금에 살짝 절여서 그냥 넣었는데
기름에 볶으면 더 맛있나요?
오늘은 김밥이 땡기는데
그렇게 한번 해볼까요..
IP : 39.7.xxx.219
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '15.11.5 8:02 AM (112.173.xxx.196)

    간도 안하고 볶지도 않고 그냥 생으로 넣어요.
    간은 다른 재료에 하구요.

  • 2. ...
    '15.11.5 8:03 AM (112.220.xxx.101)

    볶아서 넣으면 빨리 쉴것 같아요
    전 소금이랑 식초랑 섞은물에 담가놨다가 써요~

  • 3.
    '15.11.5 8:05 AM (211.206.xxx.113)

    요즘은 생으로 많이 넣는듯요
    가늘게 썰어 여러개 넣으면 더 맛있더라구요

  • 4. 지나가다
    '15.11.5 8:09 AM (2.27.xxx.158)

    저는 오이를 필러로 얇게 벗긴(?) 후...
    소금 쬐금 (정말 조금) 넣어 버무린(?) 다음에
    나머지 김밥재료 준비 마칠 때...
    꼭 짜서 3~4줄씩 넣는게...아삭아삭 가장 맛나던데요

  • 5. ...
    '15.11.5 8:29 AM (222.234.xxx.26)

    단무지국물에
    절여요

  • 6. 저는
    '15.11.5 8:35 AM (125.180.xxx.200) - 삭제된댓글

    길게 8등분해서 씨빼고 식초설탕, 소금은 약간 넣고 절여요.
    김밥속재료 준비할때 젤 먼저 절여두고 중간에 한번 뒤집어주고요.
    다른 재료 준비 다되면 딱 맞아요. 짜지도 않고~

  • 7. 김밥
    '15.11.5 8:35 AM (211.36.xxx.227)

    소고기나 참치김밥같이 좀 느끼한김밥엔
    생오이 얇은 채칼로 채쳐서 넣고요(씨부분제외)
    그냥 김밥엔 생오이 넣으면 맛이 겉돌아서
    역시 생오이 단무지두께로 잘라 한번 마른팬에
    볶아서 숨죽여서 넣어요.
    기름에하면 영 느끼해서요.

  • 8. 소피아~
    '15.11.5 9:10 AM (112.186.xxx.215)

    저는 식초.설탕.소금 넣고 절여서 꼭짜서 해요~
    참치김밥 쌀때 요렇게 넣어서 싸면 맛나더라고요

  • 9. 생오이
    '15.11.5 10:46 AM (164.124.xxx.147)

    지금은 생오이로 껍질이랑 씨있는쪽 벗겨내고 썰어서 그냥 넣구요.
    전엔 소금에 살짝 절여서 기름에 볶아서 넣었었어요.
    둘 다 맛있긴 한데 맛 들이다보니 생오이쪽이 시원하고 더 좋더라구요.
    언젠가 기사에서 유명한 김밥집 인터뷰 보고 그 때부터 생오이 넣었는데 이젠 안넣으면 닝닝하게 느껴질 정도예요.

  • 10. ..,
    '15.11.5 12:00 PM (58.29.xxx.7) - 삭제된댓글

    생오이를 미리 잘라서 몇시간 두었다 사용해요.
    겉이 아주 살짝 말라서 물이 안나오더라구요.
    절이거나 볶은것 보다 생오이가 더 맛있는것 같아요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
546826 회사생활 기본기 8 벌써노땅? 2016/04/11 2,160
546825 문재인 패션쇼!!!! 35 문재인 2016/04/11 4,354
546824 집 문제가 고민입니다 ㅠㅠ 4 ... 2016/04/11 1,845
546823 기숙학원 다니던 아니가 독재 기숙학원으로 옮기고 싶다는데요 6 재수생엄마 2016/04/11 3,011
546822 청소기 추천 부탁 드리어요 제에발~~~ 1 청소기 2016/04/11 678
546821 문재인님 부산경남 전남 5 힘껏 응원 2016/04/11 1,268
546820 수세미즙 비염에 효과 8 코막힘 2016/04/11 2,294
546819 한경희 광파오븐 어떤가요? 2 ======.. 2016/04/11 1,872
546818 하현우 복면가왕에서 4 .. 2016/04/11 2,953
546817 자기 중심적인 사람은 자기가 자기 중심적인 걸 모르나 봐요. 10 지친다 2016/04/11 3,597
546816 소셜커머스에서 핸드폰 사도 되는지? 티몬 2016/04/11 381
546815 기미에 달걀식초 바른다는 글~해보신 분요. 2 극복 2016/04/11 2,350
546814 남편 사무실로 꽃배달 시켰다는글 꽃배달 2016/04/11 1,089
546813 중국 다른도시 가보신 분들도 홍콩이 좋으시던가요? 19 갈까말까 2016/04/11 3,201
546812 중 3 턱교정중인데요 이거 2016/04/11 606
546811 세월호 스카프 받았어요.. 12 세월호 2016/04/11 1,444
546810 문재인 선거유세 지원중 겨드랑이 공격 당하다.. 29 아진짜 2016/04/11 3,468
546809 요새 김고은이라는 배우 얼굴보면 힐링? 엄마미소가 ^^ 22 입매도 이쁘.. 2016/04/11 4,337
546808 더컸 인천 곳곳(오전 안산 부천) 9 월요일 2016/04/11 703
546807 문재인 부산 유세에 등장한 기저귀 ..jpg 7 어머머 2016/04/11 2,529
546806 중고가구 팔수 있는 곳 좀 알려주세요 2 서울 2016/04/11 1,511
546805 근데 여기 지금 계시는 분들 나이대들이 어케 돼요? 49 1234 2016/04/11 3,032
546804 와플 샌드위치팬 사용하시는분께 여쭤볼께요 1 호수맘 2016/04/11 808
546803 결혼후 아이키우며 대학원진학시에 학비는 어떻게 충당하는게 현.. 5 대학원 2016/04/11 1,453
546802 朴대통령, '태후' 송중기에 ˝진짜 애국청년..아주 든든˝(종합.. 11 세우실 2016/04/11 2,530