82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김밥에 넣는 오이 볶아서 넣으시나요?

오이 조회수 : 2,433
작성일 : 2015-11-05 07:59:15
저는 소금에 살짝 절여서 그냥 넣었는데
기름에 볶으면 더 맛있나요?
오늘은 김밥이 땡기는데
그렇게 한번 해볼까요..
IP : 39.7.xxx.219
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '15.11.5 8:02 AM (112.173.xxx.196)

    간도 안하고 볶지도 않고 그냥 생으로 넣어요.
    간은 다른 재료에 하구요.

  • 2. ...
    '15.11.5 8:03 AM (112.220.xxx.101)

    볶아서 넣으면 빨리 쉴것 같아요
    전 소금이랑 식초랑 섞은물에 담가놨다가 써요~

  • 3.
    '15.11.5 8:05 AM (211.206.xxx.113)

    요즘은 생으로 많이 넣는듯요
    가늘게 썰어 여러개 넣으면 더 맛있더라구요

  • 4. 지나가다
    '15.11.5 8:09 AM (2.27.xxx.158)

    저는 오이를 필러로 얇게 벗긴(?) 후...
    소금 쬐금 (정말 조금) 넣어 버무린(?) 다음에
    나머지 김밥재료 준비 마칠 때...
    꼭 짜서 3~4줄씩 넣는게...아삭아삭 가장 맛나던데요

  • 5. ...
    '15.11.5 8:29 AM (222.234.xxx.26)

    단무지국물에
    절여요

  • 6. 저는
    '15.11.5 8:35 AM (125.180.xxx.200) - 삭제된댓글

    길게 8등분해서 씨빼고 식초설탕, 소금은 약간 넣고 절여요.
    김밥속재료 준비할때 젤 먼저 절여두고 중간에 한번 뒤집어주고요.
    다른 재료 준비 다되면 딱 맞아요. 짜지도 않고~

  • 7. 김밥
    '15.11.5 8:35 AM (211.36.xxx.227)

    소고기나 참치김밥같이 좀 느끼한김밥엔
    생오이 얇은 채칼로 채쳐서 넣고요(씨부분제외)
    그냥 김밥엔 생오이 넣으면 맛이 겉돌아서
    역시 생오이 단무지두께로 잘라 한번 마른팬에
    볶아서 숨죽여서 넣어요.
    기름에하면 영 느끼해서요.

  • 8. 소피아~
    '15.11.5 9:10 AM (112.186.xxx.215)

    저는 식초.설탕.소금 넣고 절여서 꼭짜서 해요~
    참치김밥 쌀때 요렇게 넣어서 싸면 맛나더라고요

  • 9. 생오이
    '15.11.5 10:46 AM (164.124.xxx.147)

    지금은 생오이로 껍질이랑 씨있는쪽 벗겨내고 썰어서 그냥 넣구요.
    전엔 소금에 살짝 절여서 기름에 볶아서 넣었었어요.
    둘 다 맛있긴 한데 맛 들이다보니 생오이쪽이 시원하고 더 좋더라구요.
    언젠가 기사에서 유명한 김밥집 인터뷰 보고 그 때부터 생오이 넣었는데 이젠 안넣으면 닝닝하게 느껴질 정도예요.

  • 10. ..,
    '15.11.5 12:00 PM (58.29.xxx.7) - 삭제된댓글

    생오이를 미리 잘라서 몇시간 두었다 사용해요.
    겉이 아주 살짝 말라서 물이 안나오더라구요.
    절이거나 볶은것 보다 생오이가 더 맛있는것 같아요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
515362 ETF 인버스 레버리지 보유하고 계신 분들께 여쭙니다 3 섬아씨 2016/01/06 1,713
515361 저같은 경우는 왜 이런 나쁜 친구한테서 못 벗어날까요?? ㅁㄴㅇㄹ 2016/01/06 708
515360 48평 전세 잘나가나요? ( 판교 잘아시는분) 5 .... 2016/01/06 3,200
515359 어버이연합 80대男 ˝나도 日에 모진 압박..위안부 협상 수용하.. 15 세우실 2016/01/06 1,697
515358 세월호631일) 아홉분외 미수습자님 가족 품으로 꼭! 10 bluebe.. 2016/01/06 395
515357 해야할일을 안 하는 아이 ..걱정이에요 6 뭐가 2016/01/06 1,367
515356 생리주기가 자꾸 빨라지는데 7 흑흑 2016/01/06 3,439
515355 bmw 타시는 분 라이트 스위치.. 3 ... 2016/01/06 957
515354 멍 레이저 치료 받아보신 분 계신가요? 2 jaqjaq.. 2016/01/06 3,056
515353 루,,만들었는데 자꾸 덩어리가 져요.. 6 어쩌죠? 2016/01/06 1,200
515352 선보면서 느낀점은 노후 준비가 안된 부모님들이 참 많다는 거였어.. 8 -- 2016/01/06 7,373
515351 자랑을 많이 하는 이런 사람..어떤가요 5 ㄱㅎ 2016/01/06 2,333
515350 혹시 크루즈 여행 다녀오신 분들 계실까요? 29 여행 2016/01/06 5,607
515349 커피숍이나 까페는 영어로 똑같나요? 3 Dd 2016/01/06 973
515348 방송대 유교과 와 교육대학원 유교과 중 유정2급자격증 취득을 위.. ..... 2016/01/06 1,078
515347 어버이 연합 vs 효녀 연합 jpg 4 장하네요 2016/01/06 1,199
515346 TV조선, 신지호 전 새누리당 의원 두고 야당 중도 패널이라 주.. 1 샬랄라 2016/01/06 690
515345 웨딩플래너 얾ㅏ 벌까요? .. 2016/01/06 530
515344 사주보면 대부분 사람들 8 ... 2016/01/06 4,080
515343 일반유치원 교실에 장난감도 있나요? 2 유치원 2016/01/06 603
515342 안철수 욕하면 일베충 이간질러 취급 받던 시절 20 핏데세워저주.. 2016/01/06 884
515341 일을 시작한지 두달이 됐어요... 7 냐옹 2016/01/06 1,950
515340 결혼 기념일에 뭐하셨어요? 3 내일 2016/01/06 847
515339 머리에 밴 음식냄새 빠르게 뺄수 있는 방법 없을까요? 5 -_- 2016/01/06 4,108
515338 남편이 회사서 저녁을 먹는데,,, 11 .. 2016/01/06 4,318