어제 고기를 구웠는데 된장찌개도 하면 좋겠다 싶어 했는데
맛이 좋더라구요. 우리가 그토록 염원하던 고깃집 된장 맛?
그런데 강된장이란 이름처럼 좀 뻑뻑했어요.
그리고 마늘이 없어 안 넣었더니 더 느끼했는 지 모르겠네요.
고기 간 것을 넣고 끓이면서 시작하는데 과정이
알아서 응용하면 되겠더라구요.
된장찌개에 돼지고기는 첨이라 다음엔 소고기 간 걸 조금만 넣어 볼까해요.
육수도 더 붓고 강된장보단 된장찌개로 끓여도 맛날 거 같아요.
하여튼 저는 마늘 안 넣은 강된장 어제 끓여서 맛나게 먹었어요.
어제 끓여먹었는데요 고춧가루 깜빡하고 안넣고 호박듬뿍넣어 먹었네요 다신 안할려구요 완전 밥도둑이예요 어찌나 맛나던지 으앙 또먹고싶다~
밥 먹고 운동나갔다가 집에들어오니 강된장 냄새땜에
밥 한공기 또 먹었단 글보고 ㅋㅋ 대며 웃었어요
진짜 맛있나보나.. 했는데 먹어보고 싶어지네여 ㅎㅎ
저도 며칠전 글보고 '강된장에 돼지고기?' 반신반의 하며 해봤는데 대박! 지금껏 먹어본 강된장 중 가히 최고였어요. 전 된장찌개에 마늘도 원래 안 넣는데 이건 완전 맛나더라구요.
참! 전 고추장도 반티스푼 정도 넣었어요. 장난 아니고 밥을 너무 많이 먹게 되는게 함정. ㅎㅎㅎ 백주부껀 기름 떡볶이랑 파볶음밥은 별로였는데(너무 느끼) 김치찜이랑 이번 강된장은 최고네요.
쇠고기로 했는데 맛있었어요.
물 말고 멸치다시마육수면 더 맛나겠다 생각했다는..
백주부표 강된장..
저장할께요 밥하고 있음요
백주부 강된장 저장할께욘 냠냠냠