82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

대추차를 담고 싶은데요

대추 조회수 : 1,463
작성일 : 2015-11-02 16:44:55

건대추를 잘 씻어서 잘 말려서 설탕으로 같이 재었어요.

너무 물기가 없었는지 병에 담아놓은 모양이 '그대로' 한달입니다.

설탕도 안 녹고 대추도 그대로 입니다.

꿀을 사다가 좀 부어 놓을까요?

불면증인 남편을 위해 했는데 그냥 설탕과 대추의 모양새를 보니...

계속 저러지 싶습니다.

대추차 꼭 끓여주고 싶습니다.ㅠㅠ

IP : 119.64.xxx.253
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '15.11.2 5:04 PM (14.47.xxx.144)

    저는 말린 대추를 냉동실에 보관하고
    필요할때 생강 배 도라지 꿀 등과 함께
    물 많이 넣고 푹 끓여 마셔요.

  • 2. 조금더
    '15.11.2 5:11 PM (112.172.xxx.196)

    물을 조금 넉넉히 붓고 대추랑설탕 함께 끓이세요
    대추가 푹 익으면 체에 내려 껍질하고 씨를 걸러내고
    그런다음 약간 걸죽해질 때까지 끓여서 냉장보관
    한숟가락씩 뜨거운물이나 우유에 타드세요

  • 3. 케로로
    '15.11.2 5:19 PM (1.226.xxx.13) - 삭제된댓글

    혹시 슬로우쿠커 있음 대추넣고 물 넣으면 2일후 채에 받치면 사먹는 진한 대추차 처럼되요

  • 4. ..
    '15.11.2 5:43 PM (114.204.xxx.212)

    그렇게 하심 안되고요 , 마른 대추는 물기가 없어서 설탕이 안녹죠
    압력솥에 푹 끓여서 걸러내고 설탕넣고 졸여요
    첨부터 설탕이랑 같이 끓인뒤 걸러도 되고요

  • 5. ...
    '15.11.2 7:49 PM (211.243.xxx.72)

    이번건 한번 끓여서 졸여서 드세요
    그리고 다음번엔 이렇게도 끓여보세요
    대추자체가 단데 설탕없이도 달고 진해요
    불면증에도 좋구요 백담사가서 대추차 마시는데 너무 맛있어서 방법 알아왔어요
    대추와 물맛 있으면 되요
    건대추를 깨끗하게 씻으셔서 대추와 물을 1대 2 나 1대 3정도로 넣으세요
    전 대추 한대접당 물도 두대접반 넣었어요
    끓기 시작하면 약불에 두고 2시간정도 끓여요
    그리고 불끄고 2시간정도 놔두래요
    그런다음 대추 건더기만 건져서 체에 한번 거르시기만 하면 끝이에요
    그럼 씨와 껍질은 분리되고 엑기스들이 남거든요 그걸 다시 아까 대추 끓인물에 넣어어 한번만 끓여줘요
    그럼 진한 대추차 완성
    냉장고에 넣어두고 한잔씩 렌지에 2분정도 돌려주면 뜨끈하니 최고에요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
498441 쌀벌레 퇴치법 알려주세요. 2 계란 2015/11/09 1,064
498440 자녀의 직업으로 의사와 변호사중에 14 ㅇㅇ 2015/11/09 4,191
498439 제발요, 100만원초 예산, 첫 명품백 골라주세요 ^^; 49 데이지 2015/11/09 3,428
498438 전에 살던 동네 엄마가 카톡으로 놀러온데서... 12 000 2015/11/09 5,289
498437 봉지굴이랑 그냥 팩에 들은 굴이랑 무슨차이에요?? 1 2015/11/09 1,264
498436 독신과 죽음 9 2015/11/09 3,764
498435 여자도 직장생활 꼭해야한다..! 외쳤던 사람인데 49 직장 2015/11/09 2,199
498434 남편이 오피 다녀왔는데 어떻게 해야할지 고민입니다. 47 휴.. 2015/11/09 30,130
498433 '비밀투성이' 국정교과서…집필진 '초빙' 늘리나 3 세우실 2015/11/09 797
498432 연어 어디서 구입하시나요? 6 샐러드용 2015/11/09 1,535
498431 맨날 부동산 폭락한데 ㅋㅋㅋ 35 ... 2015/11/09 7,002
498430 뉴욕여행시 민박집에 유모차 9 럭키찬스77.. 2015/11/09 1,391
498429 12월 연말에 7세 딸아이랑 중국 상해 갈려고 하는데 괜찮은지... 3 중국여행 2015/11/09 1,508
498428 티비 없으면 좋아요 11 자유 2015/11/09 2,071
498427 뉴빵이 뭔가요? 2 청소년 문자.. 2015/11/09 1,111
498426 독일여행 조언 부탁드립니다. 6 깝뿐이 2015/11/09 1,376
498425 2015년 11월 9일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 1 세우실 2015/11/09 539
498424 미서부 라스베가스 지역 날씨 여쭤봅니다. 1 미서부날씨 2015/11/09 1,019
498423 저는 살림회피형 맞벌이에요.. 14 dd 2015/11/09 5,321
498422 갈비탕 온오프라인 가격 좀 알려주세요 궁금 2015/11/09 760
498421 오늘 패딩 너무 두껍지 않은거 입고 출근하면 좀 그럴까요 4 .... 2015/11/09 2,155
498420 제가 사랑하는 방식을 바꾸고 싶어요 4 싫다 2015/11/09 1,500
498419 3천만원 예금 15일 남겨두고 해지시 이자 얼마나 받나요? 5 ... 2015/11/09 2,401
498418 미국항공권올렸던 3 2015/11/09 1,181
498417 네이버검색 왜 이렇게 잘 안되죠 얼마전부터 2015/11/09 766