요리책 보다가
타진 냄비라고
모로코에서 쓰는 냄비라네요
타진이...냄비란 뜻이라고 ㅋㅋ
근데 요거 뚝배기 비슷한 느낌인데
뚜껑이 깔때기 모양
시중에선 한번도 못봤는데
일본저자 요리책에 보니 나오네요
혹시 보신분이나
사용하고 있는분 있는지...아마 없겠지만..
궁금하네요.
판다면 하나쯤 사보고 싶네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
타진 냄비, 사용하는 분 있나요?
.. 조회수 : 1,323
작성일 : 2015-11-02 10:01:28
IP : 218.235.xxx.111
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'15.11.2 10:27 AM (110.11.xxx.26)락*락 에 실리콘 뚜껑으로된 타진냄비 있어요
2. ...
'15.11.2 10:34 AM (58.226.xxx.169)인터넷에서 많이 팔아요. 뚜껑에 물이 고여서 내려오는 걸 이용해서 저수분 요리하는 거죠.
뚝배기랑 비슷해보여도 막상 한식에는 그닥 쓸모없는 것 같아요.3. .....
'15.11.2 11:08 AM (124.49.xxx.203) - 삭제된댓글한 2~3년전쯤 타진냄비가 살짝 유행하다 말았어요.
한창 스탠냄비로 저수분 요리 유행일때 끝물에 잠깐 유행했다 실사용 별로 없고 자리차지 많이 하는 관계로
거의 장식용 되어버렸죠.
그 때쯤 웬만한 냄비 브랜드에선 한번씩은 출시 했던듯 해요. 코팅 냄비가 다시 유행 하면서 사그라 들었지만.
지금도 스타우브나 한국도자기에선 가끔 본듯 합니다.
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