포도씨유로 닭 튀김을 하는데 거품이 넘칠정도로 올라와요
조금씩 넣어서 튀기는데도 계속 거품이 올라오고 내용물을 다 꺼내면 거품이 싹 없어지고 다시 한개씩 넣어서 튀겨봐도 거품이 계속 심하게 올라옵니다 기름 온도는 적당하게 유지하고 큰 그릇에 튀겼는데도 기름이 이상하네요 혹 이런 경험 있으신가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
기름에서 거품이 올라와요
산이바다 조회수 : 2,313
작성일 : 2015-11-02 00:54:38
IP : 39.7.xxx.198
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 산패?
'15.11.2 12:56 AM (110.10.xxx.35)기름이 산패된 것 아닐까요?
2. 산이바다
'15.11.2 1:02 AM (39.7.xxx.198)새로산 포도씨유 개봉해서 튀겼어요 왜 그럴끼요?
3. 따라쟁이
'15.11.2 1:03 AM (116.87.xxx.221)헐... 저도 오늘 경험하고 이상하다 생각했는데. 같은 경험을 하셨다니...
아마도 재료 때문인것 같아요. 재료가 녹은... 촉촉한 상태?
저는 오늘 생선까스 만들어서 바로 튀겼는데 냉동된것 튀길때는 이렇게 거품이 심하지 않았거든요.
일부러 식빵을 갈아서 빵가루 대신 썼는데, 그래서 재료가 잔체적으로 촉촉하고 수분이 많았어요.
어떤거 튀기셨어요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 497731 | 동창모임 경조사 8 | 나마야 | 2015/11/03 | 2,202 |
| 497730 | 이틀 앞당겨…국정화 고시 오늘 강행 3 | 세우실 | 2015/11/03 | 1,072 |
| 497729 | 둘째 유치원 보내고 오는 길 3 | ... | 2015/11/03 | 1,335 |
| 497728 | 집때문에 속상해요. 4 | .. | 2015/11/03 | 2,489 |
| 497727 | 도올 김용옥선생의 강의를 듣기 힘든이유가.. 8 | 쩝.. | 2015/11/03 | 2,628 |
| 497726 | 집옆 회사에서 저희빌라에 주차를 해요 16 | ... | 2015/11/03 | 4,300 |
| 497725 | 세계 최대 교원단체도 “국정화 철회하라” 2 | 샬랄라 | 2015/11/03 | 821 |
| 497724 | 뽁뽁이를 창틀에 붙일수 없나요? 49 | 그냥 친구 | 2015/11/03 | 1,625 |
| 497723 | 역사학자 전우용님 트윗 4 | 아모레불매 | 2015/11/03 | 1,487 |
| 497722 | 발리 우붓지역 리조트 추천부탁드려요. 12 | 호텔 | 2015/11/03 | 2,789 |
| 497721 | 세계 국가 치안(안전한 나라) 순위 39 | 국제기구평가.. | 2015/11/03 | 9,536 |
| 497720 | 세월호 특조위 다음달 14~16일 청문회 개최 2 | 후쿠시마의 .. | 2015/11/03 | 660 |
| 497719 | 아르간 오일 브랜드 추천 부탁드려요. 5 | 건조한피부 | 2015/11/03 | 2,318 |
| 497718 | 오늘 오랫만에 서울가는데, 낮에 추운가요? 겉옷 뭐 입을까요? 4 | .... | 2015/11/03 | 1,800 |
| 497717 | 2015년 11월 3일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 1 | 세우실 | 2015/11/03 | 905 |
| 497716 | 정신줄을 잠시 놓아 둘때 8 | 쑥과 마눌 | 2015/11/03 | 2,158 |
| 497715 | 한미, 북핵 '선제타격' 공식화…日자위대·사드 원론적 답변(종합.. 4 | 후쿠시마의 .. | 2015/11/03 | 1,012 |
| 497714 | 제가 싫으니 아이에게 퍼부어대는 남편 28 | 유치해 | 2015/11/03 | 6,572 |
| 497713 | 어린이집에서 5살아이 하반신 마비 32 | 에휴 | 2015/11/03 | 17,497 |
| 497712 | 웃는 얼굴 만들기 2 | 생각바꾸기 | 2015/11/03 | 2,028 |
| 497711 | 지금 이 시간 난방하시나요? 10 | .. | 2015/11/03 | 3,073 |
| 497710 | 자고 일어나면 국정화 교과서 결정나는거네요? 1 | 제대로 된 .. | 2015/11/03 | 908 |
| 497709 | 통조림 꽁치는 왜 나오는건가요? 2 | 궁금한데 | 2015/11/03 | 2,487 |
| 497708 | 도로명인지 뭔지 가뜩이나 머리아픈세상에.. 29 | 열받아 | 2015/11/03 | 4,551 |
| 497707 | 힘쓰는 일하면 치질이 도지는 느낌 8 | 힘전 | 2015/11/03 | 2,266 |