82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

기름에서 거품이 올라와요

산이바다 조회수 : 1,931
작성일 : 2015-11-02 00:54:38
포도씨유로 닭 튀김을 하는데 거품이 넘칠정도로 올라와요
조금씩 넣어서 튀기는데도 계속 거품이 올라오고 내용물을 다 꺼내면 거품이 싹 없어지고 다시 한개씩 넣어서 튀겨봐도 거품이 계속 심하게 올라옵니다 기름 온도는 적당하게 유지하고 큰 그릇에 튀겼는데도 기름이 이상하네요 혹 이런 경험 있으신가요?
IP : 39.7.xxx.198
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 산패?
    '15.11.2 12:56 AM (110.10.xxx.35)

    기름이 산패된 것 아닐까요?

  • 2. 산이바다
    '15.11.2 1:02 AM (39.7.xxx.198)

    새로산 포도씨유 개봉해서 튀겼어요 왜 그럴끼요?

  • 3. 따라쟁이
    '15.11.2 1:03 AM (116.87.xxx.221)

    헐... 저도 오늘 경험하고 이상하다 생각했는데. 같은 경험을 하셨다니...
    아마도 재료 때문인것 같아요. 재료가 녹은... 촉촉한 상태?
    저는 오늘 생선까스 만들어서 바로 튀겼는데 냉동된것 튀길때는 이렇게 거품이 심하지 않았거든요.
    일부러 식빵을 갈아서 빵가루 대신 썼는데, 그래서 재료가 잔체적으로 촉촉하고 수분이 많았어요.
    어떤거 튀기셨어요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
496699 컴퓨터 고수님들!!! 5 유니게 2015/11/03 619
496698 넓어진 모공 줄일 방법 없나요? 흰머리는요? 3 ... 2015/11/03 3,032
496697 수지는 약간 남성적이지않나요? 4 ㄴㄴ 2015/11/03 1,964
496696 커리어코칭 홍보활동을 어떻게 해야 할까요?^^ 7 커리어코칭 .. 2015/11/03 532
496695 맨 프롬 엉클 후기 3 ㅋㅋ 2015/11/03 1,259
496694 보석 잘 아시는분??ㅡ모이사나이트가 뭔가요? 1 ㅡㅡㅡㅡㅡ 2015/11/03 1,437
496693 고수맘님들 도와주세요 3 도와주세요 2015/11/03 625
496692 잠을 못자면 가슴이 답답해요. 1 === 2015/11/03 1,008
496691 황총리 ˝검정제도로 올바른 역사교과서 불가능..발행제도 개선˝ 7 세우실 2015/11/03 869
496690 남중국해, 한·미·일 연대 압박…할 말은 다한 아베 1 꿀먹은벙어리.. 2015/11/03 592
496689 좁은집의 공간활용과 정리 1 ... 2015/11/03 1,831
496688 스마트폰으로 사진 찍어서 보내면 요금 얼마발생하나요? 3 ^^* 2015/11/03 1,004
496687 왜,엄마들은 자기 자식이.... 14 우월한 유전.. 2015/11/03 5,136
496686 대만 가이드 북 어떤 게 좋을까요? 3 대만 2015/11/03 1,388
496685 영어, 흥미없이 노력으로만 잘하게 되신 분? 7 .. 2015/11/03 1,479
496684 60대 부모님 패딩선물,뭐가 좋은가요? 2 몰라서요 2015/11/03 2,396
496683 눈이 뻑뻑한 게 안구건조증 때문이죠? 인공눈물도 습관 되네요.... 5 궁금 2015/11/03 1,642
496682 한 달 제 식비 및 간식비로 180만원 썼네요 ㅠ_ㅠ 48 ... 2015/11/03 7,590
496681 아이가 오늘부터 영어학원을 다니는데요. 3 마노스 2015/11/03 1,208
496680 50만원 미만으로 고른 목걸이 다른거 들고 다시 찾아왔어요^^.. 6 ... 2015/11/03 2,246
496679 축구부 자녀를 둔 어머님 계시면 조언부탁드립니다 4 ㅡㅡ 2015/11/03 1,127
496678 오마이뉴스 레알영상-인천 경기 교육감 청와대앞 1인시위 1인시위 2015/11/03 733
496677 동네가게 카드수수료 반값인하는 누가 누가 했는가? 새벽2 2015/11/03 713
496676 고3 수능 보고 운전면허 시험 볼건데요 49 수능후 2015/11/03 1,582
496675 미국에 삶은밤 가능할까요 5 ㅇㅈ 2015/11/03 1,079