82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

기름에서 거품이 올라와요

산이바다 조회수 : 1,931
작성일 : 2015-11-02 00:54:38
포도씨유로 닭 튀김을 하는데 거품이 넘칠정도로 올라와요
조금씩 넣어서 튀기는데도 계속 거품이 올라오고 내용물을 다 꺼내면 거품이 싹 없어지고 다시 한개씩 넣어서 튀겨봐도 거품이 계속 심하게 올라옵니다 기름 온도는 적당하게 유지하고 큰 그릇에 튀겼는데도 기름이 이상하네요 혹 이런 경험 있으신가요?
IP : 39.7.xxx.198
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 산패?
    '15.11.2 12:56 AM (110.10.xxx.35)

    기름이 산패된 것 아닐까요?

  • 2. 산이바다
    '15.11.2 1:02 AM (39.7.xxx.198)

    새로산 포도씨유 개봉해서 튀겼어요 왜 그럴끼요?

  • 3. 따라쟁이
    '15.11.2 1:03 AM (116.87.xxx.221)

    헐... 저도 오늘 경험하고 이상하다 생각했는데. 같은 경험을 하셨다니...
    아마도 재료 때문인것 같아요. 재료가 녹은... 촉촉한 상태?
    저는 오늘 생선까스 만들어서 바로 튀겼는데 냉동된것 튀길때는 이렇게 거품이 심하지 않았거든요.
    일부러 식빵을 갈아서 빵가루 대신 썼는데, 그래서 재료가 잔체적으로 촉촉하고 수분이 많았어요.
    어떤거 튀기셨어요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
496725 교육부 유관순 2탄'광고...20억 넘게 써 5 세금펑펑 2015/11/03 1,075
496724 결혼전에 여러사람 만난거하고 결혼하고 바람피는 거하곤 10 결혼 2015/11/03 3,981
496723 제가 진상에 갑질했던 것인가요? 48 궁금 2015/11/03 17,107
496722 농지(논)를 면적의 반 만 팔려고 할 때, 분할 등기하려면 1 ... 2015/11/03 1,011
496721 뷰티플러스 사진삭제 하는 방법 아시는 분? 2 .. 2015/11/03 1,071
496720 [취재파일] 규정 몰라 매스스타트 무산, 한국 빙속 망신 1 세우실 2015/11/03 673
496719 수입이 얼마여야 아줌마 두명을 쓰나요? 7 Dd 2015/11/03 2,754
496718 사각 모기장 같은 난방텐트는 정녕 없을까요? 4 추운 집 2015/11/03 1,951
496717 갓김치가 너무 신데 이걸로 뭘 해 먹으면 될까요? 11 갓김치 2015/11/03 2,051
496716 강남역 지하상가 매매가가 얼마정도 인지... 궁금 2015/11/03 1,276
496715 보온도시락..밥통만 있는것도 있을까요? 49 초5엄마 2015/11/03 1,645
496714 대구랑 명태랑 맛 차이가 나나요? 3 생선 2015/11/03 2,974
496713 뒤늦게 사도관람 ^^ 1 ^^ 2015/11/03 922
496712 안경테 어디가야 저렴하고 다양하게 사나요? 3 고도근시녀 2015/11/03 1,724
496711 중3 봉사활동 시간 못채우면 배치고사에 영향 있나요? 5 ... 2015/11/03 1,485
496710 머리가 계속 아픈데 방법이 없나요? 3 스트레스 2015/11/03 975
496709 하와이에 살고계신분 혹시 계신가요?(조언부탁드려요) 4 하와이고민 2015/11/03 1,857
496708 집안습도 유지에 가장 효과적인거는 .... 12 송록 2015/11/03 4,687
496707 아토팜 vs 아토베리어 경험 나눠주세요 11 보들이 2015/11/03 5,463
496706 갑자기 겨울이네요. 2 니밍 2015/11/03 1,164
496705 분당에서 옷을 사고 싶은데 어디로 가면 좋을지... 7 쇼핑.. 2015/11/03 1,550
496704 영어 회화 도움되는 미드 추천이요 4 .... 2015/11/03 2,554
496703 미국왔는데 3 ... 2015/11/03 1,248
496702 왜 엄마들은 학원만 보내면 모두 다 똑같이 성적이 오를거라 생.. 11 가을 2015/11/03 3,864
496701 건축학개론 = 기억의습작처럼 찰떡궁합 영화음악 또 뭐 생각나세요.. 19 ,, 2015/11/03 1,562