포도씨유로 닭 튀김을 하는데 거품이 넘칠정도로 올라와요
조금씩 넣어서 튀기는데도 계속 거품이 올라오고 내용물을 다 꺼내면 거품이 싹 없어지고 다시 한개씩 넣어서 튀겨봐도 거품이 계속 심하게 올라옵니다 기름 온도는 적당하게 유지하고 큰 그릇에 튀겼는데도 기름이 이상하네요 혹 이런 경험 있으신가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
기름에서 거품이 올라와요
산이바다 조회수 : 1,928
작성일 : 2015-11-02 00:54:38
IP : 39.7.xxx.198
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 산패?
'15.11.2 12:56 AM (110.10.xxx.35)기름이 산패된 것 아닐까요?
2. 산이바다
'15.11.2 1:02 AM (39.7.xxx.198)새로산 포도씨유 개봉해서 튀겼어요 왜 그럴끼요?
3. 따라쟁이
'15.11.2 1:03 AM (116.87.xxx.221)헐... 저도 오늘 경험하고 이상하다 생각했는데. 같은 경험을 하셨다니...
아마도 재료 때문인것 같아요. 재료가 녹은... 촉촉한 상태?
저는 오늘 생선까스 만들어서 바로 튀겼는데 냉동된것 튀길때는 이렇게 거품이 심하지 않았거든요.
일부러 식빵을 갈아서 빵가루 대신 썼는데, 그래서 재료가 잔체적으로 촉촉하고 수분이 많았어요.
어떤거 튀기셨어요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 496481 | 공중파 pd도 명퇴?같은게 있나요? 1 | 궁금 | 2015/11/02 | 943 |
| 496480 | 연금저축 관련 6가지 Tip 3 | .... | 2015/11/02 | 3,235 |
| 496479 | TK-50대도 "국정화 반대"로 돌아서 5 | 샬랄라 | 2015/11/02 | 795 |
| 496478 | 하프클럽 이사이트느 이월상품제품 파는곳인가요..?? 3 | ... | 2015/11/02 | 3,402 |
| 496477 | 믹서기로 두유만들려다가 콩죽? 됬어요. 6 | 콩 | 2015/11/02 | 1,499 |
| 496476 | 40대 초반인데..남편이 언제까지 일할수 있을까 걱정되요 | .. | 2015/11/02 | 1,707 |
| 496475 | 저도 머리나쁜 남편이랑 삽니다 15 | ... | 2015/11/02 | 6,318 |
| 496474 | 손이 유난히 느린 것 같아서 고민... 10 | 11월 | 2015/11/02 | 2,199 |
| 496473 | 미백주사 효과 있나요? 1 | .. | 2015/11/02 | 2,903 |
| 496472 | 대추차를 담고 싶은데요 5 | 대추 | 2015/11/02 | 1,454 |
| 496471 | 백주부 갈비 요리 해 보셨어요? 7 | 집밥백선생 | 2015/11/02 | 2,183 |
| 496470 | 직장생활 고민... 1 | 직장맘 | 2015/11/02 | 891 |
| 496469 | 신용등급 체크해봤더니 6등급인데 될까요? 7 | 알려주세요 | 2015/11/02 | 2,258 |
| 496468 | 면역주사 4 | 미슬토 | 2015/11/02 | 1,419 |
| 496467 | 가계약 파기 위약금 10 | 가짜바다 | 2015/11/02 | 3,644 |
| 496466 | 교육부 국정화 이의신청 팩스 꺼져 있었다 8 | 쪼꼬렡우유 | 2015/11/02 | 740 |
| 496465 | 학원에서 만난 사람들 모임 오래 안가죠? 8 | 123 | 2015/11/02 | 1,818 |
| 496464 | 다이어트 정체기 힘드네요. 7 | ,,...... | 2015/11/02 | 1,719 |
| 496463 | 꿀로 청 담는 것 좀 알려주세요. 6 | 꿀 | 2015/11/02 | 1,322 |
| 496462 | 대학가 식당 개업 글 낚시 같은데.. 30 | 내생각 | 2015/11/02 | 2,907 |
| 496461 | 김수현 요새도 좋아하나요? 17 | ㅇ | 2015/11/02 | 2,665 |
| 496460 | 이상한 밥집 주인들 | .... | 2015/11/02 | 987 |
| 496459 | 밥먹을때 조용히 먹으면 큰일나는지.. | .... | 2015/11/02 | 871 |
| 496458 | 딸아이가 할아버지 생각하며 쓴 동시. ^^ 14 | ... | 2015/11/02 | 3,559 |
| 496457 | 아마존 구스다운 이불 주문하려는데요 9 | 사이즈 문의.. | 2015/11/02 | 1,934 |