맛없는 된장 어떻게 처치하죠 ㅠㅠ

[dd]

남편이 큰통 2개를 어디선가 받아왔는데

정말 맛이 없어서 못먹겠어요...

가뜩이나 음식 많이 해먹는 집도 아닌데.

수육이나 그런거 해먹으라는데 그것도 한두번이죠..

걍 버릴까요 ㅠㅠ

[얼마나]

맛이 없길래..
고기 삻을 때도 넣고 나물 무칠 때 쓰고.. 저라면 아까우서 일단 넣어두고 두루두루 쓰겟네요.
된장 담는 공을 생각하면 버리기도 힘들어서요.

[ㅠㅠㅠ]

버리지마세요~
메주콩을 삶아서 푹~~익혀야해요 소금넣고(짜쪼름하게) 찧어서 된장과섞으세요
된장이1kg 면 메주콩은 500g 비율로
내년봄에먹으면 정말맞있어요
너무짜면 안돼니 맛을보면서. 위엔 면보를깔고 고추씨에소금1t넣고 보관해주면 방부제역할....

[ㅈㅅㅍ]

시판 된장이랑 썩어서 드세요

다담한스푼 지금된장 한 스푼이나 두스푼

된장국 끓이고하면 의외로 금방 먹어요

[...]

된장에 넣어서 만드는 짱아찌 정말 맛있어요.
된장 버린다고 잘 안 하잖아요. 깻잎, 무, 고추 그런거 넣으세요.
정말 맛있을 겁니다. 그래서 여기저기 나눠도 주시고요.
짱아찌는 얻어 먹는 게 더 맛있어요

[ㅠㅠㅠ님 처럼 하세요]

맛없는 된장에 감칠맛 살리는 비법이에요!! 친정엄마도 저리 하시구요~ 메주콩을 아주 푹...삶는게 관건이에요! 메주콩을 찧어 넣으면 싱거워지니 소금이랑 같이 찧어야하구요