82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

김밥이 자꾸 썰면 터져버려요

알려주세요 조회수 : 2,981
작성일 : 2015-10-31 11:04:24
오늘 아이가 캠프가서 김밥을 말았는데요

제가 김밥을 하면 희안하게 옆꾸리가 다

터져버려요

김밥 쌀때 가로가 긴부분이 ㅡ 되되록 하고 싸거든요

재료를 어디에 두고 싸야할까요?

그리고 저는 따불이 되지 않게 싸니까 그것도

다 터지더라구요

재료 준비 다하고 여덟줄 싸서 겨우 한도시락 넣어줬어요

딴거 다 터짐

썰자마자 바로 터짐 ㅜㅜ
IP : 175.223.xxx.141
16 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 너무 단단하게 말아서
    '15.10.31 11:10 AM (14.44.xxx.97) - 삭제된댓글

    조금 김을 덜 당겨서 싸보삼

  • 2. 칼이 잘드는건지?
    '15.10.31 11:14 AM (14.38.xxx.2) - 삭제된댓글

    잘 갈아서 해보던가 세라믹칼이 단면 깨끗하게 잘 썰려요.

  • 3. ㅇㅇ
    '15.10.31 11:22 AM (220.73.xxx.248)

    칼을 가스 불에 데웠다가 썰면 돼요.

  • 4. ...
    '15.10.31 11:23 AM (220.73.xxx.63)

    칼이 안들어서 그래요. 칼 갈아보세요.

  • 5. 원글
    '15.10.31 11:25 AM (119.201.xxx.161)

    제 말은요

    재료가 정 중간에 오지않고 거의 썰면
    끝부분에 와서 바로 터져버려요

    재료가 정중간에 오게 김밥 쌀려면 어디에
    두고 싸야되나요?

  • 6. 저는
    '15.10.31 11:28 AM (110.10.xxx.35)

    김의 짧은 쪽을 가로로 놓고 싸고요
    밥을 김의 반 이상 넓게 펴고
    재료들은 밥의 중앙쯤에 쌓아요
    말면서 일단 재료까지가 둥글게 말리게 꼭꼭 눌러
    밥이 재료를 둥글게 감싸도록 합니다
    원글님 재료가 한쪽으로 몰리니 터지는가봐요

  • 7. 저도
    '15.10.31 11:29 AM (124.53.xxx.27)

    잘 그러는데 밥 중간에 재료를 잘 모아서 말때 잘 말아야 안 터져요
    쉽지 않지만..

  • 8. 저는
    '15.10.31 11:29 AM (110.10.xxx.35)

    말때 재료들을 손가락으로 눌러주는 느낌으로 맙니다

  • 9. ..
    '15.10.31 11:35 AM (121.88.xxx.35)

    밥을 김 전체에 깔아요..
    재료는 가운데에서 조금 아래..
    손으로 감싸고 느끼면서 말기..김발도 필요 없슴..

  • 10. ㅇㅇ
    '15.10.31 11:51 AM (66.249.xxx.249) - 삭제된댓글

    말로 설명을 해서 이해가 안됨거예요

    그냥 김 반을 잘라서 그 위에 내용물을 넣고 말아서 그것을 김밥 밥 위에 넣고 말으세요 그럼 정가운데 오겠죠

    그런데 나용물이 끝에 와있다고 해서 김밥이 터지는것 아닙니다, 썰때 힘이 과하게 들어가서 그런것입니다

    빵 썰때 사용하는 우둘투둘한 톱 같은 칼로 썰면 깁ㅁ밥은 더 잘 썰려요
    김이 수분을 머금어 질겨져서 칼이 잘 안들어가서 그런것이거든요

  • 11.
    '15.10.31 11:58 AM (135.23.xxx.45) - 삭제된댓글

    밥은 김의 3/4정도 얇게 펴주세요. 그리고 김밥을 말때 양손으로 눌러주시면 된답니다.

  • 12. 심심파전
    '15.10.31 12:34 PM (14.34.xxx.58)

    초보일수록 김에 밥을 얇게 펴서 거의 다 깐다고 생각하고 밥을 깔아요.
    이게 포인트입니다.
    밥만 넓게 깔면 재료가 무조건 가운데로 갑니다.

  • 13. 혹시
    '15.10.31 12:58 PM (222.112.xxx.188)

    김밥김을 안쓰시고 일반김으로 김밥을 싼건 아닌지요?
    제 주변에 김밥김이 따로 있다는 걸 모르는 분도 계시길레..

  • 14. 답답한마음에
    '15.10.31 2:54 PM (121.144.xxx.120) - 삭제된댓글

    김밥용김의가로세로는 별로상관없어요
    초기에 재료아낀다고 가로로말기시작했데요
    일단 터진다는건 밥을 너무두겁게 깔기때문입니다 지금보다 얇게깔아주세요
    밥양이문제지 속내용은 많ㅇ아도 장말려요
    밥을 아주 얇게 끝3~4센치만 남기고쭈욱깐다음 속재료를 넣고 말아보세요

  • 15. 저 알아요
    '15.10.31 7:12 PM (79.67.xxx.164)

    정답! 빵칼로 썰어보세요.칼날이 약간 톱니바퀴처럼 생긴 칼 있지요? 저 그걸로 저희 아기 김밥 아주 얇게 잘 썰어서 주고 있어요!

  • 16. ㄱㄴ
    '15.11.1 8:08 AM (58.224.xxx.11)

    최악인 김상태도 있.
    칼에 물 살짝

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
500438 카톡 사진앞에 빨간점 뭔가요??? 1 ........ 2015/11/11 3,015
500437 사이트방문만으로 감염되는 랜섬웨어 조심하세요 6 자료 날라감.. 2015/11/11 2,688
500436 이디야나 투썸플레이스같은 카페는 차리는데 보통 얼마정도.. 5 창업 2015/11/11 3,773
500435 햄스터가 탈출했어요... 11 .. 2015/11/11 2,896
500434 직딩-불고기냉동한건 요긴하던데, 제육볶음도 냉동하면 괜찮을까요?.. 3 냉동에 맛들.. 2015/11/11 1,129
500433 예약없이 혼자 떠난 제주도 1박2일-5 6 pipi 2015/11/11 2,849
500432 오늘... 3 사실만말한다.. 2015/11/11 1,018
500431 10억 반포 자이 집 매매 상승여력 있나요 19 그냥 2015/11/11 8,332
500430 그녀는 예뻤다 지금 막 마지막회 끝났네요 49 심플라이프 2015/11/11 4,390
500429 남자애는 몇살정도 돼야 엄마맘을 아나요 46 ... 2015/11/11 5,415
500428 생리전증후군약&유*통증에 효과있나요?? 2 ㅜㅜ 2015/11/11 1,172
500427 시기질투 강하고 불평많고 힘들게하던 사람의 화해요청 48 보라 2015/11/11 5,446
500426 촉촉해보이면서 광나는 화장하고싶어요 2 뭘사야할까요.. 2015/11/11 2,684
500425 집에서 그룹과외할때 장소는 어떻게 정하나요? 9 고민중 2015/11/11 2,673
500424 1년 넘게 차를 안썼어요 ㅜㅜ 13 폐차? 2015/11/11 4,415
500423 고급스러워보이고 싶어요. 3 123 2015/11/11 4,175
500422 굳은살 제거 콘커터 추천해주세요 2015/11/11 1,150
500421 충남지역 배추는 어떤가요? 초보 2015/11/11 1,064
500420 무릎이나 고관절 잘보는 대형병원 추천부탁드려요.. 3 ㅠㅠ 2015/11/11 2,491
500419 연봉이 곧 적성이라는데 5 ㅇㅇ 2015/11/11 2,493
500418 도도맘,아이유,도도맘,아이유,도도맘,아이유 6 노이즈마케팅.. 2015/11/11 4,292
500417 인터넷으로 시키기만 하다가 재래시장 비슷한 곳 같다가 미친듯 사.. 6 시장에가면 2015/11/11 2,015
500416 jtbc 거위털.. 21 어~~휴.... 2015/11/11 5,960
500415 막장(?)시댁은 언제부터 본색을 드러내나요? 49 어머나 2015/11/11 4,584
500414 탄산수가 몸에 안좋은가요? 4 탄산수 2015/11/11 3,269