82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김밥이 자꾸 썰면 터져버려요

알려주세요 조회수 : 2,745
작성일 : 2015-10-31 11:04:24
오늘 아이가 캠프가서 김밥을 말았는데요

제가 김밥을 하면 희안하게 옆꾸리가 다

터져버려요

김밥 쌀때 가로가 긴부분이 ㅡ 되되록 하고 싸거든요

재료를 어디에 두고 싸야할까요?

그리고 저는 따불이 되지 않게 싸니까 그것도

다 터지더라구요

재료 준비 다하고 여덟줄 싸서 겨우 한도시락 넣어줬어요

딴거 다 터짐

썰자마자 바로 터짐 ㅜㅜ
IP : 175.223.xxx.141
16 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 너무 단단하게 말아서
    '15.10.31 11:10 AM (14.44.xxx.97) - 삭제된댓글

    조금 김을 덜 당겨서 싸보삼

  • 2. 칼이 잘드는건지?
    '15.10.31 11:14 AM (14.38.xxx.2) - 삭제된댓글

    잘 갈아서 해보던가 세라믹칼이 단면 깨끗하게 잘 썰려요.

  • 3. ㅇㅇ
    '15.10.31 11:22 AM (220.73.xxx.248)

    칼을 가스 불에 데웠다가 썰면 돼요.

  • 4. ...
    '15.10.31 11:23 AM (220.73.xxx.63)

    칼이 안들어서 그래요. 칼 갈아보세요.

  • 5. 원글
    '15.10.31 11:25 AM (119.201.xxx.161)

    제 말은요

    재료가 정 중간에 오지않고 거의 썰면
    끝부분에 와서 바로 터져버려요

    재료가 정중간에 오게 김밥 쌀려면 어디에
    두고 싸야되나요?

  • 6. 저는
    '15.10.31 11:28 AM (110.10.xxx.35)

    김의 짧은 쪽을 가로로 놓고 싸고요
    밥을 김의 반 이상 넓게 펴고
    재료들은 밥의 중앙쯤에 쌓아요
    말면서 일단 재료까지가 둥글게 말리게 꼭꼭 눌러
    밥이 재료를 둥글게 감싸도록 합니다
    원글님 재료가 한쪽으로 몰리니 터지는가봐요

  • 7. 저도
    '15.10.31 11:29 AM (124.53.xxx.27)

    잘 그러는데 밥 중간에 재료를 잘 모아서 말때 잘 말아야 안 터져요
    쉽지 않지만..

  • 8. 저는
    '15.10.31 11:29 AM (110.10.xxx.35)

    말때 재료들을 손가락으로 눌러주는 느낌으로 맙니다

  • 9. ..
    '15.10.31 11:35 AM (121.88.xxx.35)

    밥을 김 전체에 깔아요..
    재료는 가운데에서 조금 아래..
    손으로 감싸고 느끼면서 말기..김발도 필요 없슴..

  • 10. ㅇㅇ
    '15.10.31 11:51 AM (66.249.xxx.249) - 삭제된댓글

    말로 설명을 해서 이해가 안됨거예요

    그냥 김 반을 잘라서 그 위에 내용물을 넣고 말아서 그것을 김밥 밥 위에 넣고 말으세요 그럼 정가운데 오겠죠

    그런데 나용물이 끝에 와있다고 해서 김밥이 터지는것 아닙니다, 썰때 힘이 과하게 들어가서 그런것입니다

    빵 썰때 사용하는 우둘투둘한 톱 같은 칼로 썰면 깁ㅁ밥은 더 잘 썰려요
    김이 수분을 머금어 질겨져서 칼이 잘 안들어가서 그런것이거든요

  • 11.
    '15.10.31 11:58 AM (135.23.xxx.45) - 삭제된댓글

    밥은 김의 3/4정도 얇게 펴주세요. 그리고 김밥을 말때 양손으로 눌러주시면 된답니다.

  • 12. 심심파전
    '15.10.31 12:34 PM (14.34.xxx.58)

    초보일수록 김에 밥을 얇게 펴서 거의 다 깐다고 생각하고 밥을 깔아요.
    이게 포인트입니다.
    밥만 넓게 깔면 재료가 무조건 가운데로 갑니다.

  • 13. 혹시
    '15.10.31 12:58 PM (222.112.xxx.188)

    김밥김을 안쓰시고 일반김으로 김밥을 싼건 아닌지요?
    제 주변에 김밥김이 따로 있다는 걸 모르는 분도 계시길레..

  • 14. 답답한마음에
    '15.10.31 2:54 PM (121.144.xxx.120) - 삭제된댓글

    김밥용김의가로세로는 별로상관없어요
    초기에 재료아낀다고 가로로말기시작했데요
    일단 터진다는건 밥을 너무두겁게 깔기때문입니다 지금보다 얇게깔아주세요
    밥양이문제지 속내용은 많ㅇ아도 장말려요
    밥을 아주 얇게 끝3~4센치만 남기고쭈욱깐다음 속재료를 넣고 말아보세요

  • 15. 저 알아요
    '15.10.31 7:12 PM (79.67.xxx.164)

    정답! 빵칼로 썰어보세요.칼날이 약간 톱니바퀴처럼 생긴 칼 있지요? 저 그걸로 저희 아기 김밥 아주 얇게 잘 썰어서 주고 있어요!

  • 16. ㄱㄴ
    '15.11.1 8:08 AM (58.224.xxx.11)

    최악인 김상태도 있.
    칼에 물 살짝

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
504300 논술 강사는 어떤 분들이 하시나요? 1 아줌마 진로.. 2015/11/27 1,232
504299 코트가 유행이었던 이유가... 11 ... 2015/11/27 10,066
504298 부모복 없던 내게 남편이 복으로 갚아주네요... 53 ,, 2015/11/27 18,166
504297 군사 정부vs 삼당 합당?? 7 qwe 2015/11/27 800
504296 손 발이 차가운데 열이 많을 수 있나요? 2 르샤 2015/11/27 1,600
504295 취업준비 중인데 직장경력 너무 오래되어서 확인 못하는 경우 어찌.. 2 경단맘 2015/11/27 1,313
504294 성인 백혈병이 나을수 있나요 5 ... 2015/11/27 2,910
504293 2016년 겨울방학 국립과천과학관 창의상상탐험대 [출처] 20.. 1 전갈자리a 2015/11/27 1,093
504292 17이나 20키로 드럼 세탁기 어떤 크기가 유용한가요? 1 /// 2015/11/27 2,341
504291 예전에 서강대 초기 총장과 결혼한 49 ㅇㅇ 2015/11/27 6,165
504290 정치에 전혀 관심없는 남편 6 ㅁㅁ 2015/11/27 1,327
504289 응팔에서 이일화만 가발인가요? 49 ... 2015/11/27 5,647
504288 친구가 자잘못을 가려달라는데 애매하네요 ㅠ.ㅠ 7 질문 2015/11/27 1,999
504287 시판 국간장 맛있는거 있을까요? 8 2015/11/27 3,841
504286 벗어도 너무 벗었네요...청룡영화제.. 5 춥다 2015/11/26 6,751
504285 이준석 진짜 나대네요 49 썰전 2015/11/26 6,128
504284 딸친구를 경찰서 신고 할려고 해요 37 ... 2015/11/26 24,511
504283 황신혜 어릴때 정말 예뻤네요ㅎㅎ 16 황신혜 2015/11/26 5,841
504282 오늘 그래비티라는 영화를 다시 봤다가 펑펑 울었어요 5 .. 2015/11/26 2,402
504281 뜬금없는 시간에 스팸전화 온 적 있으세요? 49 우씨 2015/11/26 727
504280 안여사님께 3 흑흑 2015/11/26 1,444
504279 청룡영화상 상을 잘 주네요 15 오옷! 2015/11/26 4,753
504278 송유근 아버지.. 43 .. 2015/11/26 22,690
504277 내일 예당호쪽으로 일박하러 가는데 날씨 좀 가르쳐주세요 1 미즈박 2015/11/26 474
504276 급)코웨이 정수기 살균 세정 후 바로 물 먹어도 되죠? 49 정수기렌탈 2015/11/26 1,222