백선생 두부얼리고싶은데 물에 담궈서 얼리나요?

[..]

방송 못봤는데 두부를 얼릴려고 한다면

물에 담궈서 통째로 물에 넣어 얼리면 되나요?

 

[...]

네.
아니면 사 온 그대로 냉동실에 넣으세요.

[참맛]

그냥 포장째 그대로 냉동고에 넣으면 되나요?

[...]

예전에 두부 아까워서 냉동실에 넣었다가

못 먹고 버렸는데..

느낌이 완전 스폰지 같아서요.

근데 백종원씨가 그걸 맛있다고 하니 저는 오잉~

했다는..ㅎㅎㅎ

[..]

조금만해보세요
예전에 얼리면 괜찮다고해서 얼렸다 맛없어 못먹었어요
너무 맹 맛인 스폰지 식감이예요

[우유]

저도 예전에 얼리니 맛 없던데요

[d..]

못먹을게 얼린 두부던대요
가능하면 그냥 먹는게 나아요

[ㅁㅁ]

그 식감때문에 일부러 얼려먹을 때도 있는데요
원래 두부식감 그대로를 원하면 안얼려야하구요

[나무안녕]

얼린두부식감맛나요
유부느낌도 나고
물버리고 썰어서 얼리세요

[ㅇㅇ]

옛날에는 냉장고가 없으니 집에서 두부 만들고 남은 두부를 물에 담가 보관했고
겨울에는 그게 얼어서 찌개나 국에 넣어 먹으면 그맛이 ㅠㅠ
지금 생각해도 정말 싫은 기억인데
일부러 얼려서 먹을필요까지야 있나싶네요
딱 스펀지 씹는 기분이었던거 같아요