골뱅이 무침
잘하시는 분들 계시죠?
좀 가르쳐 주세요.
상큼하게 먹고 싶어요.
가능하면 좀 자세히 가르쳐 주세요.
고맙습니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
골뱅이 무침 양념장 가르쳐주세요.
맛있게먹어요 조회수 : 3,363
작성일 : 2015-10-27 19:37:22
IP : 221.164.xxx.184
18 개의 댓글이 있습니다.
1. 나난
'15.10.27 7:45 PM (121.165.xxx.12)음..전 일단 골뱅이.통조림국물을 넣고요..
찝찝하면 안넣기도.하는데 넣으면 더 맛있긴 하더라구요
고추장 3큰술.
식초 3숟갈~4숟갈.
설탕 2~3숟가락. 참기름 통깨..
ㅎㅎ너무 시시한 레시피인가요?
원래는 설탕 대신 사이다넣고 하루 숙성시키면 맛은 더 좋아요.
매실액도.조금 추가?2. ..
'15.10.27 7:53 PM (58.124.xxx.130)청양고추가 빠지면 안돼죠~~
3. 원글입니다.
'15.10.27 7:56 PM (221.164.xxx.184)시시하다뇨
고맙습니다.
꼭 해보겠습니다.
그런데 혹시 전설의 집고추장 이런건 아니겠지요?^^4. 원글입니다.
'15.10.27 7:58 PM (221.164.xxx.184)그리고 아예 설탕 안넣고
사이다로 맞추기도 하신다는 건지요?5. 배고파요
'15.10.27 7:58 PM (222.111.xxx.180)고추가루,식처,설탕을 1대 1대 1 로 넣어요. 큰캔이면 5숫가락 정도
플러스 사이다나 사과즙 조금이요6. //
'15.10.27 8:09 PM (125.177.xxx.193)매실청 있으면 한숟갈~
7. 원글입니다.
'15.10.27 8:13 PM (221.164.xxx.184)동량 재료 이런 공식 애정합니다.
고맙습니다.8. 김흥임
'15.10.27 8:21 PM (49.174.xxx.58) - 삭제된댓글아주 쉬운 버젼
국간장 식초 설탕 1:1:1에 고추가루 되직하니 섞어숙성시켜두고
(쟈스민님 방식임)
고추장 식초 설탕 1:1:1 섞은것에
와사비넉넉히
두가지를 만들어두고 적절히배합하면 새콤달콤을 원할때
뭐든 되버립니다
도라지 초무침 오징어 초무침
오이 부추 초무침
상추 겉저리
어떤거냐에 따라 살짝변형시켜 어떤것엔 참기름
어떤것엔 통깨마무리
완전 완소 다데기가됩니다9. 원글입니다.
'15.10.27 8:28 PM (221.164.xxx.184)김흥임님 반갑습니다.
보기만 해도 쉽고 맛날것 같아요.
모두모두 쉬운 레시피 주셔서 한번 더 감사드려요.
맛나게 드시고 우리모두 건강했으면 좋겠습니다10. 김흥임님
'15.10.27 8:31 PM (119.70.xxx.159)만능 양념장 감사합니다.
골뱅이, 오징어 도리지 등 초무침.11. ᆢ
'15.10.27 9:20 PM (14.39.xxx.150) - 삭제된댓글양파와 사과 반개정도 갈아 넣습니다
12. ᆢ
'15.10.27 9:22 PM (14.39.xxx.150)만능 양념 감사합니다
양파와 사과를 갈아 넣습니다13. 금방해먹었어요
'15.10.27 9:27 PM (121.157.xxx.217)고추가루3
식초3
고추장1
물엿2
마늘ᆞ술ᆞ사이다ᆞ골뱅이 국물 각114. ㅎ
'15.10.27 9:54 PM (81.57.xxx.175) - 삭제된댓글식초를 좀 넉넉히 넣구요 . ...전 참기름 넣어요
오발형 접시에 양옆에 소면 돌돌 말아 두고요
오징어채나 황태포를 같이 무쳐서 담아도 맛있어요
소면을 살살 같이 비비면서 먹으면...맥주 땡겨요15. 오리엔탈드레싱
'15.10.27 9:56 PM (116.39.xxx.143)원글님 덕분에 저도 소중한 레시피 배웠어요
16. ㅇ
'15.10.28 12:49 AM (211.36.xxx.212)골뱅이 무침먹고싶네요ㅜㅜ
17. 원글입니다.
'15.10.28 7:50 AM (221.164.xxx.184)이번 가을은 골뱅이 가을되겠네요. ㅎㅎ
흐뭇합니다.
모두 모두 고맙습니다.18. ^^
'15.10.28 8:45 AM (78.151.xxx.197)골뱅이 먹고 싶었는 데 레서피 감사합니다.~~
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