82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

가지풋내 어떻게 없애나요?

ㅇㄴ 조회수 : 928
작성일 : 2015-10-27 12:18:00

엄마가 해주는건 풋내안나고 엄청 부드러운 가지나물,볶음이었는데

제가하니까 가지풋내가나고 푹 익지도않고

기름을 많이둘러야하나요?

가지볶음할때 기름 조금만두르면 다 익지는않고 타요

어떻게 해야할까요? 가지를 푹 익히는게 관건같은데요

IP : 60.28.xxx.211
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.10.27 12:24 PM (121.165.xxx.34) - 삭제된댓글

    기름 넉넉히 넣고 튀기듯이 볶을것이면 불을 강하게 해야 하고요, 아니면 기름 넣고 볶다가 물을 두수저 정도 넣고 뚜껑을 닫아서 2-3분 익혀요

  • 2. ㅎ
    '15.10.27 12:57 PM (121.155.xxx.234)

    가지를 썰어서 소금에 살짝 절여 물기좀 짠후에
    기름 조금만 두른후 볶으세요ᆞ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
495031 저는 박그네같은 스타일 좋아요. 49 농담아님 2015/10/28 4,739
495030 아도브 찾기 2 치즈생쥐 2015/10/28 485
495029 햄스터 베란다에서 키워도 될까요? 10 .. 2015/10/28 2,498
495028 핸드폰 2년 약정이 끝났어요. 그러면 약정할인도 없어지나요? 20 ㅇㅇㅇ 2015/10/28 8,228
495027 태어나면서부터 덤인 인생 사시는 분 계셔요? 6 덤덤 2015/10/28 2,428
495026 유투브의 동영상을 폴더에나 usb에 저장하는 방법 42 동영상 2015/10/28 9,584
495025 오징어젓갈이 좀 짭게 되었는데요 어찌할까요? 7 ㅇㅇ 2015/10/28 1,467
495024 클래식 관련 글을 못찾아... 11 연주자들 2015/10/28 1,330
495023 전기합선으로 다른집에서 불이 났었는데 막상 닥치니까요.. 49 합선 2015/10/27 1,935
495022 (옷이)고급스런 스타일이 어울리는 사람이란 무슨 뜻일까요? 3 악어 2015/10/27 3,452
495021 애가 얘기하는거 듣는게 너무 힘들어요 16 중딩엄마 2015/10/27 4,644
495020 어린이집 보내기도 힘드네요..ㅜㅜ 13 봄날.. 2015/10/27 3,182
495019 20년차 아파트 탑층 11 .. 2015/10/27 8,228
495018 궤변과 비논리로 일관한 대통령 국회 연설 4 샬랄라 2015/10/27 1,154
495017 식기세척기 -클림 사이즈 문의 3 세척기여 2015/10/27 893
495016 이재명 .. 제 선친은 단군조선 세울 때 천도복숭아 판 돈으로 .. 12 ... 2015/10/27 2,363
495015 겉절이 김치 성공했어요!!! 11 오마이 2015/10/27 4,449
495014 이연복 홈쇼핑 칠리새우&동파육 맛있나요? 4 ... 2015/10/27 3,405
495013 주전자 퀸센스꺼 괜찬아요? 2 ㅇㅇ 2015/10/27 1,214
495012 백종원 한국본갈비 진주냉면 맛이 요상하더군요 4 신논현 2015/10/27 3,336
495011 미국 주소 적는것좀 도와주세요~ 6 직 2015/10/27 918
495010 왜 비슷한 글이 올라오나요 3 파란 2015/10/27 728
495009 과학성적 좋은 학생들은 5 어느 2015/10/27 1,835
495008 유치원 상담기간인데.빈손으로 가는거.. 5 123 2015/10/27 1,402
495007 도도맘 예쁘네요 27 도도걸 2015/10/27 12,696
< 47431 47432 47433 47434 47435 47436 47437 47438 47439 47440 >> 이전 자유게시판
게시판 검색