엄마가 해주는건 풋내안나고 엄청 부드러운 가지나물,볶음이었는데
제가하니까 가지풋내가나고 푹 익지도않고
기름을 많이둘러야하나요?
가지볶음할때 기름 조금만두르면 다 익지는않고 타요
어떻게 해야할까요? 가지를 푹 익히는게 관건같은데요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
가지풋내 어떻게 없애나요?
ㅇㄴ 조회수 : 974
작성일 : 2015-10-27 12:18:00
IP : 60.28.xxx.211
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'15.10.27 12:24 PM (121.165.xxx.34) - 삭제된댓글기름 넉넉히 넣고 튀기듯이 볶을것이면 불을 강하게 해야 하고요, 아니면 기름 넣고 볶다가 물을 두수저 정도 넣고 뚜껑을 닫아서 2-3분 익혀요
2. ㅎ
'15.10.27 12:57 PM (121.155.xxx.234)가지를 썰어서 소금에 살짝 절여 물기좀 짠후에
기름 조금만 두른후 볶으세요ᆞ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 544434 | 유년시절 이런 심리는 뭘까요? 2 | .. | 2016/04/03 | 846 |
| 544433 | 그래그런거야, 윤소이 남편. 19 | ?? | 2016/04/03 | 6,864 |
| 544432 | 정신과 상담 1년 6개월 했어요. 좋네요. 13 | 헷 | 2016/04/03 | 5,089 |
| 544431 | 독감인거 같은데 지금 응급실 가야할까요? 19 | 독감 | 2016/04/03 | 4,408 |
| 544430 | 형수는 님 안붙여도 높임말인가요? 8 | 답정녀인가요.. | 2016/04/03 | 2,666 |
| 544429 | 무슨 이런개떡같은 드라마가 11 | 정말이런가야.. | 2016/04/03 | 7,223 |
| 544428 | 새끼고양이 어쩌죠? 15 | 새끼고양이 | 2016/04/03 | 2,295 |
| 544427 | 13층 나무집, 26층, 39층 시리즈... 7 | 초3 | 2016/04/03 | 2,091 |
| 544426 | 윤유선 곱네요 9 | 복면가왕 | 2016/04/03 | 5,200 |
| 544425 | 밑에 열심히 활동하는 더민당 지지자? 분들 이거 어쩧게 생각하나.. 2 | 국민의힘 | 2016/04/03 | 495 |
| 544424 | 자녀분들 다리 길어요? 12 | ... | 2016/04/03 | 2,954 |
| 544423 | 카매트 털기는 어떻게? 2 | 에고 | 2016/04/03 | 929 |
| 544422 | 중1 중간고사시험에 영어 듣기가 따로 있나요? 5 | 이제 중딩.. | 2016/04/03 | 1,093 |
| 544421 | 학교일에 적극적인 엄마들 자녀가 더 잘됐나요? 13 | 제목없음 | 2016/04/03 | 4,726 |
| 544420 | 빨래고수님들 나와주세요.~!!! 11 | 제발~ | 2016/04/03 | 1,923 |
| 544419 | 많이 올라오는 콘도식 정리글을 보면 13 | 요새 | 2016/04/03 | 8,138 |
| 544418 | 더컸유세단(월)-강릉,원주,남양주 2 | 월요일 | 2016/04/03 | 602 |
| 544417 | 저..취업했어요!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 15 | ss_123.. | 2016/04/03 | 6,536 |
| 544416 | 초2 침대 보통 어떤것 사주세요? 3 | 침대 | 2016/04/03 | 1,027 |
| 544415 | 세월호719일) 미수습자님들이 바닷 속에서 나와 가족들 꼭 만나.. 8 | bluebe.. | 2016/04/03 | 478 |
| 544414 | 답이 없는 고민을 며칠 째 하고 있습니다... 35 | 고민 | 2016/04/03 | 7,725 |
| 544413 | 수영 - 독학? 한 경험 공유합니다...ㅎㅎ 9 | 스포츠 | 2016/04/03 | 5,435 |
| 544412 | 이보드 단열공사 해보신 분 4 | 단열공사 | 2016/04/03 | 2,610 |
| 544411 | 워드 머리글 바닥글 관련 간단질문요? | ㅇㅇ | 2016/04/03 | 1,217 |
| 544410 | 스벅에서 들었던 노래인데요.제목좀요.. 12 | 김수진 | 2016/04/03 | 2,004 |