82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

가지풋내 어떻게 없애나요?

ㅇㄴ 조회수 : 870
작성일 : 2015-10-27 12:18:00

엄마가 해주는건 풋내안나고 엄청 부드러운 가지나물,볶음이었는데

제가하니까 가지풋내가나고 푹 익지도않고

기름을 많이둘러야하나요?

가지볶음할때 기름 조금만두르면 다 익지는않고 타요

어떻게 해야할까요? 가지를 푹 익히는게 관건같은데요

IP : 60.28.xxx.211
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.10.27 12:24 PM (121.165.xxx.34) - 삭제된댓글

    기름 넉넉히 넣고 튀기듯이 볶을것이면 불을 강하게 해야 하고요, 아니면 기름 넣고 볶다가 물을 두수저 정도 넣고 뚜껑을 닫아서 2-3분 익혀요

  • 2. ㅎ
    '15.10.27 12:57 PM (121.155.xxx.234)

    가지를 썰어서 소금에 살짝 절여 물기좀 짠후에
    기름 조금만 두른후 볶으세요ᆞ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
522029 부산 살고 싶다는 글 찾아주세요 1 그리운 부산.. 2016/01/27 494
522028 이승만은 ‘독립운동’, 김구는 ‘OOOO’…무원칙한 선관위의 경.. 세우실 2016/01/27 258
522027 요구르트 - 집에서 처음 만들어봤는데 점도가 정상인지...? 1 궁금 2016/01/27 442
522026 아파트 사시는 분들 ~관리비 오르셨나요? 3 뭐여 2016/01/27 1,221
522025 김부선 실시간 트윗. 성남사는 가짜 총각에게 51 내부자들 2016/01/27 22,145
522024 가스 건조기 사용시 3 건조기 2016/01/27 1,344
522023 사람마음이 참 간사하죠 (집욕심) 5 ... 2016/01/27 1,636
522022 쇼핑몰에서 물건도 안보내고 배송처리 하는거 있지요?? 3 .... 2016/01/27 515
522021 일산 첨 가요. 3 맛집 2016/01/27 619
522020 기독교 질문입니다. 29 ㅇㅇ 2016/01/27 1,573
522019 영어원서 추천해주셔요 2 조이 2016/01/27 822
522018 반드시 혼자만 있을때 하게 되는 거 있으세요? 13 노귀티 2016/01/27 4,050
522017 이미 고기 재워놓은 양념에 고기 더 넣어도 될까요? 2 ㅇㅇㅇㅇ 2016/01/27 465
522016 2016년 1월 27일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 세우실 2016/01/27 354
522015 어제 여행갔다온시어머니 .... 1 궁금 2016/01/27 2,257
522014 직구관련 영어 메일 해석 도움 부탁드려요. 2 부탁 2016/01/27 557
522013 영유 원어민 교사들 자질 검증 안된 사람들 많아요...... 9 1월 2016/01/27 2,097
522012 결혼생활 직장생활 무던하고 감흥없는 사람이 잘하나요 4 하하오이낭 2016/01/27 2,166
522011 신상철 재판.. 천안함 좌초설 무죄, 명예훼손 유죄 1 무죄 2016/01/27 626
522010 딸아이가 올해 고3된다고 친정엄마가 .... 8 .. 2016/01/27 5,130
522009 풍수인테리어 잘 아시는분ㅠ 9 2층집 2016/01/27 3,218
522008 위안부 할머니들 日 항의방문.."아베가 직접 사죄하라&.. 1 후쿠시마의 .. 2016/01/27 282
522007 삐딱해지면, 나가서 혼자 살겠다는 딸. 15 얘 2016/01/27 3,395
522006 몇백만원 정도 펀드에 들어 보고 싶어요 2 이정 2016/01/27 1,299
522005 영화 . 타인의삶은 어떤걸 말하려는 걸까요 3 제 2016/01/27 1,366
< 44561 44562 44563 44564 44565 44566 44567 44568 44569 44570 >> 이전 자유게시판
게시판 검색