82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

배춧국끓일.때 배추를 데쳐서 넣는건가요

날개 조회수 : 2,542
작성일 : 2015-10-26 18:57:41
육수에 된장풀어 배추넣었더니 기대했던 그 맛이 아니네요.
배추도 노곤노곤하지 않구요. 아우...
망쳤나봐요. 좀 오래 끓여볼까요?
IP : 123.212.xxx.164
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. //
    '15.10.26 7:01 PM (211.204.xxx.28)

    생배추로 끓여도 되고 데친 배추(우거지)로 끓여도 됩니다. 데친 걸로 끓인 건 우거지국이라고 해요.
    아직 배추가 숨이 안죽은 것 같아요.

    바로 먹을거면 조금 더 끓이고 내일 먹을거면 그냥 뚜껑 닫아두세요.

  • 2. ..
    '15.10.26 7:12 PM (59.16.xxx.230) - 삭제된댓글

    날배추국은 시원한 맛으로 먹는거죠.
    찬물에 약한불에서 서서히 끓이면 들척지근한 배춧물이 우러나면서 맛있어요.
    뭉근하게 푹 끓여보세요.

  • 3. 미나리2
    '15.10.26 7:14 PM (112.148.xxx.144)

    전 안데쳐요 근데 우거지는 데친거 사다가 한번 헹궈서 했어요. 제 경험상 배춧국에 보리새우를 넣어야 깊은 맛이 나더라고요..^^

  • 4. ////
    '15.10.26 7:18 PM (1.254.xxx.88)

    응? 이상하네요.배춧국의 배추가 아주 흐믈흐믈 하던데...
    약불로 뭉근히 오래 끓여보세요...
    아...조그만 배추 사와서 배춧국 끟여먹고프다...쩝...

  • 5. 날개
    '15.10.26 7:22 PM (123.212.xxx.164)

    아..좀 더 끓였더니 배춧잎이 노곤해졌어요. 거기에 들깨가루가 있어서 좀 넣었더니 맛이 괜찮네요 . 여러분들 고맙습니다.맛있게 잘먹을게요^^

  • 6. 끓일수록
    '15.10.26 7:47 PM (39.7.xxx.27) - 삭제된댓글

    달큰해져요. 배춧국

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
495178 골뱅이 무침 양념장 가르쳐주세요. 15 맛있게먹어요.. 2015/10/27 3,415
495177 질문)진에어항공 타고 1 면세점 2015/10/27 1,716
495176 삶의 재미 어떤게 있을까요? 7 샤방샤방 2015/10/27 2,253
495175 박원순측 증인 2명이 싸우고 있답니다. 같은 편인데요.. 3 박주신재판중.. 2015/10/27 1,636
495174 은행 돈 빌리기 어려워진다. 3 ... 2015/10/27 2,736
495173 국정화반대 광화문 문화제 생방중 7 생방중 2015/10/27 714
495172 유관순은 있다? 없다? 1 사기꾼들 2015/10/27 771
495171 폰 액정 깨짐......... 3 쫑알이맘 2015/10/27 951
495170 머리 염색 후 파마는 언제... 5 아줌마파마 2015/10/27 14,825
495169 마포 아파트 팔고 송파 개농역 아파트 사는거 어떨까요 6 이사 2015/10/27 2,925
495168 집에 인터넷을 기가인터넷?으로 바꾸라고 전화왔는데 더 좋은가요?.. 6 인터넷 2015/10/27 1,527
495167 천주교 신자분들께 묵주기도 질문드립니다 9 싱글이 2015/10/27 1,969
495166 백반토론 추천해요..빵빵터짐 8 팟캐스트 2015/10/27 2,242
495165 사무실에 놓고쓸 커피머신 추천좀해주세요! 1 커피 2015/10/27 777
495164 인간극장 스무 살 부모편 보고 있어요. 9 자식 같은 2015/10/27 8,016
495163 강용석과 일베가 올바른 한국사를 위해서 거금 쾌척 7 조작국가 2015/10/27 1,527
495162 인사 1 ㅈㅈ 2015/10/27 505
495161 수영해서 살빠지는 체질은 어떤 체질이죠? 5 ;;;;;;.. 2015/10/27 2,410
495160 패드 노트는 어떤 공책인가요? 학용품 2015/10/27 566
495159 지금 서대문구 마포구 정전이래요 11 헐 2015/10/27 3,824
495158 닭통 시정 연설중 '의연히' 일어서 예의를 표한 전순옥의원, 어.. 5 ㅇㅇ 2015/10/27 1,582
495157 소시지와 햄, 문제점 좀 알려주세요. 8 훈제 2015/10/27 2,184
495156 이거좀보세요,부산대근처 까페래요. 9 어머 2015/10/27 4,155
495155 도로연수 운전 선생님 좀 추천해주세요. 부탁드려요ㅜㅜ 1 장농면허 2015/10/27 833
495154 저축보험을 다섯 개나 들고 있어요. 5 어쩌다 2015/10/27 2,543
< 47151 47152 47153 47154 47155 47156 47157 47158 47159 47160 >> 이전 자유게시판
게시판 검색