콩나물 국 끓이는데 깨끗히 씻기만 하는게 아니라
뒷부분을 다 다듬어야 하는거예요?
전 그동안 그냥 먹었는데..
다들 콩나물 다듬는다고 해서..;;
제가 그동안 너무 막 먹었나 싶어요.
근데 이거 꼬리 긴거 떼는 것도 되게 일이겠다 싶네요...ㅎㅎ;;
다들 그리 해드시나요??
콩나물 국 끓이는데 깨끗히 씻기만 하는게 아니라
뒷부분을 다 다듬어야 하는거예요?
전 그동안 그냥 먹었는데..
다들 콩나물 다듬는다고 해서..;;
제가 그동안 너무 막 먹었나 싶어요.
근데 이거 꼬리 긴거 떼는 것도 되게 일이겠다 싶네요...ㅎㅎ;;
다들 그리 해드시나요??
뿌리 부분에 영양가가 있다고 알고 있었어요.
그냥 지저분해서 다듬는다 생각은 했는데, 궁금하네요.
아스파라긴산이 그쪽에 있지 않았나요?
유난스런 친정 아빠덕분에 꼬리머리 다뗀 콩나물만 먹었어요.. 머리는 안떼고 가끔 콩나물밥이나 국을 먹기도 했지만 ..여튼 결혼해서 시어머니 보니까 슬슬 헹궈서 그냥 무쳐 내시길래 안다듬어도 될까요? 했더니 꼬리에 아스파..(아스파라긴산이겠죠?) 그거이 많다더라 얘.. 하시길래 아싸! 하면서 저도 그냥 먹고 있어요.. 가끔 아이들이 옥 ~ 할때가 있긴 한데 거슬릴정도로 질긴부분만 보이는데로 대충 떼고 먹으니 대세에 전혀 지장 없던걸요.. 제친구들도 그닥 열심히 다듬는 애들 없어요.. 새댁들이라 열심히 정보 교환하는데요. 울 아빠같은 분이 시아버지면 싫을거 같아요~
저도 뗀 적 없는데
특히 드라마들에선 다들 뗌
저도 꼬리에 아스파.. 맞다고 들었음
어릴 때부터 다 뗀 것만 보고 살아서 그건 당연히 떼는 걸로 알았는데
살림해보니 귀찮긴 하더만요.
그래도 이 사이에 꼬리 끼면 기분이 좀...
지저분하지만 걍 안떼어 먹어요.
어느 세월에 다 떼요?
드라마가 사람 망친다니까요..
그냥 두어번 씻으면서
콩 껍데기나
까만거 썩은것만 가려내면 되죠..
이거저거 다 정리하느라고 너무 손이 많이가더라고.
그래서 내가 젤 좋아하는 콩나물을 먹는게 그야말로 일이었어요.
그래서...어느날부터 대충 억센뿌리만 다듬고 그냥 먹어요
전에 높으집 안주인 실로 연결해서 진맥 집고 치료하는 드라마가 있었는데 말도 안돼
그냥 손목 진맥집고 약 여러번 지어먹었는데 나는 효과도 없엇고 진맥은 왜 하느지 몰라
진맥하면 병이라도 알아 맞추는건가
드라마 항상 콩나물을 다듬어, 콩나물 머리부터 꼬리까지 영양분인데 도데체 이해가 안감
시간낭비 쓰레기 나와
다 떼고 먹었어요.
근데 요즘은 그부분이 영양가 많다고 해서 그냥 먹어요.
심지어 대가리도 걍 넣는 집이 있더라구요.
그래서 1,2개 들어가도 이젠 걍 냅둬요. 넌 국이될 운명이구나... 한다면서리..
아니
대가리는 뭔 죄가 있다고
콩나물 통째로 쓰세요
대가리 얼마나 고소한데요....
정말 헐...
대가리때문에 콩나물 먹어요....ㅎㅎ
늠 고소해요
친정 엄마 언제나 떼고 요리하셨는데 한번 해보고 다시는 콩나물 요리 안 하다가
안 해도 된다고 누가 그래서 그때부터 안하고 있어요 ㅎㅎ
심지어 대가리도 그냥 넣는?? 대가리를 먹어야죠. 거기가 영양분이 많은건데..
계란 노른자 빼고 먹는 거랑 비슷.
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