컵케이크 만들때 박력분만 넣으면 넘 바스락 거리지않나요? 강력분 조금 넣어볼까요
작성일 : 2015-10-21 14:04:00
2007463
컵케이크 만들때 강력분도 좀 넣으면 빵같이 부드러울거같은데 몇퍼센트 넣으면 좋을까요? 레시피에 박력 150이면 강력을 150중 몇 넣어야할까요? 예전에 82에서 강력분도 넣으면 질감이 부드러워 진단 말을 들었는데 고수님들 알려주세요~~
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