김치가 맛은 있다는데(식구들이)
저는...이번 김치가 이상한게
원래 김치가 좀 맛이 들면
마늘도 본연의 맛이 좀 죽잖아요. 시면서..
근데 이번엔..
김치는 맛이 드는데
원래 마늘이 가지고 있던 것보다
더 강하고 거칠고 야성적인 매운맛(저도 이런 표현은 처음이고..이런냄새도 처음이라..)
이 엄청 나네요
혼자 팍 튀어요. 그맛.냄새가..
이유가 뭘까요?
우선 배추가 좀 싱겁게 절여졌고
좀더 맛있게 하기위해서
소 양지머리 삶은물을 100 미리 정도 넣었어요
설마 이것 때문은 아니겠죠?
이런 경험 있었던분 계실까요?
김치는 본연의 맛은 젓갈과 궁합이예요 무슨양지국물까지요 우리어릴때는 생명태 넣는것은 보았네요
그리고 배추한통에 마늘한통이 기준입니다 그걸 지켜야해요 생강은 마늘반이구요
이쪽 저쪽으로 조금씩은 이동해요 양념속이 많으면 조금더하구요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 506195 | 고3아들 학교좀 봐주세요 15 | 엄마 | 2015/12/06 | 3,516 |
| 506194 | 두 돌된 아기 동화책 3 | 선물 | 2015/12/06 | 1,035 |
| 506193 | 복도식아파트1층,나무소독땜에 안좋겠죠? 1 | 궁금 | 2015/12/06 | 1,283 |
| 506192 | 소고기로 만두 만들어도 맛있을까요? 10 | 쇠고기 만두.. | 2015/12/06 | 2,140 |
| 506191 | 옛생각 1 | 그냥 | 2015/12/06 | 602 |
| 506190 | 어제, 드라마 엄마 에서.. 2 | 첫눈 | 2015/12/06 | 1,239 |
| 506189 | 정봉이 오늘 쫒아온 사람들은 그냥 동네깡패인가요? 9 | ㅇㅇ | 2015/12/06 | 4,677 |
| 506188 | 직장인이 실형 선고 받을 경우 5 | 사필귀정 | 2015/12/06 | 2,516 |
| 506187 | 미국 스탠딩 코메디언 조지칼린의 기독교 풍자쇼 7 | 배꼽잡네 | 2015/12/06 | 1,323 |
| 506186 | 어떻게 아이를 교육시켜야 하나요 49 | 부성해 | 2015/12/06 | 2,565 |
| 506185 | 폼롤러 사신 분들 잘쓰세요?? 3 | 폼.... | 2015/12/06 | 3,138 |
| 506184 | 선 보기도전에 물건너갔네요 48 | ^^ | 2015/12/06 | 14,092 |
| 506183 | 몇천명이 한꺼번에 들어가는 채팅앱있나요? 1 | 궁금 | 2015/12/06 | 709 |
| 506182 | 초보김장녀인데 하루만에 물이너무 많이 생겼어요 ㅠ 9 | 살려줘엄마 | 2015/12/06 | 3,536 |
| 506181 | 치과에서 신경치료후 약품넣었는데 냄새가 너무 심해요 | 00 | 2015/12/06 | 1,049 |
| 506180 | 택이 웃음은 너무 달콤하네요 25 | 응답해봐 | 2015/12/06 | 5,777 |
| 506179 | 혼자 사는데 힘쓰는 일이 생기면 어떻게 하시나요? 13 | ,,, | 2015/12/06 | 2,900 |
| 506178 | 호주, 일본 집단자위권 법안 전폭 지지 표명 2 | 쥴리비숍 | 2015/12/06 | 746 |
| 506177 | 혹시 Keane 노래 좋아하시는 분 있으신가요? 17 | 보고싶은너 | 2015/12/06 | 1,436 |
| 506176 | 저는 응팔 켰다가 깜놀했어요 23 | 음 | 2015/12/06 | 16,381 |
| 506175 | 시간 1 | 콘서트 | 2015/12/06 | 474 |
| 506174 | 스마트폰 안의 mp3 음악을 mp3 기계에 다운받는 방법 알려주.. 2 | 아 컴맹 | 2015/12/06 | 701 |
| 506173 | 저는 남의 짜증에 너무 예민해요 2 | g | 2015/12/06 | 2,154 |
| 506172 | (펌)사시존치론자의 실제생각 7 | 마인드맵 | 2015/12/06 | 1,667 |
| 506171 | 불법폭력시위때만 금지, 합법 시위때는 자유를 주자는 거던데요.... 6 | 복면금지 | 2015/12/06 | 538 |