제가 고추 한 소쿠리를 놓고 간장, 설탕, 식초에 담가 장아찌를 만들것이냐
소금물에 삭힐 것이냐 기로에 놓여 있거든요.
혹시 겨울에 동치미 담그고 싶어질까봐 삭힐까 하다가도
동치미 안 담그면 어따 쓰지? 이 고민.
그냥 간장설탕에 담가 반찬으로 먹을까 사이에서 엄청 갈등하고 있어요.
간장 장아찌로 담근 고추는 동치미에 못 넣겠죠?
혹시 삭힌 고추 알뜰살뜰 잘 활용해 먹는 방법 아시면 공유해주세요.
제가 고추 한 소쿠리를 놓고 간장, 설탕, 식초에 담가 장아찌를 만들것이냐
소금물에 삭힐 것이냐 기로에 놓여 있거든요.
혹시 겨울에 동치미 담그고 싶어질까봐 삭힐까 하다가도
동치미 안 담그면 어따 쓰지? 이 고민.
그냥 간장설탕에 담가 반찬으로 먹을까 사이에서 엄청 갈등하고 있어요.
간장 장아찌로 담근 고추는 동치미에 못 넣겠죠?
혹시 삭힌 고추 알뜰살뜰 잘 활용해 먹는 방법 아시면 공유해주세요.
삭힌고추 매콤달콤하게 양념해서 무쳐도 되는거 아닌가요?
예전에 직장동료가 도시락반찬으로 싸와서 물어보니 삭힌고추로 했다고 했어요. 엄청 맛있던데..
그리고 칼국수집가면 양념장 주잖아요. 삭힌고추 다져서 만든거... 그렇게도 쓸 수 있을것 같아요.
매콤달콤 양념에 저도 한표요~
된장에 삭힌게 제일 맛있어요
저는 삭힌고추 비빔칼국수 파스타 등등 국수요리에도 다넣어먹어요
네 그럼 삭히겠습니다.
감사합니다 여러분 ^^
삭힌고추 그거 완전 살을 부르는ㅜㅜ
그거 다져서 꿀 조금 더해서 마요네즈에 넣어서 반건조오징어에 찍어 드셔 보세요.
부침개 먹을때 다져서 찍어 먹으면...바지 사이즈 한치수 금방 업됩니다.
잘게 다져서 참기름만 둘러도 뜨거운쌀밥위에 얹어 먹으면 맛있는데..
저는 고추 다진걸로 꼬마김밥도 만들어 먹고(다른재료없이 삭힌고추다진것만~^^ 김밥위에 깨솔솔뿌려 먹으면 맛있어요.)
할라피뇨처럼 샌드위치만들때 마요네즈에 섞어서 빵에 발라 먹기도 하고
치즈 피자 만들때 피자치즈랑 삭힌고추 섞어서 굽기도 했어요.
삭히고 싶어도 맨날 실패해서 못 삭혀요 ㅠㅠㅠ
저도 삭힌거 매콤살콤하게 양념한거 너무너무 좋아하거든요.
그거 그냥 썰어서 김밥 속에 넣어 먹어도 맛있고요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
518343 | 18회까지 류준열로 방점을 찍더니만 막판에 내팽개침 17 | ㅎㅎㅎ | 2016/01/15 | 2,397 |
518342 | 이혼은 합의됐는데 재산분할이 합의안되면 소송까지가야하나요? 1 | 이혼 | 2016/01/15 | 1,360 |
518341 | 서울 삼성병원에 간병할 보호자 상주하나요? 1 | 보호자 | 2016/01/15 | 1,973 |
518340 | 택이 무슨일이 격었길래 김주혁이 됐데요?? 26 | 기대 했었지.. | 2016/01/15 | 7,652 |
518339 | 건강보험 고객센터 어떨까요? | 커피소녀 | 2016/01/15 | 413 |
518338 | 쌍문동 주민들이 그리울듯 6 | 왠열 | 2016/01/15 | 1,035 |
518337 | 프로바둑기사 아니고 3 | 대박 | 2016/01/15 | 1,017 |
518336 | 이런 대출 믿을수 있는건가요? 4 | 무념무상 | 2016/01/15 | 693 |
518335 | 미운사람 전번삭제후 카톡탈퇴하고 재가입하면 미운사람 카톡에 제가.. 5 | ㅇㅇㅇ | 2016/01/15 | 3,682 |
518334 | 저도 폐경이 다가오는데 눈물이 나네요 3 | ,, | 2016/01/15 | 1,994 |
518333 | 응팔 마지막회 시청률이 궁금하군요~ 내일 안볼 사람 많을텐데.... 6 | .... | 2016/01/15 | 1,607 |
518332 | 짱구는 못말려에서 짱구아빠.. 2 | ㅇㅇ | 2016/01/15 | 1,005 |
518331 | 응팔 작가는 반전만 골몰하다보니 극작이 이상해졌네요 40 | 내러티브 | 2016/01/15 | 3,992 |
518330 | 금요일밤의 호사 1 | 음 | 2016/01/15 | 785 |
518329 | 아 너무 흥분했더니 힘들어요. 택아 내일 키스 한번 더 부탁해 26 | 택이 | 2016/01/15 | 5,472 |
518328 | 과일이 많은데 .. 2 | ㅇ | 2016/01/15 | 715 |
518327 | 응팔 짱나네요. 5 | 빡침. | 2016/01/15 | 1,302 |
518326 | 응팔 개콘이네 7 | ... | 2016/01/15 | 1,360 |
518325 | 애초부터 택이 일거 같았어요. 16 | 저는 | 2016/01/15 | 4,066 |
518324 | 악! 택아~~~~~~~~ ㅠㅠ 7 | ... | 2016/01/15 | 1,807 |
518323 | 택이 키스 잘한다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 8 | ㅠㅠㅠㅠㅠ | 2016/01/15 | 3,571 |
518322 | 아 응팔~~ 2 | 심쿵 | 2016/01/15 | 726 |
518321 | 맛있는 식초 추천해주세요~^^ 2 | 맛있는 식초.. | 2016/01/15 | 937 |
518320 | 작가한테 찍히지 않고서야 어떻게 이럴 수 있나요? 26 | 절필해라 | 2016/01/15 | 5,091 |
518319 | 이와중에 정봉이는 백종원삘이.... 1 | 웃프다 | 2016/01/15 | 1,503 |