82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

호박잎 먹을 때요.....

자취생 조회수 : 1,875
작성일 : 2011-08-25 11:37:17

겉껍질을 벗기고 쪄야 하나요?

 

 

모르고 그냥 씻어서 안벗기고 바로 쪄 먹었는데...

 

겉껍질 먹어도 괜찮은거죠?

 

그리고 ㅋ 강된장은 된장을 많이 넣는다고 되는게 아닌건가요?

 

그냥 물을 조금넣고 하면 될줄 알고 끓였는데 뭔가 짜기만 하고 강된장 특유의 그 뻑뻑한 호박잎에 싸먹을 농도로는

 

만들어지지 않더라고요.

 

노하우 좀 전수 부탁드려용

IP : 175.193.xxx.142
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 향나무
    '11.8.25 11:42 AM (1.230.xxx.52)

    부드러운건 섬유질같은거 안벗겨내고 쪄도 괜찮은것 같은데.. 큰잎은 그래도 벗겨내는게 부드럽겠죠..
    강된장은 된장은 적당히.. 그리고 멸치육수진하게 우려낸걸 아주 조금만 부어요 양파랑 호박에서 물이 많이 나오니까요~ 저희엄마는 감자를 강판에 갈아서 넣길래 저도 그렇게 했더니 국물이 되직해져서 괜찮더라구요..

  • 2. 위너
    '11.8.25 12:06 PM (113.43.xxx.154)

    주고 싶은데 사람이 없어요 ..외로워요 .......

  • 3. coldmoon
    '11.8.25 12:49 PM (202.169.xxx.53)

    호박잎쌈 정말 맛있는데...먹고 싶네요.
    저도 껍질 안 벗기고 먹어요.

  • 4.
    '11.8.25 3:55 PM (118.176.xxx.107)

    강된장이 너무 짜고 묽다?
    두부를 으깨어 넣어보세요

  • 5. 희야랑
    '11.8.25 5:35 PM (175.123.xxx.254)

    제가 강된장 하는 방법은 일단 슈퍼에서 풀무원 강된장을 사놓고,

    멸치+다시마 국물 만든후 강된장넣고, 양파 반개~1개 다져넣고, 새송이버섯

    1개 다져넣고, 청량고추 1개 다져넣고, 팔팔 끓으면 작은 불로 자작해질때까지 쫄임

    호박잎 싸먹으면 완전 죽음인데 그냥 밥에 참기름 한방울이랑 비벼먹어도 아주 맛나요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
15425 토마토2저축은행은 괜찮은건가요? 4 은행 2011/09/18 2,577
15424 헤커스 토익스타트(리스닝) 발음은 어디에서 들어요? 3 영어공부 2011/09/18 2,245
15423 세계 의사협회에서 권장하던 영양제 회사 리스트 아시는분 1 자운영 2011/09/18 2,336
15422 kb에 넣어놓은 예금이 5천만원이 넘는데.. 17 ... 2011/09/18 10,446
15421 돌아가신 시어머니 제사를 제가 모시는게 맞나요? 33 모르겠어요... 2011/09/18 13,776
15420 네티즌 여론 형성에 큰 영향을 주는 사이트 10 무적함대 2011/09/18 2,630
15419 병맥주 한병 병나발 불고 이제 청소시작합니다.. 1 맥주한병에털.. 2011/09/18 2,042
15418 콘서트 티켓 값 너무 비싸요.. 11 겟올라잇 2011/09/18 3,015
15417 고추장아찌 만들어 놨는데요 언제 냉장고에 넣어야 할까요? 1 딱따구리 2011/09/18 2,071
15416 산후조리중입니다.조언부탁드립니다. 1 콩쥐 2011/09/18 1,642
15415 맛간장 레시피 궁금해요 1 간장 2011/09/18 2,136
15414 저축은행 영업정지 7곳 떴네요... 55 An 2011/09/18 13,317
15413 취나물로 뭘 할수 있을까요? 5 취나물 2011/09/18 1,999
15412 슈에무라 모공 파운데이션 써 보신 분!!!! 8 파운데이션 2011/09/18 3,962
15411 편지봉투 샀다고 난리치는 남편아~ 29 이클립스74.. 2011/09/18 4,750
15410 화장품 방판?이거 신세계로군요 7 새로운 경험.. 2011/09/18 5,511
15409 가격대비 괜찮은 화장품 브랜드 추천해주세요~ 3 이쁜이맘 2011/09/18 2,332
15408 대학로 연극 추천부탁드립니다. 2 추천부탁 2011/09/18 1,687
15407 뒤늦게 짝보는데요...총피디분,,너무 하시네요. ㅇㅇ 2011/09/18 2,491
15406 남자분들 3 라이터 2011/09/18 1,876
15405 매주 신랑이 시댁엘 가요.... 13 고민 2011/09/18 4,579
15404 수육 먹고 남은거 어떻게 8 초보 2011/09/18 3,476
15403 비브리오 패혈증 병원가면 괜찮지 않나요? 2 회좋아하는데.. 2011/09/18 2,834
15402 어제 있었던 일... 5 해피송 2011/09/18 2,319
15401 음하하하~~ 2 진짜다이어터.. 2011/09/18 1,821