고춧잎 말릴때 데쳐서 말리는 건가요?
작성일 : 2015-10-19 11:26:51
2006087
고춧잎 말릴때 데쳐서 말리나요?
데치지 않고 채반에 펴서 베란다에
두었더니 마르긴 했는데 이렇게 하는게
맞는 건지 모르겠네요.
말린건 어떻게 해 먹는 건지도 모르겠구요..
IP : 180.69.xxx.35
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 데쳐서
'15.10.19 11:30 AM
(59.30.xxx.199)
-
삭제된댓글
데쳐서 너시던데요
2. ///
'15.10.19 11:32 AM
(119.197.xxx.61)
^^ 데치는거예요
3. ....
'15.10.19 11:39 AM
(61.75.xxx.223)
데쳐서 말려야 엽록소분해효소가 파괴되어 고춧잎이 누렇게 되거나 바스라지지 않습니다.
4. 원글
'15.10.19 12:12 PM
(180.69.xxx.35)
말리기 전에 82쿡에 먼저 알아볼걸..
어쩐지 아닌거 같은 생각이 자꾸 들더라니....
댓글 주신 분들 감사합니다.^^
5. 꼭대기
'15.10.19 12:14 PM
(223.62.xxx.66)
데쳐서. 뜨거운거 그대로 쭉 펴서 말리세요. 찬물에 행구어말리면. 보관시 벌레가 생길수 있어요 나중에 먹을때 찬물에 불려서 꼭짠다음 무 말랭이 무칠때 넣고 무치면 됩니다
6. ...
'15.10.19 12:24 PM
(61.79.xxx.13)
말린후 불려서 다른 나물 무치듯이 참기름넣고 무쳐먹도 맛있고
식용유에 볶아 먹어도 맛있어요.
7. 원글
'15.10.19 2:48 PM
(180.69.xxx.35)
꼭대기님, ...님 감사합니다.
말리는 방법도 요리하는 법도
자세히 알려주셨네요.^^*
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 525439 |
약국에서 알약까는 알바 어떨까요. 18 |
yaani |
2016/02/05 |
7,301 |
| 525438 |
초등아이 교과서 1 |
. |
2016/02/05 |
635 |
| 525437 |
결정사 두개 이상 가입해 볼까 하는데... 1 |
ㄷㄷ |
2016/02/05 |
2,076 |
| 525436 |
굴비 정말 비싸네요. 6 |
굴비 |
2016/02/05 |
2,373 |
| 525435 |
자기 곤란한 일, 힘든 일 있을 때만 연락하는 사람들땜에 서글프.. 10 |
감정 |
2016/02/05 |
2,737 |
| 525434 |
보훈처까지 민간단체에 공문…'입법촉구 관권서명' 도 넘었다 1 |
세우실 |
2016/02/05 |
383 |
| 525433 |
설연휴 다음날 아울렛 세일 많이 할까요? (뉴코아 같은 곳) |
설 |
2016/02/05 |
668 |
| 525432 |
방송대 교육학과 다니시는 분 계신가요? 5 |
고민입니다 |
2016/02/05 |
2,735 |
| 525431 |
'Abba' 노래 좋아하세요? 3 |
... |
2016/02/05 |
951 |
| 525430 |
동그랑땡 - 냉동된 거 사서 부쳐가면 어떨까요? ㅠㅠ 45 |
요리 |
2016/02/05 |
8,418 |
| 525429 |
예금이율 2.2% 와 적금이율 3.6%면 뭐가 더 이율이 높은건.. 3 |
금리 |
2016/02/05 |
2,585 |
| 525428 |
먹는걸로 장난치는 우리나라와는 다르게, |
... |
2016/02/05 |
550 |
| 525427 |
해외인턴에 사기를 당하는 경우가 많아봐요 |
... |
2016/02/05 |
924 |
| 525426 |
가끔 두통이 오는데 타이레놀이 안 들어요 18 |
두통 |
2016/02/05 |
3,795 |
| 525425 |
사강 시월드 아파트 공개, 윗집 시어머니-아랫집 시누이 8 |
헐... |
2016/02/05 |
14,178 |
| 525424 |
김종인 '샌더스 돌풍이 경제민주화'..설직후 경제공약 발표 3 |
경제공약 |
2016/02/05 |
703 |
| 525423 |
인생의 굴곡이 지나치게 없는 착한 아들 같은 남자 어떠세요? 16 |
ㅇㅇ |
2016/02/05 |
4,900 |
| 525422 |
중학교 성적표 이게 정상인가요? 13 |
.. |
2016/02/05 |
3,738 |
| 525421 |
생리전증후군 pms 에 프리페민 효과 있나요? 5 |
도대체 |
2016/02/05 |
3,686 |
| 525420 |
사춘기 아들 신발에서 유독 냄새가... 6 |
발냄새 |
2016/02/05 |
1,180 |
| 525419 |
국민의당 지지선언한 호남향우회총연합회 정체 13 |
헐 |
2016/02/05 |
1,355 |
| 525418 |
[tvN 렛미홈]에서 집 인테리어를 바꾸고 싶은 분들을 모집합니.. 1 |
렛미홈 |
2016/02/05 |
2,121 |
| 525417 |
neis 왜 일케 안 들어가져요? 4 |
지겨워 |
2016/02/05 |
822 |
| 525416 |
중고딩 남자애들의 먹성이란.. 10 |
~~ |
2016/02/05 |
2,082 |
| 525415 |
이젠 머리 하나로 묶는 것도 추하다고? 47 |
아놔 |
2016/02/05 |
12,595 |
